Dalam panci masukan gula pasir dan bubuk jeli.

Langkah 1

Kemudian tambahkan air dan aduk hingga merata. Kemudian masak hingga mendidih.

Langkah 2

Selagi jeli panas, tuang es batu lalu aduk cepat menggunakan garpu. Hingga jeli berubah menyerupai serutan kelapa muda.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan krimer kental manis untuk rasa lebih gurih. Aduk rata.

Langkah 5

Kemudian siapkan nangka, buang bijinya dan iris dadu kecil.

Langkah 6

Campurkan nangka, cincau hitam dan selasih. Aduk hingga benar-benar merata. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Tuang ke dalam gelas, tambahkan daun mint sebagai pemanis dan siap disantap.

Langkah 8

Nyobain resep es teler yang viral di tiktok, dengan menggunakan kelapa kw yang terbuat dari jeli. Ditambah susu evaporasi yang gurih dengan tambahan buah nangka, cincau hitam dan selasih. Rasanya nikmat, segar dan Yummy pake bangeeett 😍

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Kelapa

Susu

Es Teler KW Viral

Tumis bawang putih ½ layu, lalu masukan bawang merah dan cabe rawit merah tumis hingga harum.

Masukan tomat dan jamur merang masak hingga tomat layu.

Tambahkan bumbu bumbu masak hingga bumbu meletup.

Masukan kangkung yang sudah di siangi, lalu tumis hingga layu, jika perlu tambahkan sedikit air, cicipi rasa, jika suka lebih asin bisa tambahkan garam atau kaldu bubuk. Siap sajikan.

08/05/2024 tumis kangkung dengan jamur rasanya bikin ingat masa kecil. Bumbu nya sederhana, masaknya satset, rasanya bikin makan makin lahap.

Halal

No Alcohol

Cabe

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur

Rebus ayam hingga empuk, lalu tiriskan dan goreng.

Suwir ayam yang telah digoreng sesuai selera, kemudian tumis bumbu masukkan daun jeruk, sereh dan ayam suwir, campur rata.

Masukkan bumbu tumis ke air yang sudah mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun bawang dan seledri. Rebus hingga matang.

Bawang goreng dan kerupuk udang di uleg hingga halus untuk bubuk koya.

Cabe rawit dan bawang putih direbus lalu uleg tambahkan sedikit air.

Racik soto di mangkok dan siap dihidangkan selagi panas.

Bubuk Koya

Sambal

Ayam

Daun Bawang

Telur

Soto Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pindahkan kedalam baskom, tambahkan air secukupnya

Masukan terigu,garam,dan penyedap rasa,lalu aduk sampe adonan mengental

Goreng kedalam minyak panas sampai kekuningan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Ketumbar

Lada

Tepung Terigu

Dadar Jagung #JagoMasak2022

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu, panaskan minyak tumis bumbu sampai matang, tambahkan daun jeruk dan 1 batang sereh tumis lagi sampai halus.

Tuang air, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Biarkan air benar-benar mendidih, baru masukan ikan.

Tambahkah tomat iris, cabe rawit dan belimbing wuluh, biarkan matang.

Terakhir masukan kemangi, koreksi rasa dan sajikan.

Karna Merauke daerah pesisir, ikan melimpah banget dan harganya lumayan murah. Kuah kuningnya seger mantul.

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Kepala Kakap Kuah Kuning

Siapkan buah pepaya, kupas kulit dan buang bijinya, kemudian cuci bersih.

Siapkan gelas saji, tambahkan sirup coco pandan.

Tuang susu full cream, tambahkan daun mint sebagai garnish. Aduk rata ketika akan dinikmati.

Bahan Garnish

Es Batu

Pepaya

Es Pepaya Susu Coco Pandan

Mixer semua bahan menjadi satu dan blender hingga mengembang, kemudian masukkan jus mangga.

Mixer kembali hingga tercampur rata dan mengembang.

Masukkan ke dalam wadah. Simpan dalam freezer selama 8 jam atau lebih hingga membeku.

Scoop ice cream sesuai selera, beri topping potongan mangga dan permen sprinkles di atasnya. Sajikan dengan penuh cinta.

Anak saya suka sekali dengan ice, terlebih ice cream.. Karena ada mangga di rumah dan dia suka banget dengan buah, akhirnya saya bikin kan dia ice cream mangga. Alhamdulillah dia antusias sekali memakannya, apa lagi ada topping potongan buah jadi makin yummy.

Topping :

Emulsifier

Gula

Indomilk Kental Manis

Mangga

Tepung Maizena

Whipped Cream

Mango Ice Cream #UntukSiBuahHati

Masak santan dan daun salam sampai mendidih.

Masukkan beras ketan yang sudah dicuci bersih lalu aduk rata. Tutup dan diamkan beberapa menit sambil menunggu air dalam kukusan mendidih.

Kukus ketan dan kelapa parut selama 20 menit.

Siapkan wadah, masukkan ketan dan kelapa parut lalu tumbuk ketan sampai halus.

Siapkan plastik, beri minyak goreng. Ambil 1 kepal ketan tumbuk lalu bentuk sesuai selera.

Olesi daun pisang dengan minyak goreng tipis-tipis lalu letakkan ketan di atas daun pisang dan siap disajikan.

Di Jakarta, uli dimakan dengan tape ketan hitam dan rasanya enak banget.

Bahan Mengukus

Beras Ketan

Daun Pisang

Daun Salam

Ketan Uli

Siapkan bahan-bahan cabe bawang yang sudah di bersihkan dan cuci bersih.

Masukan cabe dan bawang merah kedalam chopper, kemudian chopper jangan terlalu lembut.

Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah di geprek hingga harum lalu angkat ambil bawang putihnya, hanya di ambil aromanya saja.

Masukan cabe yang sudah di giling masak api kecil saja aduk rata.

Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, masak 15 menit api kecil sambil sesekali di aduk. Matikan kompor biarkan dingin.

Hasilnya jika sudah dingin warna lebih cantik, setelah benar-benar dingin masukan dalam jar atau toples tutup kedap udara, bisa untuk stok beberapa hari, banyaknya minyak adalah kegunaannya untuk pengawet bisa tahan lebih lama di suhu ruang.

Garam

Sambal bawang

Rebus daging menggunakan air cucian beras hingga empuk, tiriskan. Lalu potong dadu.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging yang sudah dipotong tadi kedalam air rebusan. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Rebus hingga mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Aduk sampai layu. Lalu angkat.

Masakkan khas Makasar yang sangat digemari berbagai kalangan..

Bahan bumbu halus

Jeruk

Beras

Kacang

Jinten

Pala

Coto Makasar

Siapkan cabe hijau, buang tangkainya, cuci bersih, lalu potong tengahnya tapi tidak sampai putus, sisihkan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan kecap asin, aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut, cabe hijau matang dan bumbunya menyerap, angkat lalu sajikan.

Cabe hijau ditumis kenapa engga? Enak loh, ini salah satu masakan khas dari Sunda.

Kecap Manis

Terasi

Tumis Cabe Hejo

Bersihkan ayam, lalu marinasi dengan bumbu marinasi sekitar 15-30 menit diamkan. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil. Aku tidak dengan ungkep  agar rasa ayam tetap terjaga manisnya. Tapi ini sesuai selera ya. Boleh juga kalau mau diungkep dulu.

Bersihkan semua bahan. Untuk cabai hijau dihaluskan, bawang cukup diiris tipis. Goreng kentang.

Masukkan cabai hijau halus dan tumis kembali sampai cabai benar-benar matang sempurna agar tidak langu. Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk supaya ayam dan bumbu menyatu. Boleh tambahkan beberapa sdm air bila terlalu kering.

Terakhir masukkan kentang. Aduk pelan-pelan agar kentang tidak hancur. Sajikan.

Olahan ayam yang paling simple nih menurutku. Tapi enak banget apalagi kalau lagi pengen makan ayam yang pedas-pedas.

Bumbu Marinasi

Sambal Hejo Ayam Kentang

Campur tepung terigu dan tepung beras. Lalu beri sedikit air dan aduk hingga rata.

Masukkan bumbu halus yang sudah digiling tadi.

Setelah itu campur kol, wortel, dan daun bawang yang sudah diiris. Dan aduk hingga rata.

Setelah itu goreng bakwan dengan cetakan bulat atau boleh sesuai selera. Setelah matang, sajikan.

Resep Bakwan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024