Kukus tempe hingga matang, sekitar 20 menit, cek berkala. Setelah matang diamkan agar uap dan panas hilang.

Langkah 1

Haluskan tempe yang sudah tidak panas dan bumbu bubuk serta bawang yang sudah di tumis.

Langkah 2

Bulatkan adonan tempe yang sudah halus, lalu bentuk seperti daging patty atau burger.

Langkah 3

Panggang diatas pan dengan margarine steak tempe, tutup hingga bagian bawah berwarna ke coklatan lalu balik dan tutup lagi tunggu hingga kedua sisi kuning kecoklatan dan matang, tata di piring saji dengan pelengkap.

Langkah 4

Buat saus, tumis dengan margarine bombay dan jamur, lalu masukan saus tiram aduk dan tambahkan larutan maizenna. Setelah matang  siram ke atas steak tempe.

Langkah 5

Tempe gurih dengan saus jamur yang gurih asin.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jamur

Tempe

Tepung

Steak Tempe Saus Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur tepung beras, gula pasir, telur dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan gula larut

Kemudian tambahkan kayumanis bubuk dan aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang satu sendok sayur kecil, cepit cetakan dan panggang dengan api kecil.

Bolak balik cetakan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Lipat empat dan angkat, kue Kapik siap disajikan.

Langkah 6

Kue khas Minang dengan rasa yang manis dan renyah.

Halal

No Alcohol

Santan

Telur

Tepung Beras

Kue Kapik

Campur singkong parut, kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, bungkus dengan daun pisang.

Bungkus membentuk persegi panjang, sampai adonan habis.

Kukus hingga matang sekitar 20-25 menit dengan api sedang.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.

Camilan yang manis dan kenyang, punya stok singkong buat lemet makin mantap, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Singkong

Lemet Tape Singkong

Dalam chopper masukkan potongan daging ayam, telur, kecap asin, cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih, garam, gula pasir, minyak wijen dan tepung tapioka.

Tambahkan wortel yang diparut kasar pada adonan, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, tata adonan ayam di atasnya, lipat kulit pangsit.

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas

Rendam mie dengan air mendidih sampai empuk

Tambahkan air secukupnya seasoning dengan garam,kaldu ,gula merah dan kecap manis.

Masukan mie kuning,tomat dan cabai bila suka aduk merata

Setelah matang tambahkan daun bawang dan seledri aduk rata kembali. bakmie siap dihidangkan.

bakmie khas jawa banyumas pakenya mie kolor kuning

Bumbu halus

Tomat

Bakmie goreng jowo

Campurkan 1/2 bumbu yang sudah dihaluskan dengan parutan lengkuas.

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan tintanya dan dipisahkan dengan kepalanya dengan sisa bumbu halus selama 30 menit.

Masukkan kepala cumi kedalam perutnya lemudian sematkan dengan lidi atau tusuk gigi, tambahkan sedikit bumbu halus yang sudah bercampur dengan lengkuas parut.

Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng cumi dengan api besar hingga kecoklatan (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot).

Goreng sisa campuran bumbu halus dan lengkuas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan cumi goreng dengan taburan lengkuas goreng diatasnya.

Bosen sama cumi masak hitam atau cumi goreng tepung? cobain deh resep ini

Bawang Merah

Cumi

Kemiri

Lengkuas

Cumi Goreng Lengkuas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan tepung tapioka, terigu dan krim kental manis. Aduk rata dan uleni sampai adonan kalis.

Panaskan minyak api sedang. Goreng nugget sampai matang kecoklatan.

Susu

Nugget Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan pisang beku dan kurma ke dalam blender.

Beri 1 sdt madu, perasan lemon dan susu almond. 
Blender sampai halus.

Hiasi atasnya dengan topping sesuai selera.

Salah satu olahan buah yang bisa mendukung dalam program diet yaitu smoothies. 
Tiap satu resep biasanya ada yang mencampurnya dengan sayur atau beberapa varian buah.

Bahan Topping

Lemon

Madu

Pisang

Smoothies Bowl Banana Dates #JagoMasak2022

Siapkan wadah, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dengan geprekan bawang putih beserta kulitnya.

Marinasi ayam dengan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, lada, kaldu bubuk, ketumbar, gula dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung maizena lalu aduk hingga rata. Simpan ayam di dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata.

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Enak banget makan dengan sambal kecap manis.

Kecap Asin

Ayam Goreng Bawang Putih

Ambil kulit lumpia, taruh pisang dan taburi cokelat lalu gulung kulit lumpia, beri lem di ujungnya (lem terbuat dari campuran tepung terigu dan air).

Goreng piscok di minyak panas, bolak-balik sampai kecokelatan dan siap disajikan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Piscok

Siapkan ikan. Bersihkan sisik ikan dan buang jeroan ikan. Lalu cuci sampai bersih. Lalu lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ikan. Goreng sampai dua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar. Haluskan semua.

Siapkan panci beri minyak goreng sedikit. Lalu tumis atau oseng bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai tercium harum.

Lalu masukkan air dan daun salam dan serai.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan gula aren, garam, bubuk kaldu jamur, aduk rata cicipi koreksi rasa. Lalu masukkan ikan goreng. Lalu masukkan cabe rawit kedalam panci. Masak sampai kuah menyurut bumbu meresap .bisa menggunakan presto. Atau panci biasa dengan api kecil. Masak sampai kuah sedikit. Lalu siap disajikan.

Langkah 9

Baru pertama kali masak pindang ecot. Maknyusss bikin nambah terus nasi

Ikan

Pindang Ecot Ikan Mas

Hancurkan tahu yang sudah dicuci bersih hingga halus.

Tuang bumbu halus ke dalam tahu, beri gula, garam, kaldu jamur, jamur kancing dan daun kemangi. Aduk merata.

Cuci daun pisang, lalu keringkan, setelah kering bakar diatas api kompor hingga layu.

Siapkan 1 lembar daun pisang, taruh 2 sdm tahu, beri salam, serai, lengkuas dan cabe rawit.

Panaskan kukusan, lalu kukus pepes tahu jamur selama 20 menit, kemudian sajikan.

Menu ketika badan kurang fit, ini lah andalan resep tanpa minyak dan tanpa tambahan penyedap rasa udah bikin mood balik lagi dan badan seger 🥰

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Pepes Tahu Jamur

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya, sisihkan.

Haluskan bumbu dengan ditambah sedikit air.

Tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas, daun salam tumis hingga harum tambahkan air bumbui kecap manis, gula, garam aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur masak hingga kuah mengental.

Masukkan udang yang sudah dibuang kepala dan dibersihkan punggungnya, masak hingga udang berubah warna, sajikan dengan nasi hangat.

Udang

Telur Udang Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Beri saos bulgogi instan, aduk sampai rata.

Tambahkan wijen dan bawang putih cincang. Aduk rata lalu marinasi minimal 30 menit. Tutup mangkok, simpan dalam lemari es.

Tumis bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Tumis sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air, bumbui kecap manis dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Garam

Wijen

Chicken Bulgogi

Campur tepung ketan, tepung beras, vanili, garam, dan santan. Uleni hingga menjadi adonan.

Goreng hingga permukaannya kering atau sampai kecokelatan.

Panaskan air dan gula, lalu biarkan larut. Masukkan adonan yang sudah di goreng, aduk hingga merata. Kemudian angkat dan sajikan.

Rasanya manis legit dan cara membuatnya pun mudah.

Larutan Gula :

Vanilla

Getas Khas Surabaya

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai geprek, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Masukkan ayam suwir dan air secukupnya. Aduk sampai rata dan mengental.

Masukkan irisan bawang merah dan cabai rawit utuh, aduk rata, masak sampai layu.

Masukkan fusilli rebus, aduk rata dengan bumbu. Cicipi rasanya sekali lagi sesuai selera.

Beri perasan air jeruk limau, aduk rata. Matikan kompor.

Ambil daun pisang, beri secukupnya tumisan fusilli. Bungkus daun, lalu semat dengan tusuk gigi.

Panaskan grillpan, beri olesan sedikit minyak goreng. panggang fusilli sampai daun kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

fusion food spaghetti dengan bumbu ayam sisit Bali yang enak, dibakar sebentar sebelum disajikan. mantab.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Spaghetti

Fusilli Bakar Ayam Sisit Bali

Cuci bersih terong kemudian potong-potong.

Potong-potong bahan sambal cabai merah, tomat dan bawang merah.

Kukus terong dan bahan sambal yang sudah dipotong-potong sampai layu dan matang.

Pindahkan bumbu kukus di cobek, tambahan garam, gula, kaldu jamur dan terasi, ulek sampai halus.

Selanjutnya masukkan terong, penyet-penyet dengan ulekan.

Terasi

Terong

Sambal Terasi Terong Kukus

Rendam jamur salju, kemudian potong-potong.

Rebus wortel, buncis, dan kembang kol sampai empuk.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan jamur salju, bumbu tumis, bawang putih goreng, gula pasir, garam, dan lada bubuk ke dalam rebusan sayur. Masak sampai mendidih.

Tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng, lalu aduk rata. Masak sebentar, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Resep Bagea #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagea #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya