Balado Ikan Tenggiri

Resep Balado Ikan Tenggiri

aini fitriani yusuf

aini fitriani yusuf

5.0

(1 Rating)

Bumbunya sama seperti resep sambal balado tapi pakai ikan.

Bahan Utama

1/4 daging ikan tenggiri fillet

5 buah cabe keriting

10 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt terasi

2 buah tomat

1 sdt gula

1 sdt garam

Minyak goreng untuk menggoreng ikan

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Goreng ikan tenggiri fillet.

Langkah 1

Goreng ikan tenggiri fillet.

Blender bahan bumbu yaitu cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang putih, dan terasi.

Langkah 2

Blender bahan bumbu yaitu cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang putih, dan terasi.

Tumis bawang merah sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan bumbu halus, aduk dan tumis.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus, aduk dan tumis.

Kemudian masukkan ikan goreng, beri gula dan garam. Masak sampai matang kemudian sajikan.

Langkah 5

Kemudian masukkan ikan goreng, beri gula dan garam. Masak sampai matang kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: