Ummu LaZha
5.0
(1 Rating)
Bakpao versi gurih, biar nggak bosan dengan versi yang bulat dan manis.
Kukusan
Sendok
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wadah, campurkan gula, ragi, dan tepung. Aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah kalis.
Langkah 2
Tambahkan garam dan mentega putih, uleni hingga kalis.
Langkah 3
Bulatkan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian. Lalu bulatkan masing-masing bagian adonan.
Langkah 4
Ambil 1 bagian, lalu pipihkan.
Langkah 5
Olesi dengan minyak di atas permukaannya (bagian dalam) .
Langkah 6
Letakkan adonan diatas paper cup, tangkupkan/lipat adonan (jangan ditekan) lalu olesi permukaan atasnya. Proofing bakpao selama ± 20 menit.
Langkah 7
Siapkan kukusan hingga mendidih, lalu kukus bakpao selama ± 10-15 menit.
Langkah 8
Siapkan isian bakpao, goreng daging burger dan bawang bombay. Potong dan cuci sayuran.
Langkah 9
Susun isian bakpao dan beri saus tomat serta mayonaise. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua