Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bahan iris dan bahan bumbu aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak diteflon tuang telur ke dalam teflon masak hingga matang bagian bawah-nya.

Langkah 4

Balikan telur, masak lagi hingga matang disemua sisi-nya. Siap disajikan!

Langkah 5

Omelet atau telur dadar menu simple dan enak biar telur nya makin bergizi jadi ditambahin sayur bayam.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Telur

Onion Spinach Omelet

Didihkan air lalu masukan sagu mutiara, rebus selama 5 menit. Matikan api lalu tutup biarkan 30 menit.

Setelah 30 menit didihkan lagi lalu tambahkan secukupnya air dan gula.

Masukan tepung tapioka yang sudah di cairkan dengan air.

Aduk rata lalu masak sampai meletup letup.

Rebus santan, garam dan   daun pandan sampai mendidih.

Siang2 enaknya makan bubur.. Masih punya 2 bks sagu muntiara.. Cusslahh bikin untuk cemilan..

Kuah Santan :

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Sagu Mutiara

Siapkan semua bahan, cincau, gula merah, santan kara, dan daun pandan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah dan gula pasir aduk-aduk hingga larut.

Lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk rata,didihkan kembali kemudian angkat dan saring.

Di dalam panci lain masukkan air dan daun pandan, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan santan instan aduk-aduk rata.

Kemudian tambahkan garam masak selama 2 menit hingga mendidih,sambil aduk perlahan. Matikan api,tata dalam gelas masukkan cincau, gula, es batu kemudian siram dengan santan, sajikan.

surabaya lagi panas banget.. paling enak minum yang seger²

Cincau

Garam

Gula Merah

ES CINCAU

Cuci lalu rendam jamur tiram dalam air panas selama 15 menit. Tiriskan dan peras. Potong-potong.

Blender ayam, jamur dan es batu hingga halus.

Campur tepung tapioka, baking powder, ayam dan jamur, putih telur dan bumbu halus.

Siapkan panci berisi air panas, kecilkan apinya. Cetak bakso menggunakan tangan dan bantuan sendok, masukan ke air panas.

Setelah semua bakso masuk dan mengambang dan sudah matang dalamnya, angkat.

Langsung masukan ke air es untuk menghentikan proses pemasakan

Langkah 6

Bakso ayam dan jamur tiram ini mudah dibuat. Cocok untuk dimakan dengan kuah bakso ataupun dijadikan campuran masakan seperti sup atau capcay.

Bumbu halus

Ayam

Baking Powder

Es Batu

Jamur Tiram

Bakso Ayam Jamur Tiram

Haluskan pisang menggunakan punggung gelas.

Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles minyak dan di alasi daun pisang. Ratakan.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang (bungkus tutup dengan kain). Angkat.

Keluarkan dari loyang, dinginkan. Potong-potong sesuai selera.

Buat bahan pelapis cair dengan mencampur tepung terigu, gula pasir dan air.

Ambil potongan nugget, celupkan ke dalam pelapis cair, kemudian gulingkan di atas tepung panir.

Langkah 7

Masukkan ke dalam freezer ± 15 menit sebelum digoreng, agar tepung panir lebih menempel. Goreng sampai kuning keemasan.

Langkah 8

Langkah 9

Cokelat

Gula

Keju

Pisang

Susu

Tepung Roti

Nugget Pisang Eggless #JagoMasakMinggu8

Balur pare dengan 1 sdm garam lalu diamkan hingga berair dan layu, kemudian cuci bersih. Iris-iris semua bumbu, cuci teri nasi hingga bersih.

Goreng teri nasi hingga matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai iris. Tumis hingga harum.

Masukkan pare, aduk hingga rata dan layu.

Masukkan air, tambahkan telur puyuh rebus lalu masak hingga pare matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Pare walaupun pahit tetapi sedap kalau ditumis begini, bikin lahap makan.

Ikan Teri

Pare

Telur Puyuh

Tumis Pare Teri

Rebus santan dengan garam, daun jeruk, daun pandan, salam, jahe, serai dan kunyit.

Sesaat sebelum mendidih, tuang ke dalam panci berisi beras. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Tutup dan tekan tombol on sampai matang.

Begitu nasi matang, langsung diaduk-aduk supaya merata dan punel.

Cetak dengan cetakan tumpeng mini, lalu beri lauk pendampingnya. Untuk resep ayam ungkep goreng balut telur, mie goreng, telur bumbu bali dan kering tempe bisa dilihat di resep saya sebelumnya.

Nasi yang dimasak dengan bumbu kunyit ini punya citarasa khas yang gurih. Nasi kuning sering disajikan untuk momen-momen khusus seperti perayaan atau syukuran. Warna kuning pada nasi ini dalam tradisi Indonesia melambangkan emas yang bermakna kekayaan. Nasi kuning yang sering dibentuk  tumpeng ini melambangkan gunung emas,  hidup yang makmur serta moral yang luhur. Sehingga diharapkan yang punya hajat bisa membawa banyak berkah kekayaan dan diberi kemakmuran hidup karena harta berlimpah.

Lauk Pendamping

Mbak ifa, thanks resepnya ya...gampang banget bikinnya...🤩🤩

Haii mb @vhita-hani aku recook nasi kuningnya, cuma aku modifikasi nasinya aslinya pake bunga telang. Mungkin karena bunganya kurang banyak ya, jadinya warna nya ga kelihatan 😂 tapi untuk rasa nasinya enak banget,untuk lauknya juga aku sesuaikan dengan request nya anak2 😁 makasih resepnya ya mb 🥰

#RecookYummy

Beras

Kunyit

Nasi

Tempe

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Campur bahan isi (kecuali wortel dan daun bawang). Blender hingga halus.

Pindahkan dalam mangkuk, masukkan daun bawang dan wortel.

Ambil 1/ 2 sdt adonan, letakkan di atas nori dan gulung sambil dipadatkan.

Lakukan hingga adonan habis. (Simpan di wadah tertutup jika ingin frozen).

Celupkan udang gulung nori kedalam adonan tepung tempura.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api sedang.

Makanan ini rasanya nikmat... Cocok untuk lauk atau cemilan... ( Hasil : 2 Porsi )

Bahan Isi :

Bahan Pencelup, Aduk Rata : 

Bahan Untuk Menggoreng : 

Nori

Udang

Tepung

Wijen

Udang Gulung Nori #RecookYummy

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum

Tambahkan garam, saus tiram dan kecap manis, aduk rata kembali

Tambahkan irisan cabe merah masak hingga matang

Salin nasi goreng dalam piring saji dengan pelengkap yang ada

Hai chef Nia ijin recook buat makan malem praktis nikmat🥰😍 #JagoMasakMaret

Bakso

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Manis

Potong tipis-tipis sayur pakis atau sesuai selera, kemudian cuci bersih dengan sedikit garam dan tiriskan.

Tumis bawang merah sampai layu, setelah itu baru masukkan cabai. Tumis sampai tercium bau harum.

Setelah itu masukkan sayur pakis yang sudah ditiriskan tadi, oseng sampai layu.

Kalau sudah layu, jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada sesuai selera. Jangan lupa tambahkan sedikit air, lalu tutup dan masak sebentar aja dengan api sedang.

Kalau sudah matang, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor dan sayur pakis nya siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️

Lada

Tumis Sayur Pakis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan curry powder. Aduk².

Beri gula dan garam, masak hingga kuah menyusut.

campurkan tepung, lada ,gula dan garam dalam wadah.

Tambahkan butter, aduk² pakai garpu. Tuang air, aduk rata pakai tangan.

Tipiskan bahan kulit, beri inti secukupnya.

Mentega

Karipap #JagoMasakMinggu5Periode2

Iris-iris daun bawang dan potong wortel berbentuk dadu kecil.

Larutkan tepung terigu, lada bulat yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, dan micin.

Lalu masukkan telur, wortel, dan daun bawang. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Lalu tuang sedikit adonan telur, ratakan hingga membentuk lapisan tipis. Ketika telur setengah matang, gulung perlahan dari satu sisi ke sisi lain. Geser gulungan ke sisi wajan, tuang lagi adonan di bagian kosong. Kemudian, gulung bersama gulungan sebelumnya.

Lakukan hingga semua adonan habis, lalu masak hingga matang.

Setelah matang, kemudian potong-potong dan siap dinikmati.

Telur dadar gulung rasanya gurih, lembut, dan sedikit kenyal. Cocok dinikmati sebagai lauk atau camilan ringan.
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

No Alcohol

No Pork

Telur Dadar Gulung

Bersihkan tongkol dengan disiram menggunakan air panas.

Goreng tongkol dengan api kecil hingga matang.

Masukkan semua bahan dan tambahkan air. Masak hinnga senuanya matang dan tambahkan gula garam secukupnya.

Menu makan harian yang simpel dan pasti enak. Bahan mudah didapatkan di tukang sayur langganan. Tinggal dioseng sebentar dan siyap untuk lauk sarapan, siang dan malemnya. Sukur2 bisa untuk 1 hari ya hehe..

Ikan

Oseng TTT (Tongkol, Tahu, Tempe)

Kocok telur, tambahkan garam, gula, dan merica.

Panaskan margarin pada teflon, tuangkan telur. Masak hingga telur dadar matang. Sisikan.

Panaskan kembali margarin, kemudian tumis beef burger hingga kecoklatan di kedua sisinya. Sisihkan.

Siapkan plastik wrap, letakkan roti di atasnya. Kemudian olesi dengan mayonaise, letakkan keju, tomat, telur dadar, beef burger, keju, selada, mayonaise, dan tutup susunannya dengan selembar roti. Kemudian tekan sedikit, dan bungkus dengan plastik hingga kencang.

Potong sandwich menjadi 2 bagian. Sandwich Telur Dadar Spesial siap disantap.

Sore Chef, wahh terima kasih ide sandwichnya ya. Bisa jadi cemilan bekal anak saat sekolah. Cemilan berat namun kaya gizi. 
Sukses selalu chef, ditunggu resep² untuk bekal lainnya!

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Thank you chef resepnya.
Meskipun dengan bahan seadanya yang ada dikulkas tapi rasanya tetap mantap.

#RecookYummy
#JagoMasak2022

halo chef yummy.. ini hasil recook aku tadi pagi sandwich telur dadar special pas banget buat sarapan
Jadi kebetulan ada roti tawar yang nganggur liat resep ini jadi deh di recook thank you yummy app
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Roti

Sandwich Telur Dadar Spesial

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna kemudian tambahkan air. Masak hingga ayam setengah matang.

Tambahkan santan, garam, Kaldu jamur dan gula merah.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu koreksi rasa kemudian matikan api.

Bumbu Halus:

BUMBU REMPAH:

#RecookYummy pertama kali masak ayam tuyuhan, enak bgt chef, ini bisa jadi menu andalan baru di rumah, thanks chef resepnya 🙏😀

Daun Salam

Serai

Ayam Tuyuhan Khas Rembang #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus kacang hijau hingga empuk kemudian tiriskan airnya, pindahkan ke dalam wadah besar.

Campurkan bumbu halus dengan kacang hijau, tepung terigu, dan tepung tapioka, sambil ditumbuk asal. 
Jangan ditumbuk sampai halus, nanti tidak ada teksturnya.

Resep Barongko Pisang Yummy#IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Barongko Pisang Yummy#IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah