Belah dua tahu dan goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Langkah 2

Tambahan air dan tunggu mendidih, masukkan bakso dan tahu. Masak hingga meresap dan air berkurang.

Langkah 3

Masukkan irisan daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 4

Beri perasan jeruk limau dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Tahu

Baso Tahu Kuah Mercon

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, margarin, kaldu jamur dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata, beri air secukupnya.

Garam

Margarin

Tepung

Tepung Tapioka

Kue Bawang Gunting Kencur

Ambil 100 ml air bunga telang, beri kucuran jeruk nipis, aduk rata hingga berwarna ungu.

Didihkan sisa air bunga telang bersama gula pasir, tunggu hingga gula larut.

Setelah uapnya hilang, letakkan di gelas.

Beri es batu, tuang perlahan susu uht full cream.

Terakhir tuang air bunga telang ungu perlahan menggunakan sendok. Siap disajikan.

Langkah 6

Seger banget nih buat siang hari mashaAllah🤤

Alat & Perlengkapan

Cincau

Gula Merah

Santan

Es Cincau Hijau Susu Telang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, telur, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Lalu goreng hingga matang dan agak kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Pisang

Beras

Tapioka

butir

Pisang Goreng Pontianak

Kupas kentang, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk. Angkat dan dinginkan.

Rebus santan hingga mendidih dengan api kecil. Sisihkan dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu terigu, garam dan vanili aduk rata dan sisihkan.

Blender santan dan kentang yang sudah dingin sampai halus.

Mixer telur dan gula hingga pucat dan gula larut.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan campuran tepung mix asal rata.

Selanjutnya masukkan campuran kentang. Mixer hingga rata.

Langkah 7

Terakhir masukkan margarin cair aduk rata dengan spatula.

Langkah 8

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh, tutup dan biarkan sampai setengah matang.

Langkah 9

Setelah adonan setengah matang tambahkan kismis di atasnya, tutup kembali dan panggang sampai matang.

Langkah 10

Selamat siang chef. Ijin recook dan reshare resepnya. Kue lumpurnya mantap banget. Lembut pol. Manisnya juga pas menurut saya. Terima kasih 
#JagoMasakMaret

Mentega

Kue Lumpur Kentang Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Setelah coklat dan margarin leleh tambahkan brown sugar lalu aduk rata hingga larut.

Masukkan telur satu persatu dan aduk rata.

Ayak bahan kering: terigu,Cocoa powder, baking powder lalu aduk nya jangan overmix (setelah itu tambahkan topping opsional yah saya tidak pakai topping).

Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi baking paper dan panggang 180 c selama 30-35 menit.

Fudgy brownies dengan tekstur yang moist dan mudah masalahnya.

Baking Powder

Cokelat

Fudgy Brownies

Potong buah naga, masukkan kedalam blender.

Buah Naga

Madu

Yogurt

Dragon Fruit Yoghurt Coco

Potong sosis dan keju mozzarella sesuai selera, lalu tusuk dengan tusukan sate

Campur semua bahan adonan tepung menjadi satu hingga membentuk pasta

Balur mozzarella sosis ke dalam adonan tepung

Lalu balur ke dalam tepung roti, balur hingga rata, kemudian diamkan ke dalam freezer kurang lebih 15-20 menit

Lalu goreng hingga coklat keemasan, angkat, tiriskan, sajikan dengan mayonaise dan saus sambal

Bahan Adonan Tepung

Keju

Sosis

Roti

Susu

Corn Dog

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, lalu sisihkan.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan pasta pandan.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan memanjang.

Lalu rebus di air mendidih hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

Letakkan di piring dan beri taburan gula pasir, kemudian sajikan.

Bahan Tambahan :

Daun Pandan

Kelapa

Cenil Pandan

Tumis bumbu halus sampai beraroma harum dan bau langunya hilang.

Tambahkan air, beri seasoning (garam, gula dan terasi).

Masukkan pindang goreng. Aduk hingga rata lalu biarkan sampai airnya menyusut. Lalu sajikan.

Cabe

Ikan

Tomat

Pindang Keranjang Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Sangrai hingga setengah garing kelapa parut.

Campurkan kelapa sangrai, tepung ketan dan garam.

Beri sedikit demi sedikit santan kental sambil diuleni hingga adonan mudah dibentuk.

Bentuk sesuai selera, lebih tebal ulen, lebih lama pula memanggangnya.

Panggang di pan anti lengket sambil terus dibolak-balik.

Ketika homesick ulen bakar khas Lembang Bandung, tapi gamau ribet resep ini andalannya.

Ulen Panggang Tepung Ketan

Potong-potong kacang panjang. Rebus jeroan ikan yang sudah dibersihkan hingga matang, lalu potong-potong.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan jeroan ikan dan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tomat dan masak hingga matang. Cicipi rasanya dan sajikan.

Kacang Panjang

Oseng Jeroan Ikan dan Kacang Panjang

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai kecil

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata dan tunggu hingga matang

Buah

Sawi

Daging

Cabai

Lada

Kaldu

Jamur

Tumis Sawi Daging

Nasi goreng : panaskan margarin, masukkan telur, horeng dan orak arik. Tambahkan bawang putih masak hingga harum.

Masukkan nasi, kaldu, gula, kecap ikan, merica dan garam, aduk rata. Masak hingga matang, sisihkan.

Potong dan iris - iris sayuran. Cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih. Potong - potong bakso dan sosis.

Tumis bawang putih, bakso dan sosis dengan minyak hingga harum.

Masukkan sayuran, kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap ikan. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk rata, matikan api.

Sajikan nasi goreng putih dengan disiram capcay. Lengkapi juga dengan acar dan cabai hijau.

Nasi goreng putih yang dilengkapi dengan capcay bakso sosis.

Bahan Capcay :

Wortel

Nasi Capcay Baksos

Larutkan good day mochacinno dengan sedikit air panas, aduk hingga larut, tambahkan air dingin aduk rata.

Masukkan ke dalam plastik, ikat plastik, masukan ke dalam frezzer hingga menjadi setengah es batu ( es masih berair sebagian ).

Cincau Mochacinno

Buang kepala ikan dan duri tengahnya, lalu cuci hingga bersih dan potong menjadi beberapa bagian.

Goreng ikan pindang hingga sedikit kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu, masukan ke dalam gelas blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan sedikit air lalu blender hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan serai. Masak bumbu hingga matang dan tanak.

Tambahkan sedikit air, agar bumbu tidak gosong. Lalu masukan potong ikan pindang goreng, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu merata dan masak sampai kuah sedikit menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya lagi, biar makin mantul.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Pindang Bumbu Bali

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan pisang apel beku ke dalam chopper.

Bikin smoothie bowl pake pisang apel beku.

Apel

Granola

Strawberry

Banana Apple Smoothie Bowl

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu.

Tambahkan jagung, wortel dan ayam, lalu tumis sebentar.

Tambahkan air kaldu dan susu cair, lalu aduk rata. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tepung terigu cair. Aduk rata.

Tambahkan oregano kering, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan bersama roti baguette.

Sarapan hangat dan nyaman, siapa yang bisa menolak? Sup krim dengan oregano ini pas banget untuk disajikan bersama roti baguette perancis. Rasanya lembut, gurih dan bikin pagi lebih menyenangkan. Mulai hari dengan sesuatu yang sehat dan nikmat.

Resep Bakwan Jagung Krispy

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jagung Krispy

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota