maharani citra dyah mentari

Ikan Gembung Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7

Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas #JagoMasakMinggu7

Sambel Goreng Kentang Ampela Ati #JagoMasakMinggu7

Opor Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7

Bola Bola Tahu Mercon #JagoMasakMinggu3

Sayur Asem Asem Tetelan Sapi #1Resep1NasiBungkus

Sayur Sop Ceker Ayam #1Resep1NasiBungkus

Rica Rica Ayam Kampung Kemangi

Ikan Gembung Balado Pedas #1Resep1NasiBungkus

Dalam wadah masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, merica bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Langkah 4

Membuat sambal kecap, masukkan cabe rawit, bawang merah.

Langkah 5

Tuang kecap manis, lalu tambahkan air, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Sore-sore gini pasti bawaannya lapar, nah aku buat tempe goreng tepung dengan sambal kecap untuk camilan di sore hari.

Bahan Utama

Adonan Tepung

Bahan Sambal Kecap

Kecap Manis

Tempe

Tepung

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Sambal Kecap

Serut jagung manis, wortel diiris korek, buncis diiris serong kecil dan daun bawang diiris tipis 
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tuang air lalu masukkan jagung manis dan wortel.

Masukkan irisan cabe, tomat dan daun bawang.

Bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Warnanya menarik jadi berselera makan. Recook resepnya mbak Lia Ariani.

Buncis

Jagung

Wortel

Rainbow Tumis

Masukan ke dalam magicom bersama semua bahan lainnya,tambahkan air, aduk rata.

hari ini aku Recook Nasih Gurih Komplit,jujurly ini pertama kali aku buat nasi gurih dengan potongan daging ayam didalam nya,wah ga nyangka banget sih ternyata RiceCooker itu ga cuma buat masak nasi aja ya tapi bisa masak potongan daging dan sayuran sampai matang dengan sempurna😍
soal rasa udah pasti enak, gurih dan bikin nagih bgt deh🤤

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy

Beras

Ayam

Seledri

Sosis

Garam

Jamur

Tomat

Nasi Gurih Komplit

Rebus kentang yang sudah dipotong sampai benar-benar matang.

Kalau sudah matang, angkat dan haluskan kentangnya. Setelah itu tambahkan tepung maizena, penyedap, lada dan keju.

Bentuk bulat-bulat seperti ini (ukuran menyesuaikan). Setelah itu goreng diminyak yang panas sampai kecokelatan.

Jika sudah kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Keju

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Crispy Potato Cheese Ball

Kupas kentang dan cuci bersih, lalu potong-potong

Rebus ayam sebentar, angkat dan buang air rebusannya

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata

Masukkan ayam dan tuang santan. Bumbui garam dan gula, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah

Masukkan kentang, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa

Daging

Salam

Jeruk

Santan

Gula

butir

Kemiri

Cabai

Jahe

Lengkuas

Kunyit

Ketumbar

Merica

Jintan

Gulai Ayam Kentang #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong brokoli perkuntum. Rendam dengan air garam selama 15 menit. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, wortel, tempe dan tomat.

Panaskan minyak goreng. Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan tempe. Oseng sebentar lalu masukkan wortel dan air secukupnya. Rebus hingga wortel matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan brokoli, ati ampela, tomat, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang. Matikan api.

Ati Ampela

Brokoli

Saus Tiram

Tumis Brokoli Tempe

Kukus bunga pisang kira-kira selama 20 menit.

Campurkan bunga pisang, tempe, kelapa parut dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.

Bungkus dengan daun pisang dan kukus kira-kira selama 30 menit, angkat dan siap disajikan.

Botok bunga pisang kepok dengan tempe yang gurih rasanya.

Bumbu

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kelapa

Botok Ontong Tempe

Campurkan 100 ml susu kental manis dengan 200 ml air, lalu masukkan ke dalam panci.

Tambahkan 1 sendok teh agar-agar bubuk. Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api, tunggu sampai uap panas sedikit menghilang lalu masukkan di cup/wadah sambil disaring agar pudding menjadi lembut. Dinginkan di kulkas sampai padat.

Campurkan 3 sdm nescafe classic, 3 sdm gula pasir halus (agar foam yang dihasilkan lebih lembut), dan 4 sdm air panas, lalu aduk merata. Kocok (bisa menggunakan mixer kecepatan sedang) sampai menjadi foam tapi jangan terlalu kaku agar tidak tenggelam saat diletakkan di atas pudding.

Letakkan foam dalgona coffee di atas pudding kemudian taburi dengan biscuit yang telah dihancurkan (saya pakai biscuit lotus, bisa juga menggunakan regal/oreo). Dalgona Coffee Silky Pudding siap disajikan, lebih nikmat saat dingin.

Hasil: 4 cups ukuran sedang atau 6 cups ukuran kecil.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Dalgona Coffee Silky Pudding

Tambahkan putih telur, kemudian aduk hingga rata dan kalis.

Ambil 1 sdm adonan, lalu bulatkan dan pipihkan (lakukan hingga selesai).

Panaskan secukupnya margarin, lalu panggang hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan sajikan setelah dingin.

Potato chesee pancake, cemilan untuk si baby yang sangat aktif dan doyan makan hehe... Ini cocok banget untuk yah mom, si adek suka banget nyemilin ini.

Margarin

Telur

Potachesse Pancake#UntukSiBuahHati

Campur air dengan ragi instan dan 1 sdt gula halus, aduk rata. Biarkan sampai berbuih.

Campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu masukkan air ragi dan telur, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.

Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, lalu bagi 24 bulatan atau sesuai selera. Letakkan bulatan di atas loyang yang sudah ditabur tepung terigu, lalu pipihkan sedikit.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng bomboloni sampai matang. Angkat, tiriskan.

Setelah bomboloni dingin, balur dengan gula donat, lubangi tepinya dengan sumpit, lalu isi dengan selai. Sajikan.

Meskipun tanpa ulen, ini empuk banget.. Nyus nyus yummy..

Bahan Tambahan :

Cokelat

Ragi

Strawberry

Bomboloni

Muhammad Irwan Nasution

pertama potong dan cuci bersih kacang panjang

siapkan bumbu bumbunya seperti bawang merah dan putih, cabe, lengkuas, daun salam dan pete

panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan udang keringnya

setelah bau udang kering keluar baru masukkan kacang panjang dan bumbui dengan garam, kecap manis dan gula merah lalu beri sedikit air

tunggu hingga kacang panjang dan menjadi sedikit layu lalu angkat

Kacang

Udang

Buah

Rawit

Kecap

Minyak

Sayur

Petai

Tumis kacang panjang udang kering

Iris tipis bawang merah, bawant putih, cabai merah dan cabai hijau

Siapkan batang sereh yang sudah digeprek, irisan daun bawang, tomat hijau, dan daun jeruk

Panaskan minyak goreng, dan tumis cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun bawang, sereh, dan daun jeruk yang sudah disiapkan sebelumnya sampai harum, kemudian sisihkan

Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis dan tambahkan daun salam

Tambahkan santan kental instant dan air untuk memasak nasi

Tambahkan lauk pelengkap sesuai selera. Disini saya menggunakan ayam goreng lengkuas, tahu goreng, telur dadar bawang merah, tumis kacang panjang dan sawi putih. Selamat menikmati

Langkah 8

Pengen makan masakan yang jarang dimasak di rumah. Sempat bingung masak apa ya....lalu keingat minggu sebelumnya teman kami dari Malaysia datang berkunjung dan kami pergi ke Resto untuk lunch. Kami pesan Nasi Liwet lengap dengan lauk pauknya.. Jadi pengen bikin sendiri, Nasi Liwet, dengan ayam goreng lengkuas, tahu goreng, dan telur dadar. Bisa jadi menu harian keluarga yang enak dan gak bosan. Yuk masak!

Lauk Pelengkap

Halal

No Alcohol

Nasi

Serai

Nasi Liwet Magicom

Masak gula pasir, santan, daun pandan dan daun jeruk purut hingga mendidih. Kemudian dinginkan.

Setelah santan dingin, angkat daun pandan dan daun jeruk, kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Aduk rata.

Siapkan loyang ukuran 20 x 10 x 7 cm, olesi minyak goreng dan alasi dengan plastik tahan panas.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 600 ml untuk adonan putih. 400 ml adonan + 10 tetes pewarna untuk warna dasar. Sisa ay putih lainnya beri 10 tetes pewarna merah dan masukkan ke dalam botol kecap.

Tuang 1/2 bagian adonan merah untuk dasar, kukus 7 menit.

Tuang 5 sendok sayur adonan putih, ratakan, kukus 7 menit.

Selanjutnya tuang adonan merah di dalam botol kecap, buat garis2. Kukus 5 menit. Tuang 1 sendok sayur adonan putih, kukus 3 menit. Tuang adonan merah di sisi kiri adonan merah sebelumnya kukus 5 menit, tuang adonan putih, kukus 3 menit. Jika motif sudah  berdekatan lakukan menuang adonan merah ke arah sebaliknya. Tuang adonan hingga membentuk motif.

Tuang sisa 5 sendok makan adoan putih. Kukus 7 menit, kemudian tuang lagi adonan merah, kukus 10 menit.

Langkah 9

Setelah matang angkat dan dinginkan adonan, kemudian potong-potong dan bungkus dengan plastik agar tidak lengket. Sajikan.

Langkah 10

Salah kerasi kue lapis dengan motif tenun.

Pewarna Makanan

Lapis Tenun Merah Putih #RoadtoIMY

Perpaduan yang legit dan rasanya tidak terlalu manis. Yummy

Es Batu

Labu

Smoothie Labu Kuning Biskuit #SmoothiesSobatYummy

Ternyata banyak sekali resep soto ayam kesukaan kita yang bisa dikreasikan, lho! Mulai dari kuah bening sampai soto khas Ponorogo, ada semua!

13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak dan goreng hingga garing.

Haluskan bumbu (cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat) kemudian tumis hingga tidak bau langu lalu masukkan daun jeruk, daun salam, gula, dan garam hingga menjadi kental/karamel.

Jika bumbu sudah kental masukkan kentang.

Dulu sebelum nikah pernah jualan kentang mustofa ibiayum, jadi kangen udah lama nggak buat ini.

Bagea

Bagea Jahe #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Bagea Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Sagu Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Bagea #JagoMasakMinggu9Periode3