Cincang bawang putih, bersihkan tuna dari kulit dan tulangnya, kemudian potong dadu daging tuna berukuran 1 cm.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan tuna hingga harum, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tuna, nasi, pokcoy, kecap ikan, kecap manis, saos tiram, dan merica, aduk rata.

Langkah 4

Masak dengan api kecil sambil diaduk rata, masak hingga matang, test rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Nasi goreng tuna yang enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Nasi

Tuna

Telur

Tiram

Kecap

Ikan

Merica

Minyak

Nasi Goreng Tuna

Panaskan secukupnya minyak dan goreng telur bentuk sapi, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang merah dan putih.

Tambahkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga harum.

Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, Aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan telur mata sapi, aduk perlahan hingga menyatu dengan bumbu. Matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Telur salah satu makanan yang kaya protein hewani yabg Sangat cocok untuk menu sayur atau sarapan pagi yang bisa membantu kenyang lebih lama dan juga bantu meningkatkan kesehatan otak. Yuk buat resep telur mata sapi sambal bawang. Rasanya enak dan unik.

Lada

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur Mata Sapi Sambal Bawang

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu layu.

Masukkan potongan oyong dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Santan

Tahu

Oyong Tahu Kuah Santan

Campurkan telur, daging kaleng, daun bawang, dan garam. Kemudian aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng telur hingga setengah matang.

Taburkan keju lalu letakkan tortilla diatasnya.

Balik tortilla dan telur dan masak hingga tortilla berwarna kecoklatan.

Halal

Ayam

Tortilla Roll

Buat telur dadar, goreng sosis dan cikuwa.

Beri kecap asin dana minyak wijen dalam nasi, aduk rata.

Beri nasi di atas Nori kemudian beri telur dadar, sosis, cikuwa dan keju. Gulung kimbap sambil ditekan-tekan supaya padat. Ujung Nori beri sedikit air sebagai perekat. Potong-potong dengan pisau tajam supaya tidak sobek. Sajikan.

Nasi gulung ala Korea Selatan. isiannya sesuai stok kulkas, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Alat & Perlengkapan

Nori

Wijen

Sosis

Keju

Roti

Kimbap

Siapkan tempe. Buang jika ada bagian yang mulai membusuk.

Masukkan tempe ke dalam wadah. Tutup rapat. Lalu simpan didalam kulkas.

Alat

Garam

Tempe

Tips Menyimpan Tempe

Rendam kerak tahu kering hingga lunak, bilas dan  tiriskan

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum

Beri air secukupnya, garam, gula pasir dan saus tiram

Masukan irisan cabe hijau keriting dan tomat

Kembang Kol

Wortel

Kerak Tahu Sayur Pedas

Tambahkan air, kelapa, gula, dan garam. Kemudian aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang kemudian beri bahan masakan dan lipat.

Masakan khas rumah yang ngangenin. Dijamin enak!

Daun Pisang

Kelapa

Udang

Pelas Udang

Rebus telur. Pisahkan kuning & putih telur

Cincang halus putih telur agar teksturnya masih terasa & kuning telur dihaluskan

Tambahkan gula, garam & lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan mayonaise & SKM. Aduk rata. Koreksi rasa

Olesi roti tawar dg margarin. Ratakan isian telur ke roti tawar. Tutup lagi dengan roti tawar. Siap dinikmati

Cemilan praktis untuk MPAsi 1y+. Bisa sebagai menu sarapan simple & bergizi untuk booster BB anak

Gula

Mayonaise

Margarin

Tamago Sando

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan kacang dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Masukkan terong, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Enak banget, bikin boros nasi. Pecinta terong wajib coba.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kacang

Terong

Tomat

Terong Balado Kacang

Hangatkan air, tuang dalam mangkuk berisi bahan kering, uleni hingga rata.

Bagi menjadi 2 adonan. Beri pasta pandan pada 1 adonan.

Bulatkan kurang lebih 10 gr per bulatan lalu isi dengan kacang cincang. Bulatkan kembali.

Rebus tang yuan sampai mengapung dan matang. Angkat tiriskan.

Semua bahan kuah dimasukkan panci, rebus hingga mendidih. Matikan api dan sajikan hangat😉

Tang Yuan merupakan makanan Khas Imlek yang terbuat dari tepung ketan, diisi  dengan kacang cincang dan disajikan bersama kuah jahe yang hangat. Tang Yuan sendiri bermakna kebersamaan, jadi pas banget disajikan di hari kumpul keluarga 🥰🥰🥰

Bhn Isian

Bahan kuah

Jahe

Serai

Tepung

Tang Yuan

Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Setelah daun salam layu, masukkan 750 ml santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk-aduk lalu tes rasa. Selanjutnya masukkan 65 ml santan kental/santan instan, masak kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor, kuah santan siap digunakan.

Tata bahan pelengkap di piring, tuangi dengan kuah santan. Taburi bawang goreng, beri kecap manis, sajikan dengan pelengkap lainnya.

Kupat Tahu merupakan salah satu janjanan legendaris di beberapa daerah. beda tempat beda pula cara penyajiannya. Seperti kupat tahu Padalarang yang saya buat ini, jajanan yang biasa bisa kita dapati di pagi hari di salah satu daerah di Jawa barat ini, mempunyai ciri khas yaitu kupat tahu yang di sajikan dengan kuah merah, rasanya pedas manis asam segar karena terdapat pemakaian tomat pada bumbunya, di coba bikin yuk.

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Ketupat

Kupat Tahu Padalarang #JajanDiRumah

Haluskan dengan blender, ikan, bawang putih, bawang merah, merica, garam, kemiri dan telur.

Tuang di wadah, tambahkan tepung dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa dulu

Ambil sesendok adonan. Taruh di tengah daun pisang. Dikira-kira ya, nanti bentuk panjang pipih

Bikin otak-otak dengan ikan patin. Karena adanya cuma ikan patin di tukang sayur. Yukk tetap semangat di HUT RI 76 tahun, semoga cepet pulih Indonesiaaaaa

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Otak-Otak Patin #Ekstrapoin17an

Campur Susu Hangat, Gula dan Ragi, aduk rata lalu tuup diamkan 5-10mnt

Campur terigu dan garam, aduk rata, masukan larutan ragi aduk rata, setelah menggumpal uleni selama 5mnt, Bulatkan dan taruh dalam wadah kembali, tutup dengan kain bersih.

Diamkan selama 1jam atau mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu taburi meja dengan terigu agar tdk lengket, gilas sampai pipih uk 40x40cm

Olesi rata dengan mentega (habiskan), potong hotizontal dan vertikal menjadi 4 bagian lalu tumpuk (bahian mentega diatas) dan lipat bagian bawah ke tengah, dan bagian atas ke tengah, bungkus dengan plastik setelah itu masukan freezer selama 45mnt.

keluarkan dr frezer, gilas perlahan sampai pipih dan membentuk persegi panjang, potong segitiga 12 bagian. Gulung adonan segitiga menjadi seperti difoto.

Note : 
Jika tidak dipanggang semua, setelah di potong segitiga alasi plastik stiap leyernya dan tumpuk, tempatkan dlm wadah masukan frezer. Jika akan disajikan keluarkan dr freezer tunggu sampai bisa dibentuk

Setelah tercetak semua, diamkan selama 15-20mnt agar mengembang. 

Panaskan cetakan croffel. gulingkan pada gula pasir/gula palem, Masukan adonan pada cetakan dan tutup, panggang sampai matang -+4mnt, jangan lupa di balik jika pakai cetakan kompor. Lebih nikmat disajikan pada saat suhu masih hangat

Croffle simpel dan ekonomis, cemilan enak tanpa nguras kantong. Rasa gurih mentega dan manis gula pasir yang dipanggang menjadi caramel yang legit.

Terigu

Susu

cream

Ragi

Mentega

Croffle

Cairkan mentega (popcorn), lalu masukkan popcorn aduk hingga terkena mentega dengan api besar tunggu sampai popcorn menggembang.

Setelah mulai menggembang langsung tutup menggunakan tutup teflon dan kecilin api sedikit biar tidak gosong sambil digoyang2.

Lelehkan gula dengan meletakan gula diatas teflon kemudian panaskan menggunkan api sedang tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan (jangan sampai terlalu hitam atau gosong, rasanya akan pahit) dan masukan mentega.

Pop corn caramel sangat cocok buat cemilan saat nonton film.

Jagung

Popcorn Caramel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, tepung beras, kayu manis bubuk dan gula halus. Tambahkan telur dan air, aduk hingga merata. Sisihkan.

Belah pisang menjadi dua bagian, masukkan di plastik, pipihkan menggunakan uleg.

Celup pisang pipih ke dalam adonan basah, kemudian goreng dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Beri krimer kental manis dan ceres.

Recook chef, enak bnget buat temen ngeteh.. Terimakasih resepnya chef💕


#RecookYummy

Sore chef, setor #RecookYummy Pisang Gepreknya. Kebetulan pas banyak pisang yang setengah matang dirumah. Ada resep ini, terbantu banget deh untuk ide cemilan anak² di rumah. Daann... ludes! Terima kasih resepnya. Sukses selalu Yummy!

#JagoMasak2022

Pisang geprek ala Taiwan alias Pisang Shihlin,trims resepnya chef aku midof dikit yaa..asli ini enak banget sampe ga sempet foto cantik,pisangnya udah ludes.. Hehe

#RecookYummy

Pisang goreng naik level ini. Wennak bianget 😍😍 Makasih resepnya Chef 🙏 #RecookYummy

Pisang Geprek

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong- potong ikan asin, kemudian cuci bersih di air mengalir.

Potong tempe, kemudian goreng, lalu angkat dan sisihkan.

Ulek cabai, garam, bawang merah, dan tomat.

Tumis cabai hingga bau langu hilang, kemudian cicipi rasanya.

Campurkan ikan dan tempe ke dalam wajan, lalu aduk rata.

Resep Balado Ikan Asin Belalang

Bahan Utama

Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ikan Asin Belalang

Bahan Utama

Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!