Siapkan semua bahan yang sudah di potong-potong.

Langkah 1

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bawang putih dan cabe sampai harum, kemudian masukan ayam dan jamur.

Langkah 2

Masukkan air kaldu ayam, kaldu jamur, garam dan larutan maizena, tunggu hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan kembang kol, jagung muda dan wortel, jika sudah agak layu masukan sawi, daun bawang, bawang bombay, tomat, matikan api.

Langkah 4

Siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba ^^

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jamur Champignon

Kembang Kol

Kubis

Wortel

Ayam Cah Jamur

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, buncis, bunga kol dan sosis. Masak lagi sampai mendidih.

Bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan makaroni, masak sekitar 10 menit.

Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu anak dan dewasa.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Lada

Pala

Sop Makaroni Sosis

Potong keju kecil-kecil, kemudian tim dengan margarin

Mixer speed tinggi bahan A sampai mengembang putih kaku

Setelah mengembang kecilkan speed, masukan bahan B perlahan

Tuang di loyang, hentakan agar udara keluar. Oven suhu 160°C selama 20 menit api atas bawah

Bikin beberapa kali gagal, ga menul. Akhirnya bikin versi sendiri dan berhasil dong

Ogura cheesse cake ini menul dan lembut, walaupun tidak dari cream cheesse pun tetep enak 😍😍 dengan hiasan adible flower bertambah selera deh gigitnya. Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Ogura Chess Cake

Rebus dan tiriskan hati ampela lalu goreng di dalam minyak tenang yang sudah ditaburi tepung terigu, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan laos hingga wangi dan terlihat kering.

Setelah tercium aroma wangi beri santan dan air, aduk merata lalu masak hingga mendidih, bubuhi garam dan kaldu bubuk, aduk merata dan koreksi rasa.

Tambahkan hati ampela dan kentang goreng, aduk merata.

Masak sambal goreng hati sampai air santan set.

Bismillah.
Bayangin makan ini enak banget.
Akhirnya aku buat dan mantul banget.
Semoga suka.
Yuk cobain sobat Yummy.

Bumbu halus

Ati Ampela

Kentang

Tepung Terigu

Sambal Goreng Hati Ampela

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dasar bersama daun jeruk.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang 600 ml santan masukkan juga cabe rawitnya. Bumbui garam dan kaldu/penyedap. Masak sampai mendidih.

Masukkan terong, masak sampai terong empuk dan semua bahan matang.

Tuang santan kental, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Cek rasa dan matikan api. Siap dihidangkan bersama nasi/lontong/bihun.

Makin praktis dengan menggunakan bumbu dasar bumbu jangkep merah.

Halal

No Alcohol

Santan

Tahu

Tempe

Udang Tahu Tempe Masak Santan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang dan wangi.

Masukan jipang dan cabe rawit, aduk rata.

Tuang air, bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk dan lada. Masak sampai matang dan cairan agak menyusut.

Masukan santan kental masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Labu Siam

Lengkuas

Sambal Goreng Jipang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Campur terigu, margarin dan krimer, uleni sampai adonan bisa dipulung

Cetak di teflon yang telah dioles margarin sebelumnya. Tusuk-tusuk dengan garpu

Tuang perlahan dalam kulit yang telah dicetak di teflon

Panggang dengan api kecil, jangan lupa teflon ditutup ya

Pindah di piring. Tunggu agak dingin baru potong dan sajikan

Mencoba bikin kue khas Papua yang enak ini. Saya pakai teflon ya

Bahan Vla

Gula

Mentega

Susu

Vanilla

Kue Lontar Khas Papua #JelajahTimur

Siapkan ayam. Ambail dagingnya. Kemudian potong dadu.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Sajikan bersama nasi dan brokoli goreng.

Bekal sekolah hari kedua nasi, ayam kecap dan brokoli goreng.

Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Nasi Ayam Kecap Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis daun bawang dengan minyak hingga harum.

Masukkan bumbu halus aduk rata dengan daun bawang.

Masukkan nasi aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan sosis aduk sebentar tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menu sarapan pagi ini dengan menggunakan bahan yang ada di dalam kulkas.

Buah

Sosis

Kaldu

Jamur

Cabai

Rawit

Terasi

Nasi Goreng Sosis Pedas

Rebus daging sapi slice sampai empuk, buang air rebusan pertama. Saring dan sisihkan kaldunya.

Membuat bumbu marinasi: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula garam dan merica aduk rata. Tuang ke rebusan daging slice, diamkan/marinasi selama 30 menit.

Tumis bumbu halus (bawang putih dan jahe) sampai harum.

Masukan daging slice dan jamur enoki bersama bumbu marinasi, tuangi air kaldu sapi, masak sampai mendidih.

Masukan bawang bombay, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Siap disajikan dengan ditaburi wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Masakan ala resto Jepang yang bisa dibuat di rumah.

Daging Sapi

Jahe

Jamur Enoki

Kecap Asin

Minyak Wijen

Beef Enoki Teriyaki

Tumis bumbu halus dan daun serai hingga harum dan bumbu matang.

Beri kecap manis, garam, kaldu jamur, saus tomat, saus sambal dan madu.

Lalu masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 7

" Punya stock daging kambing di kulkas.
nah..karna punya stocknya bagian paha kambing, jadi kali ini saya mau membuat KAMBING BAKAR BUMBU PEDAS olahan daging kambing yang selalu jadi favorit keluarga di rumah.
mau di buat sate,sup kambing,atau di masak tongseng sekali pun selalu enak 😋🤤 
untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Daging Kambing

Kambing Bakar Bumbu Pedas

Masukkan gula pasir dan tepung maizena ke dalam panci

Lalu masukan susu full cream dan susu sachet ke dalam panci, kemudian panaskan dengan api sedang

Masukkan mangga yang sudah diblender dan aduk sampai tidak bergerindil

Aduk sampai seperti ini, kemudian matikan api dan tunggu sampai dingin

Kemudian masukkan ke dalam wadah atau cup yang sudah disiapkan

Masukkan ke dalam kulkas agar dingin dan semakin enak saat dimakan

Resep stup roti ini sangat gampang dan bahannya sangat mudah didapat

Roti

cream

Mangga

Maizena

Panci

Stup Roti Mangga

Panaskan air sampai panas lalu masukan bumbu halus, masak sampai air mendidih

Lalu masukan wortel dan buncis yang sudah di potong-potong kecil masak sampai sayuran matang/empuk.

Kemudian tambahkan bawang bombay yang sudah di rajang halus lalu dibumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir masukan jamur enoki yang sudah di cuci bersih dan di buang akarnya. Masak sebentar saja selama 1 menit lalu matikan api dan sajikan.

Menu sayur sop untuk si kecil agar tidak bosen 😊

Bumbu Yang Di Haluskan

Buncis

Sup Sosis Jamur Enoki

<p>Sebentar lagi kita akan merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia, pada 17 Agustus mendatang. Banyak lomba yang mulai diadakan untuk memeriahkan hari besar tersebut. Mulai dari lomba khusus anak-anak, bapak-bapak, bahkan emak-emak.</p>
<p>Salah satu lomba untuk emak-emak yang selalu menjadi atensi lebih adalah menghias tumpeng. Pasalnya lomba ini mengandalkan kreativitasan lebih untuk menciptakan tumpeng yang indah dan <em>eye catching</em>.</p>
<p>Maka dibutuhkan berbagai <em>garnish</em> atau hiasan yang keren, untuk dihias dalam tumpeng. Tenang saja, kamu sudah sangat betul untuk mampir pada artikel dari Yummy App kali ini, mengenai cara membuat hiasan nasi tumpeng sederhana namun menarik dan beda dari yang lain. Yuk, langsung saja <em>straight to the list</em>!</p><h2>1. Lily lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/749ad9add07f96f7635c44eb79782909.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lily lobak (youtube.com/non onga)</a></span></div><p>Salah satu kondimen yang bisa kamu gunakan sebagai <em>garnish</em> untuk tumpeng, yakni lobak.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan satu buah lobak segar, cuci dan kupas kulitnya. Kemudian ujung lobak dirapikan dengan dibuat lancip terlebih dahulu, seperti meraut pensil.</li>
<li>Lanjut untuk membuat kelopak <em>lily</em>. Ditahap ini gunakan pisau khusus <em>vegetable carving,</em> atau cukup gunakan pisau kecil. Caranya, masih seperti meraut pensil, tapi saat ke bagian ujung jangan dilepas sehingga lobak yang dipotong tidak putus pada badan buah. Ulangi langkah tersebut mengelilingi badan buah. Jika sudah habis, secara perlahan lepaskan hingga semua kelopak lepas, tapi tetap menyatu satu sama lain.</li>
<li>Beri warna pada <em>lily</em> lobak dengan direndam pada larutan pewarna makanan selama beberapa menit.</li>
<li>Siapkan kacang panjang yang ditusuk pada tusuk sate untuk membuat tangkai, dan gunakan daun bawang sebagai daunnya.</li>
</ol><h2>2. Bunga pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/96cb705adf94c79ac3be3a979cfeed70.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga pepaya (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Tumpeng HUT RI harus kreatif! Tidak hanya sayuran, Sobat Yummy bisa menggunakan buah, lho, seperti papaya muda untuk dijadikan bunga yang cantik dan <em>eye catching</em>.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan 1 buah pepaya muda, dan potong menjadi 2 bagian.</li>
<li>Cuci bersih pepaya, untuk menghilangkan getahnya.</li>
<li>Iris pinggiran pepaya memanjang hingga ke bawah untuk membuat kelopaknya. Ulangi <em>step</em> hingga habis memutari badan buah. Pastikan ketebalannya sama.</li>
<li>Iris bagian dalam pepaya setelah kelopak pertama, posisi disela-sela kelopak pertama. Ketebalan lebih tipis dibanding sebelumnya. Ulangi <em>step</em> hingga ke tengah daging pepaya, potong dan buah bagian sisa yang sudah tidak bisa diiris.</li>
<li>Rapikan setiap kelopak dengan pisau, membentuk kerucut di atas.</li>
<li>Bagian kelopak tengah potong memanjang ke bawah, jangan sampai putus, untuk memberikan efek putik bunga.</li>
<li>Lentikkan kelopak dan putik bunga, dengan mengeritingkannya menggunakan sumpit.</li>
<li>Rendam bungan dengan air es, agar tetap segar.</li>
<li>Kelopak pertama buat guratan tak beraturan dengan ujung pisau, kemudian warnai kelopak tersebut dengan pewarna makanan hijau menggunakan kuas. Untuk sisa kelopak, warnai dengan pewarna kuning, dan ujung putik gunakan pewarna merah muda.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/filosofi-nasi-tumpeng-dan-sejarahnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Filosofi Nasi Tumpeng dan Sejarahnya yang Harus Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mawar merah putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/131f74294c0cc33848c1e23a71792b5f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mawar merah putih (youtube.com/non onga)</a></span></div><p>Jika membuat tumpeng bertemakan HUT RI, tidak lengkap rasanya jika tidak membuat ornamen merah putih. <em>Garnish</em> satu ini menggunakan lobak.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan lobak dan potong dengan lebar kurang lebih 6 cm, kemudian rapikan pinggir lobak.</li>
<li>Buat <em>layer</em> pertama untuk kelopak, iris jangan sampai putus hingga melingkari badan lobak, selanjutnya iris <em>layer</em> kedua dibelakangnya secara perlahan agar tidak merusak kelopak pertama. <em>Layer</em> kedua dilepas secara hati-hati dan dibuang.</li>
<li>Ulangi <em>step</em>, hingga badan buah lobak terisi <em>layer</em> kelopak sampai ke tengah.</li>
<li>Larutkan pewarna makanan merah untuk merendam mawar lobak menjadi, sisahkan beberapa mawar lobak tidak diwarnai untuk mawar lobak yang putih.</li>
<li>Efek daun bisa menggunakan kulit timun yang di-<em>carving</em> membentuk daun.</li>
</ol><h2>4. Huruf 'HUT RI 78'</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/c2bc40f8918b52ab99a2f21466aae63d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi huruf HUT RI 78 (youtube.com/non onga)</a></span></div><p>Dalam memperingati HUT RI, tidak lengkap rasanya jika tumpeng tidak di hias dengan huruf-huruf membentuk &lsquo;HUT RI 78&rsquo;.&nbsp; Cara membuatnya tentu sangat mudah dan tak perlu cetakan huruf.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama merupakan langkah untuk membuat bidang atau tatakan untuk huruf-hurufnya. Siapkan timun yang panjang dan lurus.</li>
<li>Cuci bersih timun, selanjutnya permukaan atas timun dirapikan sampai dirasa rata, dengan pisau kupas, tapi jangan dikupas hingga mencapai bagian bijinya. Kemudian pinggiran permukaan yang telah rata atau datar, dicongkel membentuk setengah lingkaran kecil, dari ujung ke ujung pinggiran timun.</li>
<li>Untuk membuat hurufnya, kamu bisa gunakan wortel. Wortel yang telah bersih dipotong-potong sekitar 0,5 cm lebarnya. Potongan wortel dipotong lagi membentuk kotak. Lakukan <em>carving</em> secara hati-hati membentuk huruf "HUT RI 78".</li>
<li>Susun huruf-huruf tersebut pada bidang timun yang telah dibuat.</li>
</ol><h2>5. Pohon panjat pinang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/a84ac081a856f3c262a23109388b906a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi pohon panjat pinang (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Hiasan yang ada di nasi tumpeng HUT RI, sangat bervariasi dan dibutuhkan kreativitas tinggi. Tidak hanya bunga-bungaan, Sobat Yummy juga bisa membuat ornamen bertemakan 17 Agustus, seperti pohon panjat pinang.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil wortel dengan ukuran kecil memanjang, kupas kulitnya dan potong kedua ujungnya agar rapi.</li>
<li>Siapkan kacang panjang, potong kecil-kecil tidak melebihi korek api sebanyak 4 kali. Tusukkan kacang panjang tersebut pada tusuk gigi, dan tancapkan pada ujung wortel.</li>
<li>Tambahkan kacang panjang yang baru dan belum dipotong, tancapkan melingkar pada ujung korek api yang ditusukkan pada kacang panjang kecil pada ujung wortel.</li>
</ol><h2>6. Mahkota tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3ec71b82b6759fa171d41cc55e59796c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat hiasan tumpeng HUT RI" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mahkota tumpeng (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Agar tumpeng tampil beda dan cantik, coba, deh, hias juga kerucut tumpengnya dengan membuat mahkota diatasnya.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan lembar daun pisang dengan lebar 15 cm, kemudian gulung menjadi kerucut dan kunci menggunakan <em>stapler</em>. Rapikan pangkalnya dengan gunting, agar mahkota dapat berdiri tegak.</li>
<li>Ambil lembar daun pisang baru dan potong dengan lebar 5 cm hingga 4 kali/lembar. Potong lembar daun pisang tersebut menjadi 2 bagian menjadi persegi panjang yang lebih kecil, lipat sisi kanan dan kirinya hingga membentuk segitiga, dan lipat kembali sisi kanan dan kiri.</li>
<li>Lakukan hal yang sama hingga lembaran daun pisang yang dipotong habis. Kemudian susun pada kerucut mahkota, kunci dengan <em>stapler</em>. Susun hingga selesai.</li>
<li>Ambil lembaran daun pisang baru dengan lebar 1 cm, dan susun mengelilingi kerucut dibagian bawah. Untuk <em>finishing</em> kamu bisa olesi mahkota dengan minyak sayur agar tampilan lebih mengkilat.</li>
</ol><p>Cantik-cantik dan menarik bukan, Sobat Yummy! Coba semua hiasan di atas untuk mempercantik tumpeng HUT RI mu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/model-tumpeng-nasi-kuning-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Model Tumpeng Nasi Kuning Terbaru yang Unik 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikuti cara membuat hiasan nasi tumpeng sederhana tapi unik dan menarik ini! Dijamin tampilan tumpeng makin cantik!

Cara Membuat Hiasan Nasi Tumpeng Sederhana Tapi Unik dan Men

Cara Membuat Hiasan Nasi Tumpeng Sederhana tapi Unik dan Menarik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukkan nasi tiwul, nasi putih, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang lalu angkat

Bentuk nasi menjadi persegi panjang dengan tengahnya diberi sosis

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil yang sudah di oleskan minyak goreng, lalu tuang sedikit telur dan ratakan

Jika telur sudah agak kering masukkan nasi goreng tiwul lalu gulung

Pinggirkan nasi goreng tiwul yang sudah digulung telur, lalu tuang lagi telur, lakukan hingga  telur habis dan nasi goreng tiwul tergulung. Angkat lalu potong sesuai dengan selera

butir

Tamagoyaki Nasi Goreng Tiwul #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih udang yang telah dibuang kepalanya. 
Tumis udang dengan minyak hingga berubah warna, sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Masukkan udang yang telah ditumis, gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, saus tomat dan saus sambal lalu tuang air.

Setelah bumbu meresap masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

Alternatif olahan udang yang rasanya yummy.

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Padang

Letakkan sambal diatas cobek tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

Sambal ini enak dan cocok untuk dinikmati oleh busui yang anaknya alergi terasi.

Resep Bihun Goreng Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba