Membuat lapisan bawah : siapkan panci, masukkan nutrijel coklat, coklat bubuk, gula pasir dan air, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu matikan api, angkat dan aduk terus hingga buihnya berkurang dan uap panasnya hilang.

Langkah 1

Lalu tuang ke cetakan, diamkan hingga mengeras, dan jangan dimasukkan ke kulkas.

Langkah 2

Membuat puding lapisan atas yang akan menjadi puding canvas : siapkan panci, masukkan nutrijel plain, gula pasir, garam, pasta vanilla dan susu cair, aduk rata, lalu masak dengan api kecil, sambil terus diaduk-aduk, begitu mendidih, langsung angkat.

Langkah 3

Lalu langsung tuang ke atas puding coklat, karena puding canvas ini kental banget, jadi harus cepet di tuang ke atas puding coklat, jadi puding akan cepat mengeras, diamkan dan jangan dimasukkan ke kulkas. Untuk menghindari puding akan basah akibat dari berembun. Diamkan puding hingga mengeras, lalu pindahkan puding kepiting saji, jika sudah mengeras.

Langkah 4

Siapkan  pola gambar, baking paper, selotip, clipboard dan edible pen.

Langkah 5

Lalu taruh pola gambar di atas clipboard, lalu di atas pola gambar, taruh baking paper, rekatkan setiap sisi ujung baking paper dengan selotip, agar tidak bergerak. Lalu mulai menyalin pola gambar dengan menggunakan edible pen, tapi jika anda bisa menggambar, skip langkah ini, dan langsung menggambar di atas puding.

Langkah 6

Siapkan puding, lap permukaan atas puding jika agak basah, lalu letakkan pola yang sudah digambar di atas puding, ditekan perlahan saja dan jangan digosok-gosok. Lalu lepaskan baking paper dan mulailah mewarnai.

Langkah 7

Mulai dengan mewarnai di bidang yang membutuhkan pewarna yang sama, lalu ganti dengan warna lain, dan setiap akan berubah warna, celupkan kuas ke dalam air, lalu lap dengan tisu, dan mulai mewarnai lagi dengan warna lain.

Langkah 8

Lalu pertegas tiap gambar dengan pewarna putih, pewarna putih didapat dari pewarna putih makanan (biasa disebut opaque white), lalu beri pasta vanilla atau pasta berwarna bening, sedikit demi sedikit hingga mengental seperti pasta.

Langkah 9

Lalu beri corak, ditahap akhir ini jadi penentu juga, jadi harus berkreasi sendiri, walaupun dari pola gambar yang disalin.

Langkah 10

Merasa gak memiliki bakat melukis, tapi ternyata melukis di atas puding ini mengasyikkan, bikin ketagihan, walaupun beberesnya lumayan cape, melukis dengan alat dan pewarna seadanya dirumah, jadi tantangan karena dituntut kreativitas kita sendiri dan benar-benar butuh ketenangan dan kesabaran. Cetakan yang saya pakai ukurannya 18 cm x 14 cm. Pastikan sebelum membuat pudingnya, apa yang akan kita gambar sudah disiapkan. Resep dari mba Tyas Yodha.

Bahan Utama

Peralatan :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Puding Lukis #DiRecookYummy

Haluskan bawang putih, jahe, dan merica lalu tumis dengan minyak wijen dan minyak goreng hingga harum.

Masukkan daging ayam, tumis sebentar lalu tambahkan air masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus sambal, bubuk cabai lalu masukkan tahu yang telah dipotong dadu.

Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan api sajikan dengan potongan daun bawang dan wijen.

Daun Bawang

Jamur Tiram

Minyak Wijen

Tahu

Tepung Maizena

Mapo Tofu Chicken #JagoMasakMinggu8Periode2

Lumuri ikan dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan kunyit. Campurkan bumbu halus, kelapa parut, garam, gula, dan lada. Aduk hingga rata.

Lumuri ikan dengan bumbu serundeng. Diamkan selama 15 menit.

Masakkan ini memiliki cita rasa gurih sebagai lauk pauk sehari-hari.

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Serundeng Ikan Nila Goreng #JagoMasakMinggu9Periode2

Shirataki

Cheese Spicy Shirataki Noodle

Mie Goreng Shirataki Saus Tiram

Ramen Shirataki Kuah Soto

Nasi Goreng Cumi Shirataki #JagoMasakMinggu5Periode3

Mie Shirataki Nyemek #JagoMasakMinggu5Periode3

Nasi Goreng Sosis Shirataki

Shirataki Bumbu Kare

Mie Goreng Shirataki

Curry Shirataki Noodles

Salmon Mentai Shirataki

Telur Dadar Shirataki

Lelehkan margarin dan coklat, aduk sampai larut.

Masukkan ubi ungu, aduk rata, biarkan mengental, sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir selama 2 menit dengan kecepatan tinggi sampai rata.

Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil di ayak dan di kocok perlahan.

Masukkan kismis dan kacang mete sangrai, lalu aduk rata.

Tuang adonan di loyang ukuran 20x20x4 cm yang di olesi margarin dan di alasi kertas roti.

Beri taburan kacang kenari, oven dengan api atas bawah pada suhu 180 C selama 30 menit atau sampai matang, lalu dinginkan.

Bahan Taburan

Almond

Mentega

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Ubi Ungu

Siapkan Ikan pindang. Potong jadi dua. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Potong dadu tempe. Kemudian goreng matang. Sisihkan.

Potong tahu. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu bersama lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukan tempe, tahu dan ikan pindang. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan terasi. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukan daun kemangi. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Santan

Tempe

Tomat

Lodeh Pindang Tempe Tahu

Seduh Soun dengan Air mendidih sampai lemas. Tiriskan dan tata dimangkuk saji

Blender haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tuang air kaldu dan bumbui garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

Setelah mendidih, masukkan tahu, masak sebentar dan koreksi rasa

Tata tahu dan telur rebus kemudian tuang kuah. Sajikan selagi hangat

Soun

Kaldu

butir

Buah

Cabe

Rawit

Merica

Minyak

Soun Kuah Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus air, pandan, gula jawa, gula pasir, dan garam sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan pisang. Rebus hingga air menyusut dan gula berubah menjadi karamel.

Kecilkan api, tambahkan santan kental. Aduk sebentar sampai menyatu dengan karamel kemudian angkat.

Taruh pisang dalam piring saji. Tambahkan keju parut lalu sajikan.

Resep kudapan enak dan mudah ala anak kos.

Pisang

Pisang Karamel Keju #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih kentang karena tidak dikupas kulitnya.

Rebus kentang hingga empuk lalu tiriskan.

Buat poached egg dengan mendidihkan air. Lalu putar air hingga membuat pusaran lalu letakkan telur di tengah pusaran. Jika tidak yakin bisa memecahkan telur dengan cepat, bisa juga telur dipecahkan di mangkuk kecil terlebih dahulu sehingga mudah saat meletakkan di pusaran air. Masak hingga setengah matang.

Terinspirasi dari salad potato tempe untuk RecookIMY2021. Saya tambahkan tomat untuk kesegaran ekstra. Saya gunakan poached egg setengah matang agar lebih creamy.

Bahan Lain

Kentang

Salad Tempe Saus Wijen

Buang serat tape, kemudian potong tape sesuai selera

Dalam wadah campur terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Beri air secukupnya, aduk sampai gula larut

Panaskan minyak goreng, goreng tape sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

Salah satu jajanan manis khas Indonesia yang terbuat dari tape singkong, dibalur adonan tepung kemudian digoreng. banyak ditemukan di warung kopi dengan aneka gorengan lainnya

Tape Singkong

Rondo Royal #EkstraPoin17an

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan margarin dengan SKM, aduk hingga rata.

Setelah skm dan margarin tercampur rata, masuk kan tepung maizena. Aduk lagi adonan dapat dipulung.

Kemudian semprotkan adonan ke loyang menggunakan spuit bunga. Lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis, beri topping selai strawberry atau chocochip di tengah adonan untuk mempercantik adonan.

Oven menggunakan oven tangkring selama 30menit. Panaskan oven dahulu sebelum memasukkan loyang.

Setelah matang, tunggu hingga kue dingin, kemudian masukkan kedalam toples.

Tepung

Maizena

Margarin

chocochip

Selai

Kue Semprit Susu

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris memanjang bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris halus jahe.

Tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga harum.

Setelah jamur berair, masukkan garam, gula, kecap manis, saus teriyaki, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen, masak sampai jamur layu dan matang.

Resep Bakwan Jagung Ranjau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jagung Ranjau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!