Trienza Charyanti Ririn
4.0
(6 Rating)
Resep kuah bakso yang gurih dan simpel
Langkah 1
Rebus tulang iga hingga empuk
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butiran. Saya lebih suka dengan cara diuleg karena masih ada tekstur kasarnya
Langkah 3
Tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan
Langkah 4
Masukan ke dalam kuah kaldu
Langkah 5
Masak hingga bumbu menyatu dengan kuah kaldu. Tambahkan garam tes rasa
Langkah 6
Kemudian masukan bakso dan tahu. Masak hingga bakso mengapung
Langkah 7
Dalam mangkok saji tambahkan daun sledri, daun caisim dan bawang goreng. Bakso kuah siap disajikan dengan rasa yang tidak kalah dengan bakso samrat khas Solo.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua