Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 1

Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 4

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap lalu koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Dimasak lama sampai kuahnya meresap, sedap banget!

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Semur Tempe Bulat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang kasar bahan sambel dengan menggunakan chooper.

Tumis bahan sambel hingga wangi dan matang, bisa tambahkan sedikit air untuk membantu mematangkan.

Masukkan daun jeruk dan terasi, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya, beri perasan jeruk sambel dan koreksi rasa.

Langkah 8

Pecinta pedas wajib coba.
Resep simpel, duet tempe dan kacang panjang.

Bahan Sambel 

Pelengkap

Seasoning

Buncis

Tumis Pedas Tempe

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Potong-potong terong kemudian goreng hingga layu, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan cabai rawit tumis hingga layu.

Masukkan terong dan tempe, tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Bumbu Iris:

Halal

Tauge

Terong

Oseng Terong Tempe Tauge

Campur tepung bumbu, tepung terigu, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Tambahkan air. Daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.

Dinikmati hangat dengan cabe atau sambal. Wenak

Tepung

Tempe Menjes Tepung

Kupas kentang, kemudian potong sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.

Goreng setengah matang tahu dan tempe, lalu goreng matang kentang.

Uleg kasar bahan-bahan bumbu yang dihaluskan.

Panaskan minyak ,kemudian tumis bumbu uleg sampai matang bersama udang rebon, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan kentang, tahu, dan tempe lalu aduk rata, tambahkan air dan semua bumbu, masak sampai bumbu asat, icip rasa, angkat,   dan sajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Kentang Tempe Tahu Oseng Pedas

Siapkan wadah dan masukkan irisan labu siam dan 1 sdm garam. Aduk dan remas-remas labu siam hingga layu dan berair. Cuci labu siam hingga bersih dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan tempe semangit dan tahu. Masak hingga tempe semangit dan tahu matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan bawang merah dan irisan bawang putih, aduk rata. Masak hingga labu siam setengah matang.

Kemudian masukkan santan sedang, petai, cabai rawit merah dan irisan cabai hijau besar. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Lada

Santan

Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera lalu ku curi dengan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat.

Lalu tambahkan bawang putih dan ketumbar serta garam yang sudah dihaluskan ke dalam ikan, aduk rata, diamkan kembali.

Panaskan minyak, goreng ikan patin setengah kering, angkat.

Bakar ikan patin sambil dioles oles dengan bumbu oles bakar hingga matang, angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Oles Bakar

Ikan

Ketumbar

Ikan Patin Bakar

Siapkan wajan, nyalakan api tunggu hingga panas, masukan sedikit minyak goreng. Masukan bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum

Masukan cabe ijo, daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk-aduk hingga agak layu

Masukan cumi, aduk-aduk, kemudian masukan gula, garam, aduk sebentar

Tambahkan kecap manis, aduk-aduk kembali. Koreksi rasa, bila sudah cukup matikan api. angkat dan sajikan

Bumbu Irisan

Alat & Perlengkapan

Cumi

Garam

Gula

Tomat

Jeruk

Lengkuas

Cumi Hejo

Cuci bersih buncis, lalu tiriskan. Cincang kasar daging sapi.

Iris cabai merah besar, cabai rawit kecil, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan daging sapi yang telah dicincang kasar.

Tambahkan kaldu bubuk instan rasa sapi dan 1 sdm kecap manis. Koreksi rasa. Biarkan sampai air menyusut.

Buncis siram daging sapi siap untuk disajikan selagi hangat.

Perpaduan rasa manis, pedas dan gurih menyatu.

Bawang Bombay

Daging Giling

Buncis Siram Daging Sapi

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan sedikit kekuningan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sekitar 2-3 menit.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Baso kuah polos tanpa tambahan mie, bihun dan sayuran.

Bakso

Bakso Kuah Polos

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jahe dan bawang putih giling ke dalam wadah.

Tambahkan air dan aduk sampai adonan tercampur rata.

Celupkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

Ternyata tempe nggak pernah salah buat dijadikan cemilan, salah satunya tempe mendoan ini, baru nyoba bikin Alhamdulillah keluarga ternyata suka, jangan lupa dicoba ya bun.

Daun Bawang

Tempe Mendoan Ala-ala Aja

Kocok telur hingga tercampur rata, lalu goreng dengan sedikit minyak di wajan.

Tambahkan air kaldu kedalam telur, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong, masak dengan api kecil hingga tahu matang.

Jika tahu sudah matang masukkan sawi putih. Tambahkan 1sdt merica, 2sdt garam dan 1sdm kecap asin. Aduk rata hingga sawi matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep makan malam yang lezat, yuk di cobain

Sawi

Sup Tahu Telur Sawi Putih

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Halusan bawang putih, gula, garam dan ketumbar bubuk.

Rebus semua bumbu dengan air kelapa hingga mendidih dan gula merah hancur.

Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak hingga air set.

Setelah air set, matikan api dan biarkan dingin.

Jika mau disimpan, bisa dimasukkan  wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Goreng dalam minyak panas, jika mau disajikan.

Resep dari mba Laila Dawud, lauk bacem pakai air kelapa yang gurih manisnya nagih banget. Dicocok sama saos bangkok ternyata enak banget, coba deh di penyet pakai sambal bawang juga pasti enaaak.

Bumbu Bacem

Lauk Bacem

Campur semua tepung dan seledri. Bumbui dan beri air. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Letakkan sambal dan kulit ayam di atasnya.

Langkah 9

Makanan yang biasa dijual di pinggir jalan atau angkringan. Di cafe pun juga ada menu ini. Kulit cenderung memiliki rasa yang lebih gurih, tak ayal banyak penggemarnya.

Bahan sambal

Beras

Nasi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Terasi

Nasi Kulit Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu dan tepung bumbu. Lalu tambahman air hingga kekentalan sedang.

Beri kaldu bubuk, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk. Untuk keasinannya sesuaikan.

Iris tipis daun jeruk, buang tangkainya. Masukan ke tepung.

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Nori

Tempe Mendoan Daun Jeruk Nori

Siapkan bahan rempah. Parut jahe dan parut kunyit dengan parutan keju.

Dalam panci masukkan merica, kayu manis, parutan kunyit dan jahe. Masukkan air lalu rebus sampai mendidih.

Masukkan susu UHT, aduk rata. Tidak perlu mendidih, masak sampai susu keluar gelembung kecil. Matikan kompor.

Tuang rebusan susu, lalu aduk sampai madu larut. Sajikan hangat.

Minuman tradisional yang berasal dari India, minuman yang lagi hits di berbagai penjuru dunia ini terbuat dari susu dan kunyit serta berbagai rempah-rempah lain.
Campuran susu dan kunyit ini sangat bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya mengobati flu dan membantu mengurangi gejala insomnia. Resep di bawah untuk 2 gelas.

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Madu

Susu

Turmeric Latte

Mixer butter, margarin dan gula halus hingga tercampur rata (kurang lebih 30 detik).

Masukkan kuning telur lalu mixer hingga tercampur rata (kurang lebih 30 detik) jika terlalu lama cookies akan meluber ketika di oven.

Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Timbangan adonan cookies dengan berat 10 gram bulatkan lalu pipihkan, beri isian selai nanas lalu bulatkan kembali dan tata di atas loyang yang sudah di oles dengan margarin.

Oven nastar dengan suhu 190° api atas bawah selama 20 menit. Keluarkan nastar yang masih setengah matang dan dinginkan telebih dahulu.

Siapakan bahan olesan campur semua bahan menjadi satu aduk rata.

Oles nastar yang sudah di dinginkan lalu beri topping keju parut secukupnya.

Oven kembali dengan suhu yang sama hingga nastar matang kurang lebih selama 25 menit lalu angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Siapa sich yang gak suka sama nastar, cookies yang berisikan selai nanas ini selalu menjadi favorit dimana" 🤭 anak" suka yang ada topping kejunya.

Resep Batagor Nasi

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Batagor Nasi

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya