Babka Cinnamon Roll #DiRecookYummy

Resep Babka Cinnamon Roll #DiRecookYummy

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Sebagai penyuka aroma kayu manis, roti ini bisa ludes dengan cepat

Bahan Utama

250 gr tepung cakra

35 gr gula pasir

5 gr susu bubuk

2 gr garam

1 butir telur

100 gr air

30 gr margarin

1 sdt ragi

Bahan Isian :

50 gr gula palem

2 sdm bubuk kayu manis

40 gr margarin

Cara Membuat

Campur tepung, gula dan ragi, aduk rata

Langkah 1

Campur tepung, gula dan ragi, aduk rata

Masukkan telur dan air, aduk hingga kalis

Langkah 2

Masukkan telur dan air, aduk hingga kalis

Tambahkan mentega dan garam, aduk lagi hingga kalis elastis

Langkah 3

Tambahkan mentega dan garam, aduk lagi hingga kalis elastis

Lalu biarkan hingga mengembang

Langkah 4

Lalu biarkan hingga mengembang

Setelah mengembang bagi adonan menjadi 2, bisa juga hanya 1. Lalu pipihkan

Langkah 5

Setelah mengembang bagi adonan menjadi 2, bisa juga hanya 1. Lalu pipihkan

Olesi permukaan dengan mentega, lalu taburi dengan campuran gula palem dan bubuk kayu manis

Langkah 6

Olesi permukaan dengan mentega, lalu taburi dengan campuran gula palem dan bubuk kayu manis

Gulung sambil dipadatkan, lalu belah ditengahnya tapi tidak putus

Langkah 7

Gulung sambil dipadatkan, lalu belah ditengahnya tapi tidak putus

Pelintir kedua untaian roti hingga berulir. Lakukan hal yang sama untuk adonan satunya

Langkah 8

Pelintir kedua untaian roti hingga berulir. Lakukan hal yang sama untuk adonan satunya

Panggang di suhu 180 derajat selama 30 menit

Langkah 9

Panggang di suhu 180 derajat selama 30 menit

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: