Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Langkah 3

Masukkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula pasir, gula palem, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Beri kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut.

Langkah 6

Recook resep mbak Laila Dawud, enak sekali.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kencur

Lengkuas

Bali Tahu Tempe

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan food processor, masukkan ayam, udang, telur, wortel, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, minyak wijen, tepung sagu, garam, gula pasir, dan lada. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan kulit tahu yang sudah direndam ke dalam air sebentar, masukkan bahan isian, kemudian gulung.

Kukus di dalam panci yang sudah dipanaskan selama 25 menit hingga hekeng matang.

Panaskan minyak, goreng hekeng yang sudah dipotong-potong hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Hekeng siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, hekeng dengan perpaduan daging ayam dan daging udang plus wortel yang melimpah, dan saya goreng hekenngnya tidak terlalu lama. 

Kandungan yang terkandung kalori dalam 100 gr hekeng ini adalah 130 Kkal. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kembang Tahu

Tepung

Udang

Wortel

Hekeng

Bunda Rafa

Sambal Terong Terasi

Tumis Kangkung Pedas

Sayur Pedas Lombok Ijo

Lumpia Isi Pisang Coklat

Terong Kukus Sambal Terasi

Rempeyek Kacang Tepung Ketan

Oseng Pepaya Muda Lombok Ijo

Bakwan Bayam Yummy

Sambal Uleg Terong Gelatik

Sate Goreng Daging Sapi

Bakso Lombok Ijo

Kue Bihun Gulung

Panaskan minyak lalu ceplok telur hingga matang.

Sisihkan secukupnya minyak sisa menggoreng telur, tumis duo bawang, dan tomat hingga layu.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap inggris, dan saos tomat, aduk.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa, dan siap di sajikan.

Menu favorit anak-anak, sat set gak pake lama.

Garam

Gula

Kecap Manis

Tomat

Telur Ceplok Tomat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih potongan rebung dan kacang panjang kemudian rebus hingga lunak bersama lengkuas dan daun salam menggunakan air secukupnya, buang air rebusan dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu wangi dan matang.

Sisihkan bumbu di pinggir penggorengan kemudian tumis udang hingga berubah warna.

Dalam panci rebusan sayur tadi masukkan santan, tumisan bumbu halus, dan udang kemudian aduk hingga rata kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk rata kembali.

Masak sayur rebung hingga mendidih dan matang, tes rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Sayur ini bisa juga dinikmati bersama potongan lontong dan kerupuk.

Santan

Kacang

Salam

Buah

Rawit

butir

Kemiri

Panci

Sayur Rebung Kacang Panjang

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan campuran saus dan masak hingga mendidih dan daging ayam matang.

Tambahkan perasan air jeruk kasturi, aduk rata.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Masukkan daun bawang, masak sesaat dan sajikan!

Ayam saus terasi enak dan sederhana favorite keluarga.
Noted: saus tanpa garam.

Bumbu halus

Saus (Aduk Rata)

Pengental (Aduk Rata)

Terasi

Ayam Saus Terasi

Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam. Mixer cukup rata.

Masukkan garam dan butter mixer hingga kalis elastis (window pane).

Bulatkan adonan kemudian pipihkan kedalam air, sedikit ditekan.

Tempelkan adonan kedalam campuran bahan crumble.

Proofing soboro ppang selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat kemudian panggang roti selama 20 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C. Setelah matang roti siap disajikan. Yummy!

Langkah 7

Varian Soboro Ppang rasa cokelat pada bagian Crumble nya. Lembut sekali di dalamnya krispy dan manis pada bagian crumble atasnya. Soboro Ppang salah satu roti khas Korea bikinnya mudah dan rasanya enak sekali.

Filling 

Bahan crumble

Cokelat

Ragi

Tepung Terigu

Chocolate Soboro Ppang

Masak air dan gula jawa hingga mendidih lalu dinginkan

Selagi menunggu air gulanya dingin, hancurkan biskuit hingga halus.

Masukkan bubuk agar -agar rasa coklat dan garam lalu aduk hingga rata.

Masak hingga mengental dan meletup-letup dengan api kecil.

Tuang kedalam wadah, lalu taburi dengan messes coklat dan sereal, kemudian diamkan hingga mengeras

Resep kedua untuk tantangan #TulisResepTheNextOA , saya membuat puding brownies. 

Resep ini hasil dari memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Kebetulan di rumah ada biskuit rasa kelapa yang sudah lama tidak habis tapi exp. masih lama. Berhubung saya sedang batuk dan menghindari konsumsi gula pasir, akhirnya saya menggunakan gula jawa. 

Rasanya padat, manis, lembut, pokoknya recommended deh.

Agar-Agar

Gula Merah

Meses

Sereal

Puding Brownies

Didikan air, apel, kayu manis, gula. Masak hingga apelnya lunakkan. Angkat kemudian tunggu hingga hangat.

Blender apel berikut airnya hingga halus.

Tambahkan irisan apel kemudian tuang air apel.

Rendam bunga telang dalam air panas tunggu hingga berubah warna kemudian saring.

Tuang perlahan air bunga telang di atas air apel. Selamat mencoba.

Masih dengan apel, kali ini saya membuat kreasi minuman segar berbahan dasar apel yang dicampur dengan bunga telang agar warnanya cantik yuk dicoba 🥰

selamat siang chef, punyaku ga bisa ungu cantik seperti punya chef.. hehe, tapi ini enak seger.. thank chef inspirasi nya

Apel

Es Batu

Refreshing Apple Drink #JagoMasak2022

Giling daging sapi dengan chopper, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan bumbu kari. Masak sampai daging matang.

Pindah ke dalam wadah, tambahkan irisan daun bawang dan telur lalu aduk rata.

Ambil kulit lumpia, isi dengan adonan daging , lalu lipat seperti amplop.

Goreng dengan minyak panas api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan ragam pelengkap sesuai selera.

Kesukaan banget... biar gak ribet pake kulit lumpia aja. .cepet dan enak banget.

Mba, setor recook martabaknya. Ini pertama kalinya saya bikin martabak dengan kulit lumpia. Enak rasanya dan praktis banget. Terima kasih inspirasinya

#JagoMasakFebruari

Daging Giling

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lada

Minyak Sayur

Martabak Mini Kulit Lumpia

Goreng asin jambal roti. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis cabe bendot, sereidan daun salam hingga sedikit layu cabenya. Masukan cabe merah dan cabe putih oseng-oseng sampai harum

Masukan air, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata

Bila sudah pas. Masukan asin yang telah digoreng tadi. Aduk rata, masak sebentar. Matikan api dan sajikan

Daun Salam

Ikan

Petai

Saus Tiram

Serai

Krecek Asin Jambal Roti

Panaskan minyak goreng, tumis cabe merah giling dan bumbu halus sampai harum

Masukan tomat dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Setelah airnya menyusut masukan daun bawang dan seledri aduk rasa, cek rasa

Bagar cumi siap disajikan dengan nasi hangat

Cabe Merah Besar

Cumi

Bagar Cumi

Siapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu goreng. Siapkan juga buncis yang sudah dipotong serong

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan cabe keriting. Aduk rata lalu masak hingga layu

Tambahkan daun salam dan buncis, aduk rata

Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tauco, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk rata. Masak hingga matang kemudian angkat

Siapkan piring saji, tata potongan lontong, lalu tuang kuah gulai dan isinya. Sajikan dengan kerupuk merah

Pertama kali tahu lontong gulai tauco ini karena ada tetangga yang jual. Awalnya saya mengira kalau tetangga jualan lontong padang dengan gulai nangka yang biasa saya beli ditempat lain, tapi kok ini sayurnya berwarna putih dengan sayuran buncis. Pas dicoba kok enak, tapi saya waktu itu tidak tahu kalau sayur lontongnya bernama gulai tauco.

Bumbu Halus :

Pelegkap :

Buncis

Daun Jeruk

Kunyit

Lontong Gulai Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu sari agar tidak bergerindil.

Termotivasi dari dadar gulung unti kelapa, kali ini saya bikin versi coklat lumernya.

Resep Bakso Penyet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait