Bersihkan daging sapi, kemudian potong dadu dan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian uleg. Tambahkan gula pasir dan garam, lalu cicipi rasanya.

Langkah 2

Masukkan daging sapi ke dalam bumbu halus, aduk rata. Marinasi selama 10 menit.

Langkah 3

Parut kelapa memanjang, lalu masukkan daging yang sudah dicampur dengan bumbu, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Langkah 5

Ambil tusuk sate, tusuk 2 potong daging, lalu tutup dengan kelapa. Kemudian kepal hingga tertutup. Lakukan hingga semuanya habis.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng dalam minyak panas api kecil hingga kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Sate legendaris ditempatku karena hanya bisa dijumpai ketika ada acara hajatan atau acara kenduri/tumpengan

Bahan Utama

Bumbu halus

Daging Sapi

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Tepung Terigu

Sate Rempah Kelapa

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong dadu dan cuci bersih daging sapi. Rebus dengan 2 lembar daun salam dan 2 siung bawang putih geprek sampai mendidih. Buang air rebusan lalu siram dengan air bersih.

Rebus kembali dengan air baru, tambahkan 2 lembar daun salam, serai, garam dan 3 siung bawang putih geprek. Rebus hingga empuk dengan metode 5.30.7 agar irit gas.

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan tomat, dan daun jeruk. Aduk rata.

Lalu masukkan daging. Tambahkan kecap manis, lengkuas dan jahe. Beri garam dan koreksi rasa.
Biarkan masak dengan api kecil sampai bumbu menyerap.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Lengkuas

Tomat

Kresengan Daging Sapi

Tambahkan gula dan air hangat, aduk dengan sendok/whisker.

Mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang.

Mengembang nya seperti foam (buttercream) yang ringan.

Tata es batu di dalam gelas, tuang susu UHT sampai setengah gelas lebih sedikit.

Tiang perlahan foam kopi diatas susu. Sajikan.

Menghabiskan waktu luang intuk coba resep kekinian

Kopi

Gula

Susu

Dalgona Coffee

Kupas pisang kemudian belah pisang menjadi dua.

Tata pisang di samping kanan dan kiri ice cream lalu tambahkan cokelat topping di atasnya dan tambahkan taburan meises.

Menu varian ice cream ala resto yang wajib coba di rumah, perpaduan makan ice cream dengan sensasi mengunyah pisang bisa dijadikan ide menu dessert di rumah, topping sesuaikan selera dan bahan yang ada dirumah.

Halal

Cokelat

Es Krim

Pisang

Banana Split

Rebus ubi hingga empuk, haluskan dengan garpu selagi panas, sisihkan. Blender halus pandan, daun suji dan air, saring dan tambahkan pewarna, aduk rata.

Campurkan ubi, tepung terigu, susu, ragi, gula dan telur, aduk rata. Tambahkan air suji sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Jangan terlalu lembek.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (20 menit). Bulatkan adonan, taburi tipis tepung terigu dan tutup, diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan pipihkan ketebalan 1 cm. Cetak bulat-bulat. Diamkan 20 menit.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api kecil hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, tusuk donat dengan tusuk sate, olesi butter cream dan taburi meses.

Donat sate rasa pandan suji dengan baluran meses.

Bahan Cair :

Bahan Toping :

Daun Pandan

Garam

Margarin

Meses

Pewarna Makanan

Sate Donat

Masukkan dalam wadah semua bahan campur jadi satu.

Bentuk bulat memanjang seperti di gambar.

Hallo chef, aku recook resep sempol tempe nya, enak dan lezat bergizi. Sempol yang juga jajan SD ini, Sangat mudah ditemui, selain rasanya memabg enak, membuatnya pun sangat mudah. Konsumsi. Sempol tempe sesering mungkin bisa mencegah osteoporosis, karena kandungan kalium dan kalsiumnya yang sangat tinggi.
Terimakasih resepnya lezat dan sehat ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Sempol Tempe #JagoMasakMinggu5Periode2

Pecahkan telur didalam wadah, tambahkan lada, garam dan kaldu jamur.

Masukkan bawang merah kocok hingga tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan telur, goreng hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan

Tambahkan kecap diatasnya dan taburan bawang merah goreng, sajikan.

Enak dan praktis.
Cocok untuk menu telur dadar tanpa bawang pre, bawang merah bisa dijadikan alternatif..

butir

Lada

Kaldu

Jamur

Kecap

Telur Dadar Topping Kecap Bawang

Tamagoyaki

Tamagoyaki Bayam Keju

Tamagoyaki #MENUTANGGALTUA

Tamagoyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Tamagoyaki / Telur Gulung Ala Jepang #MISIHARIANAKNASIONAL

Nasi Tamagoyaki Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Bekal Anak TK Tamagoyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Tamagoyaki Sosis

Tamagoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Cincang halus bawang putih, potong tipis cabe rawit dan daun bawang sisihkan.

Dalam mangkok, pecahkan telur. Masukkan garam, merica, bawang putih, cabe dan daun bawang. Kocok lepas.

Masukkan nasi ke dalam kocokan telur, aduk rata. Kemudian goreng menggunakan teflon.

Ketika sisi bawah mulai kecoklatan (matang), letakkan piring diatas teflon, kemudian balik.

Masukkan kembali dadar telur yang sudah dibalik dengan bantuan piring kedalam teflon, goreng hingga matang sisi satunya. Sajikan.

Bagaimana cara membuat telur dadar nasi yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep telur dadar nasi dari Yummy App berikut ini ya

Resep Telur Dadar Nasi yang Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Putih

Daun Bawang

Nasi

Saus Sambal

Telur Dadar Nasi

Suwir-suwir jamur tiram. Cuci bersih. Peras airnya.

Siapkan irisan bawang, cabe dan lengkuas geprek.

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas geprek.

Tambahkan bumbu sayur asam, asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan jamur tiram. Masak hingga jamur empuk. Siap disajikan.

Asam Jawa

Bawang Merah

Jamur Tiram Kuah Asam

Coffe

Lemonade Iced Coffee

Kopi Rarobang khas Ambon Maluku

Es Strawberry Jelly Capuccino

Kopi Hitam Pandan

Passion Fruit Coffee

Dalgona Coffee #KoreanFood

Pocky Black Coffee Latte

Churros Coffee Topping Chocolate #JagoMasakMinggu2Periode3

Dalgona Coffe with Manggo

Three Layers Ice Coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalgona Coffee Silky Pudding

Ice Coffe Bubble Gum #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambah kecap manis, saus tiram, garam. Aduk rata masak

Masak sampai air mengering, koreksi rasa siap disajikan

Kecap Manis

Paprika

Saus Tiram

Wortel

Ayam Paprika

Curry

Kare Ala jappanese ( kokumaro )

Vegetable Curry #JagoMasakMinggu11

Curry Puff Cabe Hijau #JagoMasakMinggu7

Chicken Katsu Curry

Japanese curry

Crispy Mushroom Curry Rice #JagoMasakMinggu5

Spicy Sardine Curry Toast #JagoMasakMinggu1

Curry Puff Pusing #LebihSehat

Nugget Curry #RabuEkstraPoin

Omurice Javanese Curry

Kukus kelapa parut yang telah dicampur garam -/+ 20 menit.

Campur semua bahan, masak hingga mengental sambil diaduk.

Cetak dalam wadah biarkan dingin lalu iris kotak kecil.

Pingin buat ongol ongol versi tepung hunkwe.

Selamat malam Mbak setor recook ongol ongolnya di resep ini aku pakai bihun,pisang terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Ongol-Ongol Tepung Hunkwe

Rebus Bawang, cabe dan tomat selama 8 menit.

Masukkan cabe, bawang, tomat ke dalam blender. Tambahkan air, garam, penyedap dan gula pasir.

Menikmati soto kurang lengkap tanpa sambal!

Sambal Soto

MEMBUAT ADONAN BASAH: Campur semua bahan adonan basah,lalu beri air es sedikit Demi sedikit,lalu aduk hingga adona tercampur rata.

MEMBUAT ADONAN KERING: Campur Semua Bahan Adonan Kering,aduk hingga tercampur rata.

Masukan Bunga Jantung Pisang Ke dalam Adonan Basah,lalu aduk hingga tercampur rata.

Kemudian Pindahkan Ke Dalam Adonan Kering.

Aduk-aduk hingga semua terbalut dengan Tepung kering.

Langkah 8

Bunga Jantung Pisang Krispi,Sekilas Mirip Jamur goreng krispi atau ikan teri tepung, rasanya enak juga,Apa Lagi di Cocol Bareng Mayonaise Saos tomat  Saos Cabe 😋 Yummy

Bahan Tepung Basah:

BAHAN TEPUNG KERING:

Tepung

Bunga Jantung Pisang Krispi #RabuEkstraPoin

<p><p>Sobat Yummy, apakah kamu sedang menjalani program diet? Jangan khawatir, meski sedang menjaga asupan kalori, kamu masih bisa menikmati makanan yang nikmat, seperti ketoprak.</p>
<p>Namun, sebelum memasukkan ketoprak ke dalam menu diet kamu, penting untuk mengetahui jumlah kalori ketoprak, kandungan gizinya, manfaat yang dapat diperoleh, dan juga cara mengolahnya agar rendah kalori.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>akan membahas tentang kalori ketoprak dan beberapa informasi penting lainnya,&nbsp;kamu bisa tetap menikmati makanan favoritmu tanpa khawatir melanggar program dietmu. Yuk, simak informasi selengkapnya di bawah ini!</p></p><h2>Kalori Ketoprak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/5adeafc80b9f7195b3e17b86276e2bdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ketoprak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret ketoprak (Google Maps/Aris Mulia)</a></span></div><p>Kalori merupakan salah satu faktor penting yang perlu diperhatikan saat menjalani program diet. Jika tidak dikendalikan, asupan kalori yang berlebihan dapat menghambat upaya menurunkan berat badan. Nah, sebelum memasukkan ketoprak ke dalam menu diet kamu, penting untuk mengetahui jumlah kalori yang terkandung dalam makanan ini.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/ketoprak" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam satu porsi ketoprak atau setara dengan 200 gram ketoprak, mengandung kalori sebesar 402 kkal, 15,34 gram lemak, 50,48 gram karbohidrat, dan 15,59 gram protein.</p>
<p>Jumlah ini akan meningkat jika kamu menambahkan bahan tambahan seperti kerupuk atau kacang tanah goreng. Oleh karena itu, jika kamu sedang menjalani program diet rendah kalori, sebaiknya mengatur porsi dan komposisi bahan ketoprak yang kamu konsumsi.</p>
<p>Meskipun mengandung kalori, tetapi ketoprak juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Yuk, simak penjelasan selengkapnya di bagian berikutnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-gado-gado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Gado-gado dan Perbandingannya dengan Ketoprak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Ketoprak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/ba18f7c95df6b2c71b59399f1541a322.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketoprak khas betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ketoprak-11" target="_blank">ilustrasi ketoprak (dok. Yummy App/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Ketoprak mengandung berbagai zat gizi yang penting bagi tubuh. Di antaranya adalah karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Karbohidrat dalam ketoprak memberikan energi yang diperlukan untuk aktivitas sehari-hari. Protein berperan dalam memperbaiki dan membentuk jaringan tubuh. Lemak menjadi sumber energi alternatif ketika stok karbohidrat dalam tubuh menipis.</p><p>Selain itu, ketoprak juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaanmu. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam ketoprak, seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, fosfor, dan potassium, juga berperan dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><p>Namun, perlu diingat bahwa kandungan nutrisi dalam ketoprak dapat bervariasi tergantung pada bahan dan presentase bahan yang digunakan saat mengolahnya. Sebaiknya gunakan bahan-bahan segar dan sehat untuk memaksimalkan manfaat nutrisi ketoprak yang kamu konsumsi.</p><h2>Manfaat Ketoprak</h2><p>Ketoprak tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat yang baik bagi tubuh. Beberapa manfaat ketoprak yang perlu kamu ketahui adalah:</p>
<h3>1. Sumber Energi</h3>
<p>Kandungan karbohidrat, protein, dan lemak dalam ketoprak memberikan energi yang dibutuhkan untuk menjalani aktivitas sehari-hari.</p>
<h3>2. Pencernaan yang Sehat</h3>
<p>Serat dalam ketoprak dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>3. Kesehatan Tulang dan Gigi</h3>
<p>Kalsium, fosfor, dan vitamin D yang terkandung dalam ketoprak berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.</p>
<h3>4. Kekebalan Tubuh</h3>
<p>Kandungan vitamin C dalam ketoprak dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat melawan penyakit.</p>
<h3>5. Menjaga Kesehatan Kulit</h3>
<p>Vitamin A dalam ketoprak berperan dalam menjaga kesehatan kulit dan membantu produksi kolagen.</p>
<h3>6. Membantu Membakar Lemak</h3>
<p>Kombinasi antara serat, protein, dan lemak sehat dalam ketoprak dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak lebih efektif.</p>
<p>Meski memiliki manfaat yang baik, penting untuk mengonsumsi ketoprak dengan bijak dan dalam porsi yang tepat sesuai dengan kebutuhan tubuhmu. Selain itu, mengolah ketoprak dengan metode yang benar juga sangat penting untuk menjaga kualitas dan kandungan nutrisinya.</p><h2>Tips Mengolah Ketoprak Rendah Kalori</h2><p>Mengolah ketoprak dengan bijak adalah kunci untuk mempertahankan kandungan nutrisi dan rendah kalorinya. Berikut adalah beberapa tips dalam mengolah ketoprak yang rendah kalori:</p>
<h3>1. Gunakan Bahan Segar</h3>
<p>Pilih bahan-bahan segar dan berkualitas untuk lebih menjamin kualitas nutrisi saat mengolah ketoprak.</p>
<h3>2. Hindari Penggunaan Minyak yang Berlebihan</h3>
<p>Jika kamu menggunakan minyak saat menggoreng tahu atau tempe, sebaiknya gunakan minyak secukupnya saja agar mengurangi kalori yang terserap oleh tahu atau tempe.</p>
<h3>3. Perhatikan Porsi</h3>
<p>Mengatur porsi ketoprak yang kamu konsumsi juga sangat penting. Jangan terlalu berlebihan dalam mengonsumsinya agar tetap menjaga asupan kalorimu.</p>
<h3>4. Cukupi Sayurannya</h3>
<p>Tambahkan lebih banyak sayuran seperti taoge, selada, dan timun agar memberikan rasa kenyang tanpa menambah terlalu banyak kalori.</p>
<h3>5. Kurangi Kerupuk atau Kacang Tanah Goreng</h3>
<p>Jika kamu sedang menjalani program diet rendah kalori, sebaiknya mengurangi atau menghindari penggunaan kerupuk atau kacang tanah goreng sebagai topping ketoprak.</p>
<h3>6. Variasikan Bahan</h3>
<p>Cobalah berkreasi dengan mengganti tahu atau tempe dengan bahan lain yang lebih rendah kalori seperti edamame atau kembang tahu.</p>
<p>Dengan mengikuti tips di atas, kamu bisa tetap menikmati ketoprak dengan cita rasa yang lezat tanpa harus khawatir melanggar program dietmu. Selamat mencoba!</p><p><p>Sobat Yummy, ketoprak memang memiliki kalori, tetapi tidak perlu khawatir karena makanan ini juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Dengan mengetahui jumlah kalori ketoprak, kandungan gizinya, manfaat yang dapat diperoleh, dan cara mengolahnya yang rendah kalori, kamu tetap bisa menikmati makanan favoritmu sekaligus menjaga program dietmu.</p>
<p>Selalu pilih bahan-bahan segar dan gunakan minyak secukupnya saat mengolah ketoprak. Jangan lupa juga mengatur porsi dan melakukan variasi dalam penggunaan bahan. Nikmati ketoprak dengan cara yang sehat dan tetap jaga gaya hidup sehatmu. Selamat mencoba!</p></p>

Temukan informasi mengenai kalori ketoprak, kandungan gizi ketoprak, manfaat ketoprak, dan cara mengolah ketoprak rendah kalori untuk mendukung gaya hidup sehatmu.

Kalori Ketoprak, Kandungan Gizi,dan Cara Mengolahnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci dan potong bumbu bumbu ya g terdiri dari bumbu halus dan pelengkap

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap hingga wangi.

Masukkan ikan layang ke dalam tumisan bumbu dan biarkan hingga menyusut. Koreksi rasa

Sajikan ikan layang bumbu kuning bersama nasi hangat. Nikmati bersama keluarga tercinta

Resep Basreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Basreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!