Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Tiriskan.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan air. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Goreng ubi hingga kecokelatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ubi Goreng #1Resep1NasiBungkus

Campur adonan isi martabak yaitu 2 butir telur, irisan daun bawang dan tepung terigu. Beri garam dan merica.

Panaskan minyak di teflon agak banyak. Lalu taruh 1 kulit pangsit, kemudian tuang adonan isi martabak secukupnya.

Kemudian tutup lagi dengan kulit pangsit. Tekan-telan sedikit agar kulit pangsit atas menempel di kulit pangsit bawah.

Balik martabak perlahan. Goreng hingga matang.

Cemilan pas di sore hari yang gak bikin ribet karna kulit nya langsung jadi.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Telur

Martabak Telur Kulit Pangsit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan selagi panas.

Kocok telur, gula pasir, dan air menggunakan whisker hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tuang margarin yang sudah di lelehkan terlebih dahulu, aduk rata dan diamkan adonan minimal selama 15 menit.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya.

Langkah 6

Taburi dengan meses dan masak dengan api kecil hingga matang.

Langkah 7

Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera saja.

Cokelat

Gula

Labu

Mentega

Kue Cubit Labu Kuning

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Letak pisang dan gula pasir,aduk merata sampai gula mencair

Tiap bolen ada 2 kulit pangsit ya,jadi ini kulit pangsit yang pertama diletakkan pisang yang sudah dimasak dengan margarin tadi,dan letak coklat batang diatasnya,lalu lipat rapi menggunakan olesan air

Lapis kedua kulit lumpia kita letakkan diatasnya kulit lumpia yang sudah di lipat sebelumnya dan beri olesan air di tiap sisi untuk merekatkan kulit lumpia yang mau dilipat

Setelah itu,oleskan kuning telur dan taburi coklat batang secukupnya.diganti keju parut juga bisa ya.lalu panggang di suhu 150 derajat selama 25 menit dan jadi deh..selamat mencoba ya

Bolen pisang yang ini pakai kulit pangsit loh,hasilnya jadi gurih dan tentu enak ya.selamat mencoba

Halal

No Alcohol

Margarin

Pisang

Bolen pisang ala ala

Langkah pertama marinasi daging dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan telah berisi air aduk rata.

Tambahkan semua bumbu aromatik lalu hidupkan kompor, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan daging, masak hingga empuk.

Tambahkan kentang, aduk rata. Masak hingga airnya menyusut.

Jika semua bahan telah matang, koreksi rasa. Salin ke piring saji dan siap di hidangkan.

Resep favorit keluarga. Cobain yuk Sobat Yummy!

 Bumbu Aromatik :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Pangek Padeh Daging

Balur dengan tepung bumbu serbaguna. Aduk sampai rata.

Goreng ikan lele sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng.

Saus Asam Manis :

Bawang Bombay

Ikan Lele

Tepung Maizena

Wortel

Lele Goreng Saus Asam Manis

Kutai

Sambal Raja Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Sambal Raja Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Serondeng Jagung Kutai #JagoMasakMinggu3

Bubur Jalo Kutai #JagoMasakMinggu3

Pada mangkuk, kocok telur, daun bawang, kornet, dan bumbu-bumbu.

Panaskan wajan dan tuang 1/2 bagian adonan telur.

Tangkupkan 2 buah roti diatasnya, lalu balikkan bagian sisa lainnya.

Angkat, beri topping tomat, timun, mayonaise, dan saus tomat.

Menu sarapan dengan modal murah tapi rasanya gak murahan.

Hi chef
Terima kasih inspirasi resepnya
Dari dulu paling suka bakar bakar roti tawar dengan berbagai isian.
Resep yang simpel dan mudah.
Nah, kali ini bisa buat roti john dari roti tawar.
#JagoMasakFebruari

Roti

Roti John #JagoMasakMinggu4

Campur tepung beras, tepung ketan, kentang, garam dan beri air sedikit demi sedikit, lalu beri pewarna. Uleni hingga bisa dipulung.

Ambil adonan, beri unti kelapa. Bulatkan, lakukan hingga adonan kulit habis.

Didihkan air kemudian rebus bugis hingga mengapung, angkat dan tiriskan. Bisa juga dikukus.

Siapkan santan. Kemudian campur semua bahan vla. Jika dirasa kurang asin, tambahkan garam. Masak dengan diaduk terus hingga mengental (jika ingin vlanya mengental seperti bubur sumsum gunakan 50 gram tepung beras ditambah 10 gram tepung maizena).

Letakkan vla di wadah, beri kue bugis. Atau sebaliknya beri kue bugis lalu siram vla. Siap disajikan.

Sekilas mirip klepon ya, eh tapi ada vlanya. Kalau dimakan mirip sama mendut karena isinya unti kelapa. Kue satu ini dikenal dengan nama Bugis Mandi. MashaAllah keren ya Indonesia, tiap daerah itu akan selalu ada kuliner yang khas dan ternyata di daerah lain juga ada yang mirip mirip gitu.

Vla Santan 

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Bugis Mandi #IMYEkstraPoin

Potong-potong daging fillet, kemudian gulingkan di atas tepung bumbu sampai rata.

Setelah minyak panas, goreng ayam hingga matang, kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan margarin di wajan, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan semua bahan saus, aduk rata, sesuaikan rasanya, masukkan ayam.

Beneran ini enak, cepet pula bikinnya, musti coba ya!

Kecap Asin

Saus Sambal

Tepung

Ayam Saus Karamel

Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan irisan cabe, lengkuas, daun salam, serai.

Masukkan pete, gula, lada, garam, dan kaldu.

Masukkan tempe, kecap asin, kecap Bango, air, biarkan meresap, dan siap disajikan.

Punya stok tempe dan pete dikulkas, alhasil kepikiran buat masakan yang simpel tapi bikin nafsu makan bertambah. Akhirnya aku buat tempe pete pedas manis ini, dengan rasa tempe dan Pete menjadi satu membuat kenikmatan makan aku.

Bahan Iris :

Petai

Tempe Pete Pedas Manis

Masukkan irisan pisang yg sebelumnya sudah di masukkan freezer ke dalam blender, kemudian tambahkan es batu.

Masukkan Oreo, susu kental manis, dan air putih.

Tambahkan oreo di atasnya. Banana Oreo Smoothies siap disajikan 😋😋

Susu

Banana Oreo Smoothies #1Resep1NasiBungkus

Potong nangka dengan ketebalan 1 cm lalu rebus nangka dalam air mendidih selama 15 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula merah, merica, kaldu dan ketumbar. Masak hingga air menyusut dan sisa sedikit.

Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih.

Langkah 8

Manis, legit dan gurih, enak disajikan dengan nasi panas.

Bahan Bumbu :

Ketumbar

Gudeg Telur

Dalam mangkok campur kopi dan, gula, dan air panas.

Mixer kopi, gula, dan air panas hingga mengembang.

Tuang susu cair dan sendokkan kopi ke atasnya. Sajikan.

Recook resepnya mbak Eli Yana, tapi saya modifikasi pake cincau hijau. Rasanya enak, nggak kalah sama yang pake cincau hijau.

Cincau

Kopi

Dalgona Coffee Cincau Hijau #RecookKreasiKopi

Rebus jagung dalam kaldu bebek tambahkan bawang putih garam dan merica, masak sampai jagung matang.

Masukkan bebek yang telah dicincang biarkan sampai mendidih.

Tuang telur dan aduk cepat sampai mendidih.

Tambahkan maizena, aduk cepat sampai mendidih, matikan api.

Rasanya enak banget #JagoMasakMinggu3Periode3

Jagung

Sup Jagung Bebek #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan kental.

Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui gula, garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak sampai  matang dan mendidih, lalu ambil ayam nya dan suir-suir.

Goreng kentang sampai matang, Kemudian tiriskan.

Siram dengan kuah panas, sajikan dengan pelengkap lainnya

Soto khas Tasikmalaya yang cocok dan lezat di makan ketika cuaca dingin dan hujan.

Pelengkap :

Tomat

Soto Ayam Khas Tasikmalaya

Cuci bersih jantung ayam lalu iris sesuai selera kemudian rebus hingga matang lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Kebetulan ada yang jual jantung ayam langsung ditumis sama cuciwis biar ada sayurnya ditambah tahu gembos enak banget.

Resep Balado Ikan Kembung Terong Pete

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Ikan Kembung Terong Pete

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya