Masukkan semua bahan pancake ke dalam blender.

Langkah 1

Proses blender hingga halus lalu pindahkan ke dalam wadah lain.

Langkah 2

Panaskan teflon yang sudah dioles sedikit minyak. Tuangkan satu sendok sayur adonan pancake lalu panggang dengan api sedang sampai berpori dan permukaan mulai mengering.

Langkah 3

Balik pancake, panggang sebentar sampai kedua sisi pancake matang. Angkat.

Langkah 4

Sajikan pancake dengan potongan buah naga dan krimer kental manis.

Langkah 5

Camilan sehat untuk keluarga. Buah naga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan juga kaya akan antioksidan.

Bahan Utama

Topping:

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Pancake Buah Naga

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rondo Royal Topping Green Tea #JagoMasak2022

Color full Drink

Rondo Royal

Haluskan duo bawang dan tahu hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu, gula, bawang dan cabe, aduk rata.

Kemudian goreng hingga ke 2 sisi matang, sajikan

Lauk pelengkap kesukaan suami,sampe diapun nggak tau bedanya di campur tahu/enggak asal ada jagung aja.

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jagung

Lada

Bakwan Tahu Jagung Pedas

Coco Crunchy Jaman Now Low Budget

Brown Sugar Mocca Boba Milk #JagoMasakMinggu8

Gethuk Ubi Coklat Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Pisang Kembung

Hottang (Hot dog kentang) #JagoMasakMinggu5Periode2

Sotong Telur Asin #AlaAnakKos

Hottang #LebihSehat

Ketan Kelapa Merah Putih #RoadtoIMY

Yakult Mojito

Ayam Goreng Lengkuas #INDONESIAKAYA

Hot Coffee Milk Tea #KREASIKOPI

Tempe Godong Garit

Siapkan bahan, untuk telur kocok 1 butir telur, lalu ambil 2 sdm saja.

Lalu dalam wadah, masukka tepung sagu, kaldu bubuk dan 2 sdm telur.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu siapkan wadah, campur panir bawang dan bumbu ayam bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng agak banyak, tuang adonan dari atas, tuangnya memutar agar adonan menyebar, tuang adonan sekitar 1 sendok sayur.

Langkah 6

Lalu tusuk adonan dengan tusukan satenya, disalah satu sisi atau ditengah.

Langkah 7

Lalu gulung cilung, lalu agak tekan dipinggir wajan, agar padat dan kandungan minyaknya berkurang.

Langkah 8

Selagi cilung masih panas, langsung celupkan kedalam panir bawang, lapisi permukaan cilung dengan panir bawang, cilung siap dinikmati.

Langkah 9

Setau saya yang namanya cilung seperti ini, adonannya digoreng dalam minyak panas, lalu setelah matang dilumuri tepung panir bawang yang gurih.

Bahan Pelapis :

Tepung Tapioka

Cilung

Buang bagian kedua ujung buncis, kemudian didihkan air, tambahkan sedikit garam, lalu masukkan buncis, masak kurang lebih 5 menit.

Angkat dan tiriskan, rendam dalam air es sebentar, agar tidak over cook, tiriskan kembali.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih cincang hingga berwarna coklat terang, hati-hati gosong, gunakan api kecil saja, angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan kuah, kemudian tambahkan 2 sdm minyak bekas menggoreng bawang putih, masak hingga mengental.

Siapkan piring saji, tata buncis, guyur dengan kuah kentalnya, lalu taburi dengan bawang putih goreng, sajikan.

Punya baby buncis, enaknya diapain ya, kepikiran mau dimasak ini, enak dan simpel.

Bahan Kuah Kental

Buncis

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Maizena

Baby Buncis Bawang Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

<p>Coklat merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Di Tanah Air, terdapat beberapa jenis coklat asli Indonesia yang memiliki keunikan dan manfaatnya sendiri. Salah satu jenis coklat yang terkenal adalah coklat klasik atau <em>dark chocolate</em>.</p>
<p>Coklat klasik memiliki kandungan kakao yang tinggi dan lebih sedikit gula, sehingga memberikan rasa pahit yang khas. Manfaat kesehatannya juga melimpah, mulai dari meningkatkan <em>mood</em> dan kandungan antioksidannya baik untuk kesehatan jantung.</p>
<p>Selain <em>dark chocolate</em>, di Indonesia juga terdapat coklat dengan tambahan rempah-rempah tradisional. Seperti coklat dengan campuran jahe, kayu manis, atau cabe. Rempah-rempah tersebut memberikan sentuhan unik pada coklat dan memberikan manfaat kesehatan tambahan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau membantu melancarkan peredaran darah.</p>
<p>Indonesia juga terkenal dengan coklat dengan kandungan buah-buahan lokal, seperti coklat dengan tambahan mangga, pisang, atau durian. Buah-buahan segar ini memberikan aroma dan rasa yang unik pada coklat, menciptakan kombinasi yang lezat dan memperkaya pengalaman menyantap coklat.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy App akan membahas lebih detail mengenai berbagai jenis coklat dan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya. Dengan mengetahui variasi jenis coklat yang ada dan manfaat kesehatannya, kamu dapat menikmati coklat dengan lebih bijak dan mengapresiasi kekayaan coklat yang istimewa.</p><h2>1. Dark Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/24b1c33e1610dda66f11ac780dc1d4ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dark chocolate bar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dark chocolate (pixabay.com/AlexanderStein)</a></span></div><p><em>Dark chocolate</em>, yang juga dikenal sebagai coklat hitam, merupakan salah satu jenis coklat yang paling populer di dunia. Coklat ini memiliki kandungan kakao yang tinggi, biasanya lebih dari 70 persen, dan memiliki sedikit atau tanpa tambahan susu. Salah satu kegunaan utama <em>dark chocolate</em> adalah sebagai sumber antioksidan yang kuat.</p>
<p>Menurut <em><a title="7 Proven Health Benefits of Dark Chocolate" href="https://www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-dark-chocolate">Healthline</a></em>, <em>dark chocolate</em> dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Konsumsi <em>dark chocolate</em> secara moderat dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.</p>
<p>Kandungan flavonoid pada jenis coklat ini dapat membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah dan mengurangi risiko pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Selain itu, juga diketahui memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.</p>
<p>Tidak hanya itu, <em>dark chocolate</em> juga diketahui memiliki efek positif pada mood dan kesejahteraan mental. Kandungan senyawa seperti feniletilamin dan serotonin dalam <em>dark chocolate</em> dapat merangsang produksi endorfin, hormon yang memberikan perasaan bahagia dan meningkatkan suasana hati. Makan dark chocolate dengan porsi yang moderat juga dapat memberikan sensasi kenikmatan dan mengurangi stres.</p>
<p>Meskipun <em>dark chocolate</em> memiliki manfaat kesehatan yang menarik, tetap penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang. Disarankan untuk memilih <em>dark chocolate</em> dengan kandungan kakao yang tinggi dan rendah gula tambahan. Sebaiknya konsumsi dalam jumlah moderat dan sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.</p>
<p>Dengan memahami kegunaan dan manfaat <em>dark chocolate</em>, kamu dapat menikmati coklat dengan kesadaran akan potensi positifnya bagi kesehatan. Namun, tetap ingat untuk memilih coklat yang berkualitas dan mengonsumsinya dengan porsi yang tepat.</p><h2>2. Milk Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/6e96d742cf7c6e8176a51a41f36475a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi milk chocolate (Pixabay.com/Nawalescape)</a></span></div><p><em>Milk chocolate</em> atau coklat susu terbuat dari campuran biji kakao dengan susu, gula, dan lemak, memberikan cita rasa yang manis dan lembut. Kelezatan jenis coklat ini tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga memberikan energi yang cepat karena mengandung karbohidrat dan gula.</p>
<p>Salah satu keunggulan coklat susu adalah kelembutannya yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak. Kombinasi antara rasa manis dari gula dan kelembutan susu menciptakan sensasi yang menggoda di setiap gigitan. Selain memberikan kenikmatan saat dinikmati, coklat susu juga memberikan manfaat kesehatan yang cukup signifikan.</p>
<p>Coklat susu mengandung kalsium, yang diperlukan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat, serta menjaga gigi tetap sehat. Dengan mengonsumsi coklat susu secara moderat, kamu dapat mendapatkan kontribusi kalsium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.</p>
<p>Namun, penting untuk diingat bahwa coklat susu cenderung mengandung lebih banyak gula dan lemak dibandingkan dengan jenis coklat lainnya, seperti <em>dark chocolate</em>. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak dan dalam jumlah yang moderat. Pilihlah coklat susu dengan kualitas baik dan pastikan untuk menjaga keseimbangan dengan pola makan yang sehat dan aktifitas fisik yang cukup.</p><h2>3. White Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/dc032fb7c02e0c2621606db41499d37b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iilustrasi white chocolate (pixabay.com/caja)</a></span></div><p>Coklat putih, meskipun tidak mengandung biji kakao yang sebenarnya, coklat ini adalah jenis coklat yang menawarkan cita rasa yang manis dan lembut. Terbuat dari lemak kakao, susu, gula, dan beberapa bahan tambahan lainnya, <em>white chocolate</em> memiliki karakteristik yang unik dan digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner.</p>
<p>Salah satu kegunaan utama coklat putih adalah sebagai dekorasi pada kue, mousse, atau minuman panas. Dengan tekstur yang lembut dan warna yang cerah, coklat putih memberikan sentuhan estetik yang menarik pada hidangan.</p>
<p>Selain sebagai dekorasi aneka kue, coklat putih juga memberikan dimensi baru dalam berbagai hidangan pencuci mulut. Cita rasanya yang manis dan lembut dapat memperkaya rasa dan tekstur hidangan.</p>
<p>Sama seperti coklat susu, kandungan lemak dan gula dalam jenis coklat ini juga cukup tinggi. Jadi, perhatikan batasan konsumsinya jangan sampai berlebihan, ya.</p><h2>4. Coklat Ruby</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/807dc544e025339e8518d4e4b86cdb5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat pop dengan taburan warna-warni coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat pop (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p><em>Ruby chocolate</em> adalah jenis coklat yang relatif baru dan menarik perhatian banyak pecinta coklat. Salah satu yang membedakannya dari jenis coklat lainnya adalah warna merah muda alaminya yang menawan dan rasa asam-manis yang unik.</p>
<p><em>Ruby chocolate</em> dibuat dari biji kakao ruby yang memiliki karakteristik alami tersebut. Biji kakao ruby memiliki kandungan pigmen alami yang memberikan warna merah muda pada coklat ini tanpa perlu penambahan pewarna buatan. Cita rasa <em>ruby chocolate</em> memiliki nuansa buah beri yang asam dan manis secara seimbang, memberikan pengalaman rasa yang segar dan menarik.</p>
<p>Keunikan warna dan rasa <em>ruby chocolate</em> membuatnya menjadi pilihan menarik bagi para pecinta coklat yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Dapat dinikmati dalam bentuk batangan coklat, permen, atau digunakan dalam berbagai olahan coklat seperti <em>truffle</em>, <em>mousse</em>, atau <em>brownies</em>.</p>
<p>Selain cita rasa yang istimewa, <em>ruby chocolate</em> juga memiliki manfaat yang serupa dengan jenis coklat lainnya. Sebagai sumber antioksidan, dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, meningkatkan sirkulasi darah, dan meningkatkan mood.</p>
<p>Dengan kemunculan <em>ruby chocolate</em>, dunia coklat semakin beragam dan menawarkan banyak pilihan untuk dinikmati. Cobalah nikmati keunikan warna merah muda alami dan rasa asam-manis yang istimewa yang ditawarkan oleh ruby chocolate.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Coklat Beraroma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/467ef4291fb6a861c3a9faf9f346fec4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat berwarna putih dan pink dengan hiasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat berwarna (pixabay.com/PublicDomainPictures)</a></span></div><p><em>Flavored chocolate</em> atau coklat beraroma, merupakan jenis coklat yang diberi tambahan rasa untuk memberikan variasi rasa yang menarik. Ada berbagai macam pilihan aroma yang dapat ditambahkan ke dalam coklat, seperti kacang, buah, atau rempah-rempah, untuk menciptakan kombinasi rasa yang unik dan memikat.</p>
<p>Salah satu contoh paling umum adalah coklat mint. Aroma mint yang segar dan menyegarkan dipadukan dengan cita rasa manis dari coklat, menciptakan kombinasi yang populer dan disukai banyak orang.</p>
<p>Selain itu, ada juga coklat almond yang menambahkan rasa kacang yang gurih dan tekstur renyah dari potongan almond yang disertakan dalam coklat. Coklat jeruk, dengan aroma jeruk yang segar dan manis, memberikan sentuhan buah yang menyegarkan. Dan coklat kayu manis, dengan rempah kayu manis yang hangat dan khas, memberikan kelezatan yang khas dalam setiap gigitan.</p>
<p>Tambahan aroma pada <em>flavored chocolate</em> tidak hanya memberikan variasi rasa yang menarik, tetapi juga meningkatkan pengalaman menikmati coklat. Aroma tambahan tersebut dapat menciptakan sensasi baru yang menggugah selera dan memberikan kesenangan ekstra saat menikmati coklat. Selain itu, aroma kacang, buah, atau rempah-rempah yang ditambahkan dapat memberikan dimensi baru dalam kelezatan dan tekstur coklat, menciptakan kombinasi yang harmonis dan memikat.</p>
<p><em>Flavored chocolate</em> sering kali menjadi pilihan favorit sebagai coklat hadiah atau camilan istimewa. Kombinasi antara cita rasa coklat yang lezat dengan aroma tambahan yang unik menciptakan coklat yang istimewa dan tak terlupakan.</p><h2>6. Dark Milk Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/8137c422b0f945133cafaf822be22315.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat berbentuk hati mewah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chocolate (pixabay.com/ap301805)</a></span></div><p><em>Dark milk chocolate</em> merupakan kombinasi sempurna antara kekayaan rasa coklat susu dan intensitas rasa coklat hitam. Jenis coklat ini memiliki kandungan kakao yang lebih tinggi daripada coklat susu biasa, namun tetap mempertahankan kelembutan dan kelezatan coklat susu yang khas.</p>
<p>Keunikannya terletak pada perpaduan cita rasa yang pekat dan kompleks. Dengan kandungan kakao yang lebih tinggi,<em> dark milk chocolate</em> menawarkan kelezatan yang lebih dalam, dengan sentuhan rasa coklat yang lebih kuat dan lebih kompleks.</p>
<p>Rasanya yang kaya dan berani, tetapi tetap lembut dan menyenangkan di lidah, membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta coklat yang mencari pengalaman yang lebih mendalam. Bagi yang merasa coklat susu terlalu manis dan coklat hitam terlalu pahit, dark milk chocolate adalah pilihan yang tepat.</p>
<p>Tidak hanya menghadirkan rasa yang istimewa, jenis coklat ini juga menawarkan manfaat kesehatan yang dapat ditemukan pada coklat. Seperti halnya <em>dark chocolate, dark milk chocolate</em> juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh, terutama dalam bentuk flavonoid.</p><h2>7. Sugar-Free Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/f47edc5c7d355cacdc843db1d1d98a7d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat mewah dengan bentuk beragam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat (pixabay.com/PublicDomainPictures)</a></span></div><p><em>Sugar-free chocolate</em> atau coklat bebas gula, merupakan jenis coklat yang cocok bagi kamu yang ingin menikmati cita rasa coklat tanpa menambahkan jumlah gula dalam diet. Coklat ini dirancang khusus dengan menggunakan pemanis pengganti gula, seperti stevia atau xylitol, yang memberikan rasa manis alami tanpa memberikan efek pada kadar gula darah.</p>
<p>Coklat bebas gula dapat menjadi alternatif yang baik bagi kamu yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau intoleransi terhadap gula. Namun tetap penting untuk memilih coklat bebas gula yang berkualitas dan terbuat dari bahan-bahan alami.</p>
<p>Selain itu, coklat bebas gula juga dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Misalnya, kandungan kalorinya lebih rendah dibandingkan dengan coklat konvensional yang mengandung gula. Ini dapat membantu dalam menjaga berat badan dan meminimalkan risiko kesehatan terkait dengan konsumsi gula berlebih.</p>
<p>Ingat bahwa meskipun jenis coklat ini dapat menjadi alternatif yang baik bagi kamu yang ingin menghindari konsumsi gula, tetaplah mengonsumsinya dengan bijak. Sebab seperti halnya coklat lainnya, coklat bebas gula tetap mengandung lemak dan kalori. Jadi, konsumsilah dengan porsi yang sesuai dengan kebutuhan dan batasi konsumsi kalau kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu.</p><h2>8. Organic Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ca2c4b4b9122a4b17bc83ec42f0f2dfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah kakao berwarna merah menggantung di pohon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kakao (pixabay.com/Maliflac)</a></span></div><p>Salah satu keunggulan coklat organik adalah rasa yang alami dan murni. Umumnya biji kakao yang digunakan dalam coklat organik ditanam secara organik, tanpa menggunakan bahan kimia atau pestisida sintetis. Hal ini menghasilkan coklat dengan rasa yang lebih kompleks, aroma yang kaya, dan tekstur yang lembut.</p>
<p>Proses produksi coklat organik juga mengikuti standar yang lebih ketat untuk menjaga keaslian dan kualitas produk.</p>
<p>Selain memberikan pengalaman rasa yang istimewa, jenis coklat ini juga memiliki manfaat bagi lingkungan. Metode pertanian organik yang digunakan dalam penanaman biji kakao mengurangi dampak negatif terhadap tanah, air, dan keanekaragaman hayati.</p>
<p>Selain itu, memilih coklat organik juga berarti mendukung petani kakao yang berusaha menjaga keberlanjutan pertanian. Mereka memperoleh pendapatan yang adil dan bekerja dengan cara yang memperhatikan keberlanjutan sosial dan ekonomi. Dengan memilih coklat organik, sebetulnya Sobat Yummy sudah turut berkontribusi dalam menjaga keberlanjutan rantai pasokan coklat dan kesejahteraan petani.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Puding Coklat Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Pahami ya, Sobat Yummy, bahwa meskipun coklat di atas menghadirkan manfaat yang berharga, tetaplah mengonsumsinya dengan bijak. Coklat, baik organik maupun jenis yang lain, tetap mengandung lemak dan kalori yang perlu dipertimbangkan dalam pola makan seimbang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-kental-manis-dan-krimer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Susu Kental Manis dan Krimer, Yakin Sudah Paham?  </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berbagai macam jenis coklat dapat dengan mudah kita temui. Nah, artikel ini akan membahas terkait apa saja jenis coklat beserta dengan kegunaannya. Simak, yuk!

8 Jenis Coklat dan Fungsinya, Pecinta Coklat Harus Tahu

Goreng kekian setengah matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan kekian, aduk hingga bumbu merata.

Masukkan bumbu-bumbu yang lain, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah agak menyusut, taburi dengan irisan daun bawang, sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tumis Kekian Pedas

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><p>Di Indonesia, yang memiliki iklim tropis, menjual aneka es merupakan peluang bisnis yang menjanjikan. Es teh, misalnya, sangat populer dan banyak diminati karena kelezatan dan kesegarannya. Selain itu, ada beragam jenis es lain yang juga laris di pasaran, memberikan inspirasi bagi Anda yang ingin memulai bisnis minuman es.</p>
<p>Berbagai ide jualan es bisa Anda eksplorasi, mulai dari es campur, es oyen, hingga es jagung segar. Tidak ketinggalan, tren es boba yang sempat viral juga bisa menjadi pilihan. Bisnis es kekinian, dengan berbagai varian rasa, topping, dan presentasi yang menarik, menawarkan kesempatan untuk meraih keuntungan yang berlipat.</p>
<p>Memanfaatkan cuaca panas di Indonesia, Anda dapat menyajikan es yang segar dengan harga yang terjangkau, menarik banyak pembeli.</p>
<p>Trend es kekinian, khususnya di kalangan anak muda, telah berkembang menjadi bisnis yang menguntungkan, menawarkan lebih dari sekedar kesegaran tapi juga estetika dan kebaruan dalam setiap sajiannya. Ini menjadi peluang yang baik untuk menjajaki bisnis minuman es dengan konsep yang inovatif dan kreatif.</p>
<p>Sobat Yummy, bingung mencari ide jualan es yang bisa menghasilkan keuntungan besar? Tenang, kali ini kita akan membahas 18 ide jualan es paling laris yang bisa menjadi inspirasi bisnis Anda.</p></p><h2>1. Es kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/e0c74f296396654b68a861277ced3c1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es Kopi Float Mbois" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Es kopi, terutama varian seperti es kopi susu dan es <em>cappuccino</em>, menjadi salah satu minuman paling laris, terutama di kalangan muda. Kedai kopi modern sering menawarkan beragam kreasi es kopi, menjadikannya pilihan jualan yang menjanjikan dengan potensi keuntungan yang besar.</p><h2>2. Es teh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/492f523030184a0914a62efd442fbf47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es teh kampul" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es teh kampul (unsplash.com/yeoul Shin)</a></span></div><p>Es teh, minuman klasik di warung dan rumah makan Indonesia, kini hadir dalam berbagai varian menarik. Penambahan topping dan bahan kreatif seperti es teh jeruk nipis dan es teh susu membuka peluang bisnis yang luas dengan menarik minat pembeli yang beragam</p><h2>3. Es susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/2b93f7ab127b3fb20a4971c288e27ab5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es susu semangka" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/eZhE" target="_blank">Es Susu Semangka ala Desy Tri Wahyuningsih</a></span></div><p>Es susu, yang dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, menawarkan peluang untuk berkreasi dengan topping seperti keju dan boba. Inovasi ini menarik minat pembeli dengan variasi yang lezat dan menyegarkan, membuka kesempatan bisnis yang menjanjikan.</p><h2>4. Es dawet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/d699ffcd00eccbc3707d2f9697c7755d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="dawet ayu minuman khas jawa tengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dawet ayu (flickr.com/Mom Zie)</a></span></div><p>Es dawet, minuman tradisional Indonesia, bisa diperkaya dengan topping modern seperti cream cheese dan buah nangka. Ini membuka peluang bisnis dengan sentuhan kreativitas yang dapat menarik lebih banyak pembeli.</p><h2>5. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/3896fb5928c4fcab699d8be08bed6b73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es campur (Instagram.com/panganlestari)</a></span></div><p>Es campur, dengan isian buah dan bahan segar lainnya, menuntut pemilihan bahan berkualitas untuk menjaga kelezatan dan kesegaran. Ini menjadi ide bisnis yang menarik di musim panas, dengan potensi pasar yang luas.</p><h2>6. Es jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bcabfa4aa2795f1925c97ff616d2bf71.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es jeruk perak" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/3PGr" target="_blank">Es Jeruk Peras ala Wini Yulita (app.yummy.co.id/wini-yulita)</a></span></div><p>Es jeruk, sering disandingkan dengan es teh, menawarkan kesegaran dengan berbagai jenis jeruk. Ini merupakan pilihan jualan yang mudah dan disukai banyak orang, dengan peluang bisnis yang stabil.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-imlek-khas-singapura target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Imlek Khas Singapura Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Es doger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/2f2b679477ab8c6ee71d9e97888e029d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es doger" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger (youtube.com/resepmasakansederhana)</a></span></div><p>Es doger, dengan isi beragam dan es serut sebagai basis, menawarkan variasi dengan penambahan es krim atau bahan lain, menghadirkan cita rasa unik yang dapat membedakannya dari minuman es lainnya.</p><h2>8. Es buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/bb0f7e1703bf7f53b5681560cc89e97b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es buah untuk berbuka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/ryosaeba/1572734173/" target="_blank">ilustrasi es buah (flickr.com/Eko Juniarto)</a></span></div><p>Es buah, dengan kombinasi buah-buahan segar, menawarkan kesegaran dan kesehatan. Ini menjadi pilihan ideal untuk jualan musim panas, dengan menekankan pada kualitas bahan untuk menarik pembeli.</p><h2>9. Es kelapa muda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/2233d84b1499b81e0036280cdd5ee510.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Takjil es kelapa muda gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="https://yummy.co.id/resep/es-kelapa-muda-gula-aren" target="_blank">Ilustrasi es kelapa muda gula aren (yummy/co.id/risajanuarti)</a></span></div><p>Es kelapa muda, dengan variasi seperti penambahan susu atau durian, menawarkan kesegaran alami dengan sentuhan kreativitas dalam penyajian yang dapat menarik lebih banyak pembeli dengan selera beragam.</p><h2>10. Es tebu</h2><p>Es tebu dengan rasa manis yang alami menjadi pilihan yang menyegarkan tanpa perlu penambahan gula. Bisnis ini bisa dimulai dari modal yang kecil. Sobat Yummy bisa mendapatkan keuntungan maksimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-makan-mie-panjang-umur-dan-maknanya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Makan Mie Panjang Umur dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Boba drink</h2><p>Minuman boba dengan tekstur kenyal dan beragam varian, menjadi primadona takjil. Minuman ini tetap menjadi pilihan populer meskipun persaingan bisnisnya cukup ketat. Inovasi unik dalam penggunaan boba dapat membuka peluang bisnis yang menguntungkan.</p><h2>12. Cheese tea</h2><p><em>Cheese tea&nbsp;</em>adalah teh dengan <em>topping</em> krim keju. Rasanya menarik dan menawarkan pengalaman baru dalam menikmati teh. Ide bisnis takjil ini menjadi peluang bagi penjual pertama di area tertentu<em>. </em>Bisa dibilang<em>, cheese tea</em> memiliki potensi untuk menjadi tren minuman selanjutnya.</p><h2>13. Mocktail non-alkohol</h2><p>Mocktail, minuman <em>non-alkohol</em> dengan kombinasi jus buah, menawarkan alternatif minuman elit tanpa perlu mengunjungi resto mahal, dengan peluang bisnis yang menjanjikan bagi pengusaha muda.</p><h2>14. Jamu kekinian</h2><p>Jamu sekarang ini bisa dipadukan dengan inovasi modern, seperti rosella tea, membuktikan bahwa tradisi bisa beradaptasi dengan tren modern, menawarkan peluang bisnis yang unik dan menarik.</p><h2>15. Es cokelat</h2><p>Es cokelat, dengan bahan sederhana dan harga terjangkau, menawarkan peluang bisnis yang luas, terutama di kalangan muda dan sebagai minuman dengan harga yang ramah di kantong.</p><h2>16. Alpukat kocok</h2><p>Alpukat kocok dengan variasi topping seperti keju dan susu cokelat, menjadi alternatif minuman buah yang kaya rasa dan tekstur. Ide minuman takji ini memiliki potensi pasar yang beragam dan menyukai inovasi.</p><h2>17. Cookies and cream</h2><p><em>Cookies and cream</em>, minuman dengan dasar cookies yang dihancurkan dan dicampur dengan krim. Minuman ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menarik, sehingga bisa menjadi ide jualan es kekinian yang potensial.</p><p><p>Itulah tadi 17 ide jualan es yang bisa menjadi inspirasi bisnis Anda. Jangan takut untuk berkreasi dan mencoba berbagai varian rasa untuk menciptakan sajian es yang unik dan menarik. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-saat-hujan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Saat Hujan Paling Enak, Cocok Menemai Harimu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari ide jualan es yang laris? Dapatkan inspirasi dari 17 ide jualan es paling digemari di artikel ini.

17 Ide Jualan Es Paling Laris yang Menguntungkan

17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda

Tuang air ke dalam panci dan masak hingga mendidih, kupas jahe, cuci bersih, geprek.

Masukkan jahe, serai, air asam jawa, kunyit bubuk ke dalam panci, aduk rata.

Masak hingga air mendidih lagi, diamkan sekitar satu menit, matikan kompor.

Saring air rebusan jahe, tuang madu, aduk rata, siap diminum selagi hangat.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, menjadi minuman yang kaya manfaat.

#RecookYummy
Halo chef Pipi, saya recook resepnya, madunya saya pakai gula merah. Diminum selagi hangat, asem manis sehat. Minta ijin reshare ya. Terimakasih

Asam Jawa

Jahe

Kunyit

Madu

Serai

Minuman Kesehatan Untuk Wanita

Prisca Listyantika

Peachgum Dessert

Bolu Pisang

Sangrai jintan, ketumbar, lada hitam, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan kelapa kering di wajan tanpa minyak kurang lebih 3 menit atau sampai harum.

Tambahkan bawang merah, bawang bombay, cabai hijau, dan tomat ke dalam wajan dan masak hingga tomat matang.

Blender

Piring Saji

Panci Kecil

Telur dengan bumbu kari dari India yang harum dan kaya akan rempah.

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Bawang Bombay

Jinten

Kayu Manis

Kelapa

Ketumbar

Tomat

Anda Rassa (Indian Curry)

Panaskan minyak lalu tumis cabai dan bawang sampai harum.

Masukkan terong, beri gula, dan garam. Aduk rata.

Tuang air, tunggu mendidih dan terong empuk.

Masukkan telur, beri kaldu bubuk, masak sampai matang.

Sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar saja. Masak sampai matang, sajikan.

Nih salah satu menu tanggal tua, sederhana namun enak.

Terong

Oseng Terong Telur

Rendam kolang - kaling dengan air cucian beras selama 3 jam

Rebus kolang - kaling hingga mendidih. Kemudian buang airnya

Masukan 500 ml air, gula pasir, daun pandan, kulit jeruk, garam dan pewarna merah muda. Rebus hingga air menyusut

Masukan fanta, rebus kembali hingga    air menyusut atau setengah menyusut sesuai selera. Matikan api. Masukan manisan ke dalam cup dan simpan ke dalam kulkas.

Mba aku izin recook resepnya. Sebenernya bikin ini dari kemarin, terus aku simpan dikulkas semalaman. Segeerr banget. Terimakasih. #RecookYummy

Air Soda

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang - Kaling Fanta

<p><p>Gulai Nangka adalah masakan khas Nusantara yang memiliki banyak varian. Dengan sedikit daya kreatif dan inovasi, kamu dapat memodifikasi resep asli menjadi beragam menu yang tak kalah lezat. Dalam artikel ini, kami akan berbagi lima resep unik gulai nangka untuk menambah ragam cita rasa di hidangan rumahmu.</p></p><h2>1. Gulai nangka khas Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/db95dbf85839304dcc0342f28255a1a8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gulai Nangka Khas Padang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-khas-padang" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-khas-padang</a></span></div><p><a title="Gulai nangka khas Padang" href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-khas-padang" target="_blank" rel="noopener">Gulai nangka khas Padang</a> merupakan salah satu gulai yang cukup populer. Masakan ini ditandai dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan beberapa bumbu tradisional seperti kunyit, cabe merah, dan santan. Nangka muda yang dikombinasikan denga karakteristik bumbu Padang akan menghasilkan cita rasa yang mantap.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/3 bh nangka, kupas dan potong-potong</li>
<li>Secukupnya air untuk merebus nangka</li>
<li>1 genggam buncis, buang kedua ujungnya dan iris serong</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>7 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 jari kunyit</li>
<li>3 bh kemiri sangrai</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai</li>
<li>10 bh cabai keriting</li>
<li>10 bh cabai rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)</li>
<li>1 lbr daun kunyit</li>
<li>3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>1 btg serai, geprek</li>
<li>500 ml santan encer</li>
<li>500 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>Sedikit minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus nangka dalam air mendidih sampai empuk. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan menunggu sementara. Untuk membuat bumbu, campurkan semua bahan yang diperlukan ke dalam blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar lebih mudah dihaluskan.</li>
<li>Lanjutkan proses penghalusan bumbu dengan blender, dengan menambahkan sedikit minyak untuk kelancaran. Setelah itu, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang sudah halus dan tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, serta daun jeruk, sampai aromanya keluar.</li>
<li>Setelah bumbu harum, tuangkan santan yang masih encer ke dalam tumisan, dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Saat santan mulai mendidih, masukkan nangka rebus dan tambahkan irisan buncis. Aduk perlahan dan masak dengan api kecil sampai kuah mengental sedikit.</li>
<li>Tambahkan santan yang lebih kental, garam, dan gula pasir ke dalam masakan. Aduk semua bahan sampai tercampur merata dan rasakan untuk memastikan kepasan rasa. Teruskan memasak sampai semua bumbu meresap dan masakan matang sempurna. Angkat dan siap untuk disajikan.</li>
<li>Sebagai langkah terakhir, pastikan semua bumbu telah meresap dan rasa sudah sesuai. Sajikan hidangan ini hangat untuk rasa yang paling nikmat.</li>
</ol><h2>2. Gulai nangka sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/cc6f9cfaa2fc4fe10de82443cf04259f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gulai Nangka Sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-5" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-5</a></span></div><p>Ingin mencoba membuat <a title="gulai nangka dengan cara yang lebih sederhana" href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-5" target="_blank" rel="noopener">gulai nangka dengan cara yang lebih sederhana</a>? Coba saja membuat Gulai Nangka Sederhana. Resep ini hanya memerlukan bumbu-bumbu dasar seperti bawang putih, bawang merah, cabai, santan, dan tentunya nangka muda. Meski proses memasaknya sederhana, tapi rasa gulai nangka yang satu ini tetap lezat dan menggugah selera.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram nangka muda, potong-potong</li>
<li>7 potong ceker ayam</li>
<li>3 buah kepala ayam</li>
<li>5 buah kacang panjang, potong-potong</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>Santan kelapa secukupnya</li>
<li>Garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>4 buah cabai keriting</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air dan masak nangka yang telah dibersihkan serta dipotong-potong sampai matang. Buang airnya dan sisihkan. Kemudian, rebus lagi nangka bersama dengan ceker dan kepala ayam hingga kedua bahan tersebut menjadi empuk. Pada akhir proses rebusan, tambahkan irisan kacang panjang.</li>
<li>Setelah itu, panaskan kembali air dan masukkan nangka, ceker, dan kepala ayam yang sudah ada dalam pot. Masak hingga semua bahan empuk. Sekitar akhir memasak, masukkan kacang panjang yang telah dipotong-potong.</li>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, serai, lenguas, cabai keriting, kunyit, ketumbar, gula pasir.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma yang harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu halus harum dengan tambahan daun salam dan daun jeruk, tuangkan bumbu tersebut ke dalam panci yang berisi nangka dan santan. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata dan semua bahan terendam dengan baik.</li>
<li>Selanjutnya, periksa dan koreksi rasa, kemudian masak semua bahan dengan api sedang sampai kuah mendidih dan semua komponen terasa empuk serta bumbu meresap dengan baik. Biarkan beberapa saat hingga rasa mengental.</li>
<li>Setelah semua bahan matang sempurna dan bumbu terasa pas, angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>3. Gulai nangka kacang panjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/f360208c87a505d94289661b94294479.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai nangka kacang panjang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-kacang-panjang-2" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-kacang-panjang-2</a></span></div><p><a title="Resep gulai nangka kacang panjang" href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-kacang-panjang-2" target="_blank" rel="noopener">Resep gulai nangka kacang panjang</a> ini bisa menjadi alternatif bagi kamu yang bosan dengan resep-resep gulai nangka yang itu-itu saja. Kombinasi nangka muda dan kacang panjang ini menciptakan citarasa yang khas dan unik. Kuah gulainya yang kental dan lezat juga akan tambah cocok jika dinikmati dengan nasi hangat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg nangka muda, potong-potong</li>
<li>200 gram kacang panjang, potong-potong</li>
<li>350 gram tetelan sapi, potong-potong</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>1 liter santan kental</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm bumbu Padang serbaguna</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm ketumbar butiran</li>
<li>4 buah kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>15 buah cabai merah keriting</li>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun rempah sampai aroma menyengat dan matang. Lalu, masukkan potongan tetelan sapi dan aduk terus hingga warnanya berubah.</li>
<li>Setelah tetelan sapi berubah warna, tambahkan potongan nangka dan aduk secara merata hingga semua tercampur.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan air ke dalam campuran daging dan nangka.</li>
<li>Masak semua bahan tersebut dengan menggunakan metode waktu 5.30.7 hingga semua bahan menjadi empuk.</li>
<li>Tutup panci selama 30 menit agar semua bahan, termasuk tetelan sapi dan nangka, menjadi benar-benar empuk. Kemudian, masukkan kacang panjang.</li>
<li>Tambahkan santan kental, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan bumbu serbaguna khas Padang ke dalam masakan.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur baik dan biarkan masakan mendidih sampai kacang panjang matang. Tes rasa dan sesuaikan bumbu jika perlu.</li>
<li>Setelah kacang panjang matang dan rasa sudah pas, matikan api dan sajikan hidangan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sayur Asem Jawa Sederhana dan Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gulai nangka ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/c8cc3edd40dd7320934f8a4eb99e84c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gulai nangka ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-ayam-2" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-ayam-2</a></span></div><p>Menambahkan ayam ke dalam gulai nangka dapat memberikan sensasi rasa yang berbeda. Percaya atau tak percaya, kombinasi <a title="gulai nangka dengan ayam" href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-ayam-2" target="_blank" rel="noopener">gulai nangka dengan ayam</a> ini bisa menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Ayam yang gurih dan nangka muda yang manis asam akan melengkapi kelezatan santan yang kental dan bumbu rempah yang meresap.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg nangka muda</li>
<li>&frac12; kg ayam</li>
<li>250 ml santan kental</li>
<li>1 liter santan encer</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>5 sdm minyak goreng, untuk menumis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air dan masak potongan nangka hingga setengah lunak, kemudian angkat dan biarkan hingga airnya menetes habis. Panaskan minyak dan mulai menumis campuran bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, sampai semua bumbu terasa matang dan mengeluarkan aroma yang kuat.</li>
<li>Setelah bumbu matang, tambahkan potongan ayam ke dalam tumisan. Aduk terus menerus sampai ayam berubah tekstur menjadi lebih kaku dan terlapisi bumbu.</li>
<li>Lanjutkan dengan menambahkan santan yang masih encer dan potongan nangka yang telah ditiriskan. Masak semua bahan bersama-sama sampai ayam dan nangka benar-benar matang.</li>
<li>Ketika semua bahan telah matang, tuangkan santan kental ke dalam masakan. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur untuk menambahkan kedalaman rasa.</li>
<li>Aduk terus masakan hingga mendidih lagi. Lakukan penyesuaian rasa, dan setelah mencapai keseimbangan rasa yang diinginkan, masakan siap untuk dihidangkan.</li>
<li>Sebagai tahap akhir, pastikan semua bahan telah terintegrasi dengan baik dan rasanya sudah sesuai. Sajikan hangat untuk hasil yang terbaik.</li>
</ol><h2>5. Gulai nangka kikil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/a0855524daa0a14ba5c8f4cfd72c3090.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai nangka kikil" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-dan-kikil-bumbu-minang" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-dan-kikil-bumbu-minang</a></span></div><p><a title="Gulai nangka kikil" href="https://www.yummy.co.id/resep/gulai-nangka-dan-kikil-bumbu-minang" target="_blank" rel="noopener">Gulai nangka kikil</a> adalah kombinasi kikil dan nangka muda yang diolah menjadi gulai yang lezat dan nikmat. Kikil yang empuk dan nangka muda yang manis asam menjadi tambahan yang pas untuk kuah gulai yang gurih dan bumbu rempah yang meresap. Cobalah resep ini untuk pengalaman makan yang berbeda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg kikil sapi</li>
<li>&frac12; kg nangka muda, potong-potong</li>
<li>1 sdm bubuk kari</li>
<li>1 sdm ambu-ambu karambia</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1000 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>50 gram cabe merah keriting</li>
<li>15 buah cabe rawit merah</li>
<li>1 ruas jari kunyit</li>
<li>2 ruas jari jahe</li>
<li>3 ruas jari lengkuas</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>3 butir cengkeh</li>
<li>3 butir kapulaga</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>3 butir bunga lawang</li>
<li>&frac12; buah pala</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu-bumbu yang terdiri dari cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, pala.</li>
<li>Haluskan semua bahan untuk bumbu dengan blender, kemudian sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus tersebut bersama dengan bubuk kari dan rempah cemplung hingga warnanya berubah dan aromanya menjadi sangat harum.</li>
<li>Setelah bumbu mengeluarkan aroma yang harum, masukkan potongan nangka muda. Aduk terus hingga nangka terlapisi bumbu secara merata.</li>
<li>Tambahkan kikil sapi ke dalam campuran nangka dan bumbu, aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan santan ke dalam masakan. Aduk terus hingga semua bahan tercampur sempurna dengan santan.</li>
<li>Saat semua bahan sudah tercampur dengan santan, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk semua bahan dan pastikan untuk mencicipi kuah untuk menyesuaikan rasanya.</li>
<li>Ketika gulai sudah mendekati kematangan, masukkan ambu-ambu karambia ke dalam panci. Aduk kembali semua bahan dan masak terus hingga semua komponen menjadi empuk dan kuah mengental. Setelah itu, matikan api.</li>
<li>Setelah gulai matang, siapkan untuk disajikan. Pindahkan gulai ke dalam piring saji.</li>
<li>Sajikan gulai hangat di atas piring saji untuk dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah lima resep gulai nangka yang bisa kamu coba di rumah. Selain memiliki citarasa yang khas dan lezat, kelima resep ini juga sangat mudah dibuat. Jadi, jangan tunggu lagi, segera kunjungi dapur dan mulailah memasak!</p></p>

Dapatkan pengalaman memasak yang berbeda melalui lima variasi resep Gulai Nangka spesial. Masakan ini menawarkan sensasi rasa yang tak terlupakan!

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisiona

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan garam.

Masukkan telur dan aduk acak, sampai matang.

Tumis Mentimun siap disajikan. Jika suka sedikit pedas tambahkan taburan lada. #AlaAnakKos 🍳

Resep Bihun Shirataki Kuah Kari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Shirataki Kuah Kari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta