Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan pudding bening, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil, lalu nyalakan api, masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus di aduk, lalu angkat.

Langkah 3

Tuang kedalam cetakan secara perlahan lalu masukkan sisa buah dan tuang lagi pudding beningnya, biarkan sampai set, sisihkan.

Langkah 4

Selagi menunggu pudding buah set kita buat pudding susu nya, campur semua bahan pudding, aduk sampai rata lalu nyalakan api masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk, masak sampai mendidih lalu angkat dan matikan kompor.

Langkah 5

Tuang pudding susu ke atas pudding buah secara perlahan biarkan sampai set masukkan pudding ke dalam kulkas setelah dingin keluarkan dari cetakan dan siap di sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Pudding Susu

Buah:

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Strawberry

Puding Susu Buah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu hingga wangi, masukkan saus tiram

Masukkan kacang panjang. Masak hingga kacang panjang matang

Halal

No Alcohol

Cabe

Kacang Panjang

Sambal tempe dan kacang panjang

Rendam ikan asin dengan garam selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan

Goreng hingga kering, angkat lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih. Iris hingga sedikit kering

Tuang 100 ml air, beri gula pasir dan kaldu jamur. Biarkan sampai gula larut

Masukkan ikan asin goreng, cabai merah keriting dan cabai hijau. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar. Sajikan

Ikan

butir

Cabai

Gula

Kaldu

Jamur

Tumis Ikan Asin Pedas Manis

Siapkan semua bahan, saya memakai ikan tenggiri giling siap pakai yang saya keluarkan dari freezer.

Masukkan ke dalam chopper tenggiri fillet, bawang merah, bawang putih, gula dan es batu.

Tuang dalam wadah dan masukkan santan, putih telur, garam, kaldu bubuk, kecap-kecapan dan daun bawang. Kemudian aduk rata.

Masukkan adonan ke wadah piping bag dan gunting ujungnya 2cm agar mudah dalam meletakkan ke daun nanti. Siapkan daun pisang dan tekan keluar adonan di atasnya lalu bungkus dan rekatkan ujung-ujungnya dengan lidi.

Kukus adonan yang sudah dibungkus selama 20 menit.

Bakar di atas pan saat akan disajikan. Sajikan bersama dengan saus kacang.

Untuk saus kacang : goreng bawang putih dan bawang cabe. Kemudian blender kacang goreng bersama dengan bawang putih dan cabe yang sudah digoreng sampai halus tambahkan air sedikit, kemudian tumis dengan minyak sedikit masukkan lada, gula, kaldu dan garam.

Langkah 7

Otak-otak ikan adalah jajanan khas pulau Bangka, tidak perlu ke Bangka untuk menikmatinya. Cukup bikin di rumah sudah bisa.

Saus Kacang :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Santan

Otak Otak Ikan #EkstraPoin17an

Haluskan semua bahan bumbu dan minyak sayur dengan menggunakan chopper.

Tambahkan daun kunyit, daun salam dan serai. Aduk rata.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya.

Tuang air dan santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga ayam  empuk dan kuah mulai menyusut.

Panaskan pemanggang. Bakar ayam, olesi dengan sisa bumbu.

Langkah 8

Bakar hingga coklat kehitaman. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Ayam bakar padang ini rasanya enak dan lezat. Cocok banget untuk menu ala anak kos yang cara bikinnya simpel.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Serai

Ayam Bakar Padang Ala Anak Kos

Panaskan minyak, goreng kulit melinjo hingga garing, tiriskan.

Tumis bumbu rajang hingga matang dan harum.

Kecilkan api, masukkan gula merah, biarkan larut.

Tambahkan air dan garam, aduk hingga berbuih.

Masukkan kulit melinjo goreng, aduk rata hingga bumbu tercampur, sajikan.

Garam

Gula Merah

Kulit Melinjo Pedas Manis

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu iris hingga harum dan layu.

Aduk rata dan tumis kembali hingga harum dan matang.

Masukkan tauco dan tomat yang sudah di iris aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

"Masih punya stock tauco di kulkas, jadi kita buat sambal tauco aja, rasanya enak, manis, asin dan gurih jadi satu.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Tomat

Sambal Tauco

Campurkan terigu, maizena, susu, gula, ragi dan garam, aduk rata.

Tambahkan margarin, sp dan telur, aduk hingga berbutir - butir. Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 35 gr. Bentuk bulat dan pipihkan. Lubangi tengahnya.

Diamkan donat selama 20 menit hingga mengembang.

Goreng dalam minyak panas api kecil hingga matang. Cukup satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Sisihkan donat hingga dingin. Masukkan bahan taburan ke dalam toples, aduk rata. Masukkan donat secukupnya, tutup toples dan kocok - kocok hingga gula menempel.

Lembut dan empuk, cukup diuleni sebentar saja asal kalis. Sajikan dengan baluran gula halus dan susu bubuk.🍩🍩🍩

Bahan Taburan :

Ragi

Tepung

Donat Susu Metode All In One

tuangkan susu kedelai kedalam panci, tambahkan gula palem.

Masak dan terus aduk supaya tidak pecah. Biarkan sampai mendidih matikan api.

Tuang saring jika perlu ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

Masih punya susu kedelai homemade dibikin rasa jahe anget sepertinya enak.

Jahe

Susu

Wedang Jahe Susu Kedelai

Kocok telur dan tambahkan gula pasir, kocok hingga mengembang.

Tambahkan tepung, susu kental manis, susu bubuk sedikit demi sedikit dengan tetap di kocok, lalu tambahkan air juga sedikit demi sedikit, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan SP dan vanili lalu aduk lagi hingga benar-benar rata.

Pisah menjadi 2 adonan dan 1 adonan beri pewarna merah secukupnya lalu aduk rata.

Oleskan minyak goreng dalam loyang dan tuang 1 adonan terlebih dahulu.

Kukus adonan -+ 20 menit hingga matang dan pindah dalam wadah, ulangi hal yang sama pada adonan satunya.

Jika sudah matang keduanya susun tumpuk di piring saji, beri parutan keju di tengah bolu dan di bagian atasnya.

Resep kue dengan rasa susu yang lebih kuat dan tentu menciptakan rasa yang lebih nikmat.

Bolu Susu

Rebus air dan gula hingga mendidih, lalu masukkan bunga telang

Aduk rata, kemudian matikan api dan diamkan hingga telang berubah warna menjadi biru pekat

Masukkan chia seed ke dalam gelas, lalu masukkan cincau dan  saring sirup telang ke dalam gelas

Tuang susu cair dan tambahkan es batu, siap dinikmati

Bahan Lain :

Cincau

Es Batu

Es Susu Telang Chia Seed

Aduk semua adonan menjadi satu lalu masukkan tahu gulingkan kedalam adonan

Masukkan kedalam minyak panas,goreng hingga kecokelatan. Angkat tiriskan

Campur semua bahan cabai garam,tuang minyak panas

Masukkan cabai garem kedalam tahu, kocok rata. Siap disajikan

Oalah tahu yang cocok dijadikan camilan maupun lauk

Bahan Adonan : 

Bahan cabai garam

Tahu Susu Krispi Cabai Garam

Tata potongan semangka dalam wadah tahan panas. Sisihkan.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan air, masak hingga mendidih. Matikan api sambil terus di aduk hingga uapnya berkurang.

Kemudian tuang adonan ke dalam wadah berisi potongan semangka, biarkan dingin hangat dan masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar padat.

Keluarkan puding pepaya dari dalam kulkas,potong - potong mengikuti bentuk buah semangka, kemudian tambahkan susu cair, sirup Cocopandan dan es batu. Aduk hingga tercampur rata secara perlahan. Koreksi rasa.

Taruh dalam gelas/mangkuk saji. Topping dengan keju parut. Kemudian sajikan selagi dingin agar terasa segarnya.

Mencoba membuat menu dari buah pepaya berbeda dari biasanya. Di kreasikan jadi puding dulu baru deh di buat es buah pepaya yang segar dan nikmat.

Keju

Pepaya

Es Puding Pepaya Cocopandan

Potong-potong bebek sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus bebek sebentar dengan daun salam dan garam. Angkat dan buang airnya.

Haluskan bumbu menggunakan chopper/ blender atau diulek.

Tumis bumbu halus, bersama salam, daun jeruk, serai, laos hingga matang dan harum.

Masukkan bebek, air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bebek empuk dan matang. Cicipi rasanya dan bebek betutu siap disajikan.

Selain ayam, Bebek Betutu juga enak banget. Masakan khas Bali ini salah satu  favorit keluarga selain sambal matah, ayam sisit dan sate lilit

Resep Bebek Betutu

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bebek Betutu

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya