Bakso Jamur Kuping #RecookIMY2021

Resep Bakso Jamur Kuping #RecookIMY2021

Tyas Yodha

Tyas Yodha

5.0

(1 Rating)

Di Challenge filter entry ke 3 dapat Bakso Jamur Kuping, rasanya enak dan sedikit kenyal, anak² suka, makasih resepnya Chef Yummy

Bahan Utama

200 gram Daging

100 gram tepung terigu

50 gram tepung tapioka

1 butir putih telur

75 ml air

150 gram jamur kuping

Bahan Bumbu :

1 sdt merica bubuk

½ sdt garam

1 sachet kaldu bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Food Processor

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Blender atau haluskan daging menggunakan food processor

Langkah 1

Blender atau haluskan daging menggunakan food processor

Campur daging yang sdh halus dengan bumbu

Langkah 2

Campur daging yang sdh halus dengan bumbu

Tambahkan jamur kuping yang sudah diiris tipis-tipis

Langkah 3

Tambahkan jamur kuping yang sudah diiris tipis-tipis

Masuk kan campuran tepung terigu, telor, air dan tepung tapioka kemudian ulen hingga tercampur rata

Langkah 4

Masuk kan campuran tepung terigu, telor, air dan tepung tapioka kemudian ulen hingga tercampur rata

Siapkan air mendidih, bentuk adonan bulat dengan bantuan tangan dan sendok

Langkah 5

Siapkan air mendidih, bentuk adonan bulat dengan bantuan tangan dan sendok

Masuk kan ke dalam air yang mendidih

Langkah 6

Masuk kan ke dalam air yang mendidih

Setelah selesai masak kembali hingga semua bakso mengapung ke permukaan dan matang

Langkah 7

Setelah selesai masak kembali hingga semua bakso mengapung ke permukaan dan matang

Angkat dan tiriskan biarkan dingin, Bakso siap disajikan bersama kuah rebusan tulang atau dicocol begitu saja dengan saus sambal sudah nikmat, selamat mencoba

Langkah 8

Angkat dan tiriskan biarkan dingin, Bakso siap disajikan bersama kuah rebusan tulang atau dicocol begitu saja dengan saus sambal sudah nikmat, selamat mencoba

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait