Tuang santan, gula Jawa, gula pasir, garam, aduk sampai tercampur rata

Langkah 1

Langkah 2

Tuangkan air, aduk sampai benar-benar tercampur rata

Langkah 3

Potong kecil-kecil pisang dan campurkan ke dalam adonan

Langkah 4

Goreng pisang menggunakan sendok makan, dengan ukuran 1 munjung sendok makan

Langkah 5

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan sajikan

Langkah 6

Pisang goreng grompol sama dengan pisang goreng pada umumnya, dengan tambahan santan dan gula Jawa, membuat pisang grompol lebih istimewa, teman ngopi dan ngeteh bersama keluarga....👨‍👩‍👧‍👦

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung

Pisang Grompol

Bening

Sup Ikan Teri Singkawang

Sayur Bening Bakso

Bening Tahu Surimi

Bening Bayam

Sayur Bening Daun Katuk

Bening Bunga Kol

Bening Bayam Wortel #YummyMPASIChallenge

Sop Daging

Sup Tulang Sapi

Soto Ayam Kuah Bening

Sayur Bening Kelor Buncis Jagung

Sup Ikan Kuah Asam Manado #JelajahTengah

Belah menjadi 2 bagian kepala ikan, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk lemon. 
Diamkan sebentar.

Haluskan bumbu, bisa dengan blender ataupun diulek.

Panaskan olive oil, bisa menggunakan minyak canola.

Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. 
Aduk rata.

Masukkan kepala ikan, tuang air dan masak hingga kuah mendidih. 
Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabai merah. 
Masak hingga ikan matang.

Terakhir bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. 
Aduk sebentar hingga merata, masukkan irisan belimbing wuluh. 
Masak hingga bumbu meresap dan matang. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lemon

Serai

Kepala Kakap Bumbu Kuah Kuning

Campurkan tepung, kayu manis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk dan cengkih bubuk. aduk rata bersama mentega

aduk rata hingga bulirannya halus. Masukkan gula halus dan brown sugar

Kocok lepas telur dan madu. Jika sudah rata masukkan ke adonan no.1

Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan 1 -1,5 jam di chiller agar set

Panggang dengan suhu 175 dercel selama 15 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan

Mixer putih telur hingga berbuih, lalu masukkan air jeruk nipis dan masukkan gula secara bertahap. Mixer hingga kental  dan agak padat

Langkah 7

Beri pewarna makanan sesuai selera dan masukkan dalam Piping bag dan mulailah melukis diatas kue nya

Langkah 8

Langkah 9

Biasa di hidangkan saat winter baik saat natal ataupun tahun baru di negeri empat musim karena mengandung jahe dan berbagai spices lainnya.

Sugar Cookies Frosting:

Cengkeh

Gula

Kayu Manis

Mentega

ginger bread cookies

Siapkan daging kambing potong-potong lalu rebus sampai empuk, menggunakan panci presto selama 20 menit.

Potong kecil-kecil kentang lalu cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan kemiri.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, tumis sampai harum.

Masukkan santan, masukkan juga garam gula kaldu bubuk.

Masukkan dagingnya masak hingga bumbu meresap ke daging.

Masukkan kentang gorengnya aduk aduk ratakan, setelah kuah set segera angkat.

Siapkan mangkuk untuk sambal goreng kambing kentangnya taburi secukupnya bawang goreng, sajikan.

Daging

Kentang

Buah

Tomat

Salam

Kelapa

Kaldu

Panci

Sambal Goreng Kambing Kentang #JagoMasakMinggu9Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Campurkan terigu protein tinggi, tepung serbaguna, telur, gula, ubi ungu, ragi instan, dan susu bubuk.

Masukkan susu cair secara bertahap, kemudian uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi hingga kalis.

Istirahatkan adonan selama kurang lebih 40 menit, kemudian tutup dengan plastik wrap.

Biarkan adonan mengembang hingga 2x lipat. Setelah itu, kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi 9 bagian, kemudian timbang masing-masing dengan berat 60 gr.

Bulatkan adonan, kemudian istirahatkan kembali selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu, pipihkan sedikit bagian permukaan atas adonan. Lalu, lubangi bagian tengahnya.

Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan sekali balik. Biarkan kedua sisi matang sempurna. Setelah itu, angkat!

Donat cemilan kesukaan anak-anak! Selain teksturnya lembut, bisa disesuaikan dengan berbagai topping supaya lebih menarik.

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Terigu

Donat Ubi Ungu #1Resep1NasiBungkus

Roti Tawar Susu & Roti Gembong

Roti Gembong No Ulen

Kolak Cenil Tape Gembong

Roti Boy / Roti Kopi / Roti O

Roti Maryam/Roti Canai

Roti John Roti Tawar

Roti Maryam / Roti Canai

Roti Boy Roti Tawar

Iris-iris mangga lalu masukkan kedalam blender, tambahkan air mineral dan gula pasir, blender hingga halus

Lalu tuangkan susu kental manis juga ke dalam gelas saji

Tuangkan jus mangga yang tadi sudah di blender

Tambahkan es batu dan aduk jus mangga dan susu kental manis hingga larut

Mangga

Susu

Jus Mangga Susu

Tumis bumbu halus dan ceplok telur kemudian diorak arik.

Masukkan daun mengkudu, garam dan kaldu bubuk.

Masakan legend khas betawi ternyata enak uga ya nasi goreng pake daun mengkudu

Bahan Halus 

Nasi

Nasi Goreng Mengkudu

Tuang secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Masukkan ati ampela, aduk sebentar agar bumbu meresap

Tuang santan, cabai rawit utuh, dan potongan tomat

Jika sudah mendidih, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Matikan api kompor lalu sajikan

Resep simpel, nikmat, cita rasa nusantara

butir

Jeruk

Lengkuas

Minyak

Penyedap

Cabai

Rawit

Ketumbar

Ati Ampela Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram,

Aduk rata hingga setengan matang. Tuangkan minyak wijen lalu matikan api. Aduk rata dan sajikan.

Meskipun olahan sederhana tapi tetap dapat sehatnya.

Buncis

Saus

Tiram

Tumis Buncis Saus Tiram

Potong dadu tempe, goreng sampai garing, angkat dan sisihkan.

Tuang 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai cabe sedikit layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan semua bumbu cemplung, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut, angkat.

Alhamdulillah anak-anak di rumah semua pecinta TEMPE, mau dimasak apa saja mereka tidak pernah nolak, jadi selain sehat mamak juga bisa irit 😅

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe Kecap Sederhana

Haluskan cabai rawit, cabai keriting merah, bawang putih, gula, dan garam.

Masak bumbu halus dengan air hingga mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan tambahkan perasan jeruk nipis.

Tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sambal mendidih dan meletup letup.

Tambahkan daun seledri. Aduk rata dan siap disajikan.

Sambal favorit nih, asem pedes manisnya endulita banget. Enak buat cocolan fried chicken atau gorengan lainnya.
Oh iya, untuk bahan cuka, saya ganti dengan jeruk nipis.. lebih enak dan sehat pastinya.
Untuk daun ketumbar ku ganti dengan daun seledri. Meski bedha aroma dan rasa, daun seledri cukup menambah bau sedap dalam sambal bangkok nya
Untuk tepung maizena bolehlah diganti dengan tapioka, tetap kreatif dengan bahan seadanya dirumah

Seledri

Sambal Bangkok #1Resep1NasiBungkus2024

Siapkan daging ayam, campurkan dengan garam, merica, dan kaldu. Aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit.

Siapkan pelapis basah yaitu tepung terigu dan kaldu. Masukkan ayam ke pelapis basah kemudian angkat dan masukkan ke dalam susu cair. Lakukan berulang sebanyak tiga kali untuk satu daging ke masing-masing bahan dan yang terakhir adalah tepung kering. Tidak perlu diaduk terlalu kuat, hanya menempel saja.

Siapkan minyak panas menggunakan api kecil, lalu masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan minyak lalu tambahkan gochugaru (cabe bubuk), cabe keriting, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata sampai harum.

Masukkan ayam dan saus yang telah dicampur rata. Angkat dan sajikan.

Ini adalah spicy garlic fried chicken enak banget dimakan dengan nasi panas. Kalian bisa tambahkan gochugaru atau bubuk cabai sebanyak yang kalian mau😊

Saus:

Ayam Cincang

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Wijen

Kkanpunggi #KoreanFood

Masukkan kedalam blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus, kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam kampung yang telah di potong-potong besar.

Masukkan kaldu ayam, rebus hingga ayam matang dan lembut.

Angkat dan tiriskan ayam, kemudian suwir-suwir. Tambahkan garam pada kuah soto.

Masukkan secukupnya nasi putih kedalam mangkok, tambahkan soun, irisan kubis, ayam suwir, Irisan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng

Inspirasi resep dari Chef Yummy,tapi saya menggunakan Ayam kampung.

Resep Bekal Ayam Goreng Saus Mentega

Bahan Utama

Bahan Saus Mentega

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Ayam Goreng Saus Mentega

Bahan Utama

Bahan Saus Mentega

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota