Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan dada ayam, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan putih telur. Haluskan dengan menggunakan chopper.

Langkah 1

Masukkan tepung tapioka, baking powder, kaldu bubuk, garam, dan gula. Kemudian, aduk rata. Tambahkan air es secara bertahap, lalu aduk rata kembali.

Langkah 2

Masukkan adonan ke dalam plastik piping bag, lalu semprotkan ke cetakan sosis.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian, kukus adonan sosis sekitar 20 menit dengan menggunakan api sedang.

Langkah 5

Setelah itu, keluarkan dari cetakan sosis. Biarkan hingga suhu ruang. Jika sudah, simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer!

Langkah 6

Wajib stok frozen food di rumah, kali ini aku bikin sosis ayam dan approved! Anak-anak pun suka!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Sosis Ayam Homemade #1Resep1NasiBungkus

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat isian terlebih dahulu dengan rendam sebentar udang rebon, kemudian bilas dan tiriskan. Blender udang rebon dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan sedikit air agar mudah ketika dihaluskan.

Masak oseng udang rebon dan campuran bawang sampai air menyusut, lalu beri minyak dan tumis sampai harum.

Beri air lalu masukkan pepaya muda yang sudah diserut dan dicuci bersih. Setelah sedikit layu, tambahkan bumbu lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sisihkan. Dinginkan isian sebelum dimasukkan ke dalam adonan pempek.

Buat kulit pempek dengan didihkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Setelah mendidih, tuang air ke dalam tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sampai kalis hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu diamkan sebentar hingga adonan sedikit dingin.

Tambahkan 1 butir telur lalu aduk kembali hingga tercampur dan kalis.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kalis. Aduk pelan saja, jangan terlalu ditekan agar pempek tidak keras.

Setelah adonan kulit pempek kalis dan isian pepaya dingin, siapkan secukupnya kulit pempek kemudian beri 1/2 sdm isian pepaya. Bentuk seperti pastel.

Langkah 7

Lakukan sampai habis, goreng pempek jika ingin langsung dikonsumsi atau bisa disimpan di kulkas di dalam wadah yang ditutup rapat.

Langkah 8

Goreng dengan api sedang, lalu angkat dan tiriskan. Siapkan cuka pempek dan sajikan.

Langkah 9

Langkah 10

Cemilan gampang yang paling cocok di segala suasana!

Bahan Pempek 

Bahan Adonan Pempek

 Bahan Isian

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum, selamat siang,,setor pempek katesnya😋enaak dan gurih, salah satu cemilan favorit tempat abang-abang mangkal di SD🤭.
#JagoMasakFebruari

Garam

Gula

Minyak Sayur

Pepaya

Tepung Terigu

Udang

Pempek Isi Kates (Isian Pepaya Muda Bentuk Pastel)

Siapkan tepung terigu, gula pasir, margarin, vanilla bubuk, dan sedikit garam.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk rata. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal. Dan tekstur adonan tidak terlalu cair/kental.

Masukkan potongan pisang, tambahkan biji wijen.

Panaskan minyak goreng, masukkan pisang yang telah dibalur tepung. Goreng pisang dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat pisang goreng yang telah matang, tiriskan.

Tata dalam piring saji, beri topping SKM, meises dan keju parut. Sajikan.

Topping

rasany enak bngt dan juga simple semua pda suka makasih resep nya bund

Margarin

Pisang

Pisang Goreng Wijen Coklat Keju

Rumah air dan masukkan jahe yang sudah diiris.

Rebus sampai mendidih dan tercium aroma rempah.

Resep direcook dari resep editorial yummy dengan penyesuaian pada takaran bahan.

Jahe

Lemon

Wedang Jahe Lemon

Bersihkan udang, buang bagian kepalanya lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Bersihkan buncis, lalu cuci bersih, potong-potong buncis dan wortel.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tumis udang hingga berubah warna.

Masukkan buncis dan tempe, aduk hingga rata, tambahkan air, gula dan kaldu bubuk,masak hingga air menyusut dan koreksi rasa. Siap disajikan.

Recook dari mbak Atik Rusmiyati, olahan seafood yang enak dan simple.

Buncis

Lada

Tumis Buncis Udang Tempe

Cuci bersih jamur tiram, kemudian peras hingga jamur tidak banyak menyerap air. Sisihkan.

Dalam wadah masukan terigu, maizena, baking powder, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Sisihkan 1/3 bagian untuk campuran telur. Dan sisanya untuk tepung pelapis.

Campur 1/3 tepung dengan bawang putih, garam, telur dan tambahkan air jika perlu, hg kekental seperti adonan bakwan.

Lalu masukan jamur ke adonan basah lalu ke tepung kering, pijit-pijit supaya terigu menempel di jamur.

Goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayo

Camilan yang goreng abis goreng abis ya jamur krispi ini. Laku keras, karena rasa dan teksturnya yang mirip daging ayam. Serta masaknya yang juga simpel. #MasakItuGampang #JagoMasakMaret

Pelengkap

Jamur

Tepung Maizena

Jamur Krispi

Rendam biji selasih hingga mengembang, saring.

Masukkan susu cair dan buah naga pada blender, haluskan.

Siapkan gelas, tuang es batu secukupnya lalu masukkan buah naga yang telah dihaluskan kemudian tambahkan madu sesuai selera.

Buah Naga

Es Batu

Madu

Selasih

Susu

Jus Buah Naga Susu Selasih

Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk, tumis hingga harum.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan, lada bubuk, lalu aduk rata.

Tambahkan irisan cabai hijau, masak hingga layu.

Setelah bumbu meresap, cicipi rasanya dan sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Kerang

Saus Tiram

Kerang Dara Cabe Ijo

Kemudian masukkan nasi putih. Aduk agar nasi tidak menggumpal.

Masukkan kecap manis, saos tomat, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Setelah matang, angkat.

Si Kecil request nasi goreng buat sarapan pagi.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Salmon

Nasi Goreng Salmon Saos Tomat

Siapkan bahan yang akan diolah. Cuci bersih oyong.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan oyong, masak sampai oyong matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu makan anak batitaku hari ini. Lahap banget makannya dengan sayur oyong ini. Terinspirasi dari resep Ci Junita Xander's Kitchen.

Labu Siam

Oyong Kuah Telur #DiRecookYummy

Masukkan semua bahan petulo kecuali tepung tapioka. 
Aduk rata.

Masak di atas kompor sambil diaduk hingga mengental. 
Angkat.

Ayak tepung tapioka di atasnya, aduk rata. 
Dan ketika sudah hangat uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 5 bagian sama besar. 
Kemudian beri masing-masing pewarna. 
Selalu tutup adonan dengan lap bersih supaya tidak kaku dan kering.

Oles semua permukaan cetakan dengan minyak. 
Taruh secukupnya adonan dalam lubang cetakan. 
Tekan perlahan dan setelah keluar ambil dengan spatula tipis.

Taruh di atas daun yang sudah dioles minyak. 
Kemudian kukus selama 15 menit atau sampai matang. 
Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Masukkan semua bahan kuah. 
Masak sampai mendidih. 
Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Petulo adalah jajanan khas Jawa Timur, serupa dengan jajanan putu mayang. 
Biasa kuah petulo adalah campuran santan dan gula merah. 
Kali ini aku coba berkreasi menggabungkan santan dan skm coklat. 
Enak juga.

Bahan kuah

Bahan tambahan

Daun Pandan

Daun Pisang

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Petulo Rainbow Kuah Susu Coklat #JagoMasak2022

Didihkan air lalu masukan bayam, matikan api segera angkat dan tiriskan

Rebus air bersama bumbu halus, setelah mendidih masukan bayam dan bumbui

Terakhir masukan santan, aduk rata, tes rasa

Hallo chef, sayurnya enaaaak banget. Gurih dan nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Resep Bayam Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bayam Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta