Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam mangkuk campurkan telur, gula, tepung, susu, dan SP

Langkah 1

Langkah 2

Tuang lelehan margarin lalu aduk hingga homogen

Langkah 3

Tuang Ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, oven selama 20 menit dengan api atas bawah suhu 200 derajat

Langkah 4

Setelah matang keluarkan dari oven lalu taruh di atas cooling rak

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian gulung dengan kertas nasi padatkan dan siap dipotong

Langkah 8

Sekarang udah tau trik manggang bolgul di oven ku...😍
Gak perlu pake metode au bain marie lagi.
Bagus banget .... Matang sempurna,no lengket-lengket

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Toping:

Halal

Gula

Tepung

Bolu Gulung Coklat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas bengkoang, potong korek atau diiris memanjang.

Rebus irisan bengkoang, setelah hampir mendidih masukan bawang putih cincang dan gula merah yang sudah dirajang.

Masukkan tauge, bengkoang, garam dan penyedap.

Siapkan kulit lumpia, lumuri dengan caramel dari rebusan bengkoang.

Langkah 9

Langkah 10

Perpaduan bengkoang dan tauge yang pasti bikin ketagihan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bengkoang

Cabe

Garam

Gula Merah

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Basah Bandung #JagoMasakMinggu1Periode3

Beri mushroom sauce dan saus tomat. Tambahkan garam himalaya dan kaldu jamur. Aduk rata, cicipi rasanya.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tempe Kecap Saos Tomat

Rebus mie kering setengah matang, tiriskan. Iris tipus bawang-bawang dan cabe rawit, sisihkan.

Kocok lepas telur, goreng hingga matang, tiriskan. Iris-iris tipis.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Beri air, lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata

Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata hingga matang, koreksi rasa. Tambahkan irisan seledri dan irisan telur. Aduk rata. Hidangkan.

Telur sumber protein yang mudah didapat dan murah harganya. Baik untuk pertumbuhan anak.

Bumbu Iris

No Alcohol

Mie Goreng Telur

Iris tipis bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang.

Siapkan wadah. Masukkan telur, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, air putih, terigu, gula, garam dan lada bubuk.

Panaskan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan. Goreng sampai bawahnya kecoklatan.

Balik adonan. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Dapat resep dari teman yang habis makan di kopi klotok.

enak banget tapi sayang gas nya habis jadi gak Mateng baget wkkwkw

Daun Bawang

Telur Dadar Krispi Ala Kopi Klotok

Campur beras ketan hitam dan putih, kemudian cuci bersih.

Rendam beras ketan yang sudah dicuci selama 3 jam, kemudian buang airnya tiriskan.

Campur beras ketan dengan 500 ml air, kemudian rebus hingga lunak. Jika dirasa masih kurang lunak, tambahkan 500 ml air sisanya. Rebus bersama daun pandan. Aduk sesekali.

Jika sudah mengental masukkan garam dan gula pasir.

Aduk terus hingga tekstur lembek dan mengental. Angkat sisihkan.

Campur santan, air, garam dan daun pandan.

Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.

Kangen.
Mungkin bisa sedikit mengobati rasa rindu ini, dengan menghadirkan hidangan favoritnya. 
Bubur yang simpel membuatnya, tapi harus sabar karena prosesnya sedikit lama untuk menghasilkan citarasa yang nikmat dan empuk.

 Kuah Santan:

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Ketan Hitam

Kupas kulit pisang, kemudian bagian daging buah bagian samping saja, buang bagian hitam pada tengahnya.

Blender dengan 100 ml susu cair hingga halus.

Siapkan wadah masak, masukkan gula, agar-agar dan susu cair 400 ml air. Aduk hingga tercampur rata tanpa gumpalan.

Tambahkan pure pisang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kental manis strawberry. Aduk rata kembali hingga mendidih, matikan api.

Tuang dalam cetakan kecil biarkan dingin kemudian masukkan dalam kulkas. Dan sajikan kapan saja.

Kue yang dibuat dengan mengolah buah pisang dan agar-agar, menjadi kue dengan cita rasa yang unik dan manis.

Agar-Agar

Pisang

Susu

Kue Agar Pisang

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Tanpa pahit sama sekali, enak dan bikin nambah nasi terus..

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Tempe Pedas

Pindah adonan ke silmat, lalu banting-banting sampai kalis elastis

Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bulat-bulatkan. Diamkan 1 jam

Setelah itu ambil satu adonan, pipihkan di atas silmat

Kemudian gulung ke arah dalam lalu buat lingkaran

Letakkan di atas teflon sambil dipipihkan, lalu panggang bolak balik sampai matang

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tepung Terigu

Roti Cane #JalanKeTimurTengah

Rebus hati, ceker dan kepala ayam sampai setengah empuk. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai air menyusut lalu masukkan daun salam.

Tambahkan minyak secukupnya, aduk sebentar masukkan gula merah, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan kepala, ceker dan hati ayam, aduk rata dengan bumbu lalu tuang air.

Rebus sampai air menyusut dan bumbu mengental tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Bikin ceker dimsum ala mie kober ini enak dan nagih. Saya tambahkan kepala dan hati ayam, yang tidak suka pedas jangan coba ya hehehe karena pedasnya sampe ke telinga.

Bumbu Halus :

Ceker Kepala Dimsum Ala Kober

Persiapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan.

Panaskan minyak, kebetulan aku ada stok minyak samin jadi aku tambahkan. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan serai, daun jeruk dan daun salam.

Masukan daging lalu tumis sampai tercampur bumbu, masukan air masak hingga air mendidih.

Bila sudah mendidih, tambahkan santan aduk dengan api sedang cenderung kecil sampai mendidih kembali, tambahkan potongan tomat, irisan kol dan daun bawang sampai setengah layu saja. Matikan api siap disajikan bersama perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng, yummy!

Masih ada stock beef belly nih di rumah, tapi bosan kalau hanya digrill terus. Ah kita buat tongseng saja deh!

Bahan Bumbu Halus :

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Tomat

Tongseng Sapi

Rendam kerupuk dengan air hangat sampai lunak.

Buat orak-arik telur sampai matang, lalu masukan bumbu halus dan masak lagi sampai bumbu halus matang.

Tuang air, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, dan cek rasa.

Masukan kerupuk yang sudah direndam air hangat, mie instan, dan sosis ayam. Aduk rata dan masak sampai matang.

Terakhir, masukan irisan daun bawang, kemudian matikan api dan sajikan.

Mantap banget dimakan pas mendung-mendung.

Hai mba say,setor recook seblaknya yah.Sedikit ku modifikasi nih.Ak skip mie dan sosis nya.Ku ganti pakai ayam dan diberi tambahan mozarella.Duuh enak nya kebangetan sumpah.Pedes lumer super duper nampol.Aku suka makanan pedas jadinya ku kasih cabe banyak2.Inget pertama kali aku kerumah temanku dibandung sekitar tahun 2011,dan disodori seblak.Aku pertama melihatnya dengan tatapan geli dan nanya,makanan apaan nih.Trus nyoba kan akhirnya,dan ternyata itu enak🤣.Malah mau lagi #JagoMasakMaret

Kencur

Sosis

Seblak Kerupuk Sosis

Siapkan wajan, panaskan lalu tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum dan masukan cabe masak sampai layu

Masukan saus tomat, saus bulgogi, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata tambahkan air. Aduk rata, masak sampai mendidih

Masukan telur masak sampai meresap masukan kaldu bubuk koreksi rasa, angkat

Telur ceplok buat makan sahur bersama keluarga

Cabe Merah Besar

Telur Ceplok Saus Bulgogi

Keria

Kuih Keria #JagoMasakPeriode4Week7

Kuih Keria

Kue Keria #JagoMasakMinggu1Periode3

Kuih Keria Gula Melaka #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong 1 buah strawberry jadi 3 bagian. sisihkan.

Ambil kulit pastry, taburkan tepung terigu sedikit agar tidak lengket dan kulit tidak mudah patah. Lalu potong sesuai selera. Tusuk dengan garpu tengahnya dan oleskan kuning telur.

Lalu ambil 1 buah pastry, belah jadi 2. Beri selai strawberry, ratakan.

Terakhir, beri whipped cream dan potongan buah strawberry. Lalu tutup kembali dengan pastry dan taburkan gula halus di atasnya.

Buat cemilan dari olahan kulit pastry, enak banget rasanya. Yuk cobain di rumah.

Olesan:

Strawberry

Strawberry Cream Puff

Campurkan semua bahan saus ke dalam wadah, aduk rata dengan sendok.

Oleskan seluruh permukaan rice paper dengan air menggunakan kuas, atau bisa dengan cara direndam.

Tambahkan selada, wortel, timun, kol ungu, garam dan lada hitam ke atas rice paper.

Gulung semua isi hingga ¾ tergulung, tambahkan udang dan gulung kembali.

Sajikan vietnamese spring roll dengan sausnya.

Bahan

Bahan Saus :

No Diet

#recookyummy

Halo chef, mau setor yang seger nih.
Spring rolls nya juara.

Mantap chef.

Lumpia Ayam Terasi Dabu-dabu Sorgum

Saya buat camilan asin penuh gizi, fusion food antara spring roll khas Vietnam dengan isian khas Indonesia yang terinspirasi dari hasil belajar masak di event IMY 2021. 

Dari chef Degan, marinasi sambal terasi khas Jawa cocok dengan sambal dabu-dabu khas Manado. Superfood yaitu daging ayam dari dokter Marlyn. Juga sorgum khas NTB dari chef Seto untuk karbohidrat. Aneka sayur untuk serat.

Total kalori untuk satu buah adalah 187 Kkal.

#JagoMasakFebruari

Kecap Asin

Kubis

Lada

Timun

Udang

Wortel

Vietnamese Spring Roll

Campur ikan yang sudah digiling dengan bumbu halus.

Siapkan batang serai yang sudah dibersihkan. Lilit adonan ke batang serai, remat-remat hingga adonan menempel sempurna dan padat. Panggang dan bolak-balik hingga seluruh sisi matang sempurna. Sajikan dengan sambal matah.

Bismillah
Begitu buuanyakk cita rasa masakan dari sabang sampai merauke.
Salah satunya ini niihhhh, sate khas dari pulau dewata.
Kali pertama makan sate lilit waktu study tour SMP.
Di bali sana sate lilit ini biasa dibuat saat upacara keagamaan dan dipercayakan oleh para pria untuk membuatnya dari meracik bumbu sampai sate matang loohh,sebagai simbol kehidupan dan kejantanan pria.Jadi kalau ada pria Bali yg tidak bisa bikin sate ini dipertanyakan kejantanannya.. 🤭 Sumber: fimela.com

Resep Bekal Nasi Ayam Kerikil

Resep Ayam Kerikil

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait