Bihun Godog

Resep Bihun Godog

Michico Octavian

Michico Octavian

5.0

(1 Rating)

Menu berkuah yang cocok buat musim hujan seperti sekarang

Bahan Utama

2 keping bihun jagung

2 butir telur

3 batang sawi hijau

5 lembar kol

6 buah bakso iris

3 buah sosis iris serong

1 liter air kaldu ayam

2 sdm baceman bawang putih

1 sdt lada bubuk

10 buah cabai rawit utuh

3 batang daun bawang iris

2 batang seledri iris

Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Secukupnya bawang goreng

1 buah tomat iris

Advertisement

Cara Membuat

Iris sayuran, cuci bersih semua bahan dan tiriskan.

Langkah 1

Iris sayuran, cuci bersih semua bahan dan tiriskan.

Ini baceman bawang putih. Terdiri dari minyak goreng, bawang putih, dan kemiri yang dicincang halus dan difermentasi selama 2 hari di suhu ruangan.

Langkah 2

Ini baceman bawang putih. Terdiri dari minyak goreng, bawang putih, dan kemiri yang dicincang halus dan difermentasi selama 2 hari di suhu ruangan.

Tumis baceman bawang putih hingga harum dan keemasan.

Langkah 3

Tumis baceman bawang putih hingga harum dan keemasan.

Ceplok telur, buat orak arik, aduk hingga telur matang merata.

Langkah 4

Ceplok telur, buat orak arik, aduk hingga telur matang merata.

Tambahkan irisan sayur, bakso, dan sosis. Tumis hingga layu

Langkah 5

Tambahkan irisan sayur, bakso, dan sosis. Tumis hingga layu

Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan bihun, daun bawang, seledri, cabai rawit utuh, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Tes rasa.

Langkah 6

Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan bihun, daun bawang, seledri, cabai rawit utuh, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Tes rasa.

Setelah bihun lunak matikan api, pindahkan bihun godog ke mangkok. Sajikan dengan irisan tomat dan bawang goreng.

Langkah 7

Setelah bihun lunak matikan api, pindahkan bihun godog ke mangkok. Sajikan dengan irisan tomat dan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait