Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Resep Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Menu rumahan yang sederhana.

Bahan Utama

100 gram ikan asin siam

10 buah jengkol

19 buah cabe merah

5 siung bawang merah

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ikan asin siam dengan air panas.

Langkah 1

Rendam ikan asin siam dengan air panas.

Goreng jengkol sampai terlepas kulit arinya.

Langkah 2

Goreng jengkol sampai terlepas kulit arinya.

Goreng ikan siam sampai kering.

Langkah 3

Goreng ikan siam sampai kering.

Giling cabe merah, bawang merah sampai halus.

Langkah 4

Giling cabe merah, bawang merah sampai halus.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Langkah 5

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan lalu matikan api.

Langkah 6

Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan lalu matikan api.

Tambahkan ikan siam kemudian aduk rata, siap disajikan.

Langkah 7

Tambahkan ikan siam kemudian aduk rata, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait