Potong tahu menjadi 2 bagian belah bagian tengah nya kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Campur tepung terigu tapioka, daun bawang, merica bubuk, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 2

Tuang air panas aduk hingga menjadi adonan yang kental.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng di minyak panas hingga keemasan tiriskan.

Langkah 5

Sajikan segera tahu pletok dengan cabe rawit.

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Tahu

Tepung

Tapioka

Terigu

Merica

Garam

Kaldu

Tahu Pletok #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan 2 sendok makan selai strawberry ke dalam gelas.

Tambahkan 2 keping biskuit keju, hancurkan.

Tambahkan sisa biskuit sebagai topping di atasnya. Sajikan.

makasih resepnya mba... enak banget. saya tambahin SKM biar manis, krn saya suka manis🙏

Es Batu

Strawberry

Susu

Es Crackers Susu

Iris tempe, lalu goreng, goreng juga teri dan kacangnya, sisihkan

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis semua bahan iris

Masukan tempe, teri dan kacang yang sudah di goreng

Bumbui garam dan penyedap rasa, masak hingga agak mengering, cek rasa lalu matikan api

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan Teri

Kacang Tanah

Tempe

teri kacang tempe

Tambahkan 25gr susu bubuk, aduk hingga halus dan tidak ada gumpalan.

Masukkan potongan jeruk bali segar dan tambahkan 1sdm gula halus aduk hingga rata.

Tuang adonan yoghurt ke dalam cetakan kertas.

Bekukan selama 5 jam, lalu keluarkan dari cetakan. Setelah itu beri hiasan bulir jeruk bali diatasnya.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue dengan bahan utama yogurt dan jeruk Bali. Resep ini aku dapatkan dari temanku di bali

Jeruk

Yogurt

Kue Yogurt Jeruk Bali

Masukkan baking powder dan coklat bubuk yang sudah diayak.

Ambil 4 sdm lalu masukkan susu kental manis coklat, aduk rata.

Tuang separuh adonan ke dalam loyang yang telah diolesi carlo lalu kukus -/+ 15 menit dengan tutup dialasi kain.

Langkah 7

Masukkan adonan yang telah dicampur susu kental manis.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kesukaan si kecil apapun yang berbau brownies selalu minta dibuatin.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Telur

Brownies Ala Amanda

Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan topping. Sajikan.

Cocok buat yang lagi diet, karena sangat mengenyangkan.

Topping (Optional)

Alpukat

Pisang

Banana Avocado Smoothies #SmoothiesSobatYummy

<p>Punya rasa yang enak dan tak ada duanya, jelas membuat mi instan merek Indomie kerap &lsquo;dinobatkan&rsquo; sebagai mi instan terenak di kalangan masyarakat. Tapi sebelumnya, salah satu produk Indomie Rasa Ayam Spesial dikabarkan ditemukan zat berbahaya yang dapat memicu kanker olah Departemen Kesehatan Pemerintah Kota Taipei, Taiwan pada 24 April 2023 lalu. Hal ini membuat Taiwan menarik produk tersebut dari peredaran.</p>
<p>Akan isu tersebut, akhirnya Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI angkat suara terkait produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk bermerek &ldquo;Indomie Rasa Ayam Spesial&rdquo; tersebut. BPOM menjamin produk itu aman dikonsumsi. Intip faktanya berikut ini yuk, Sobat Yummy!</p><h2>1. BPOM: Indomie telah memenuhi persyaratan keamanan dan mutu produk sebelum beredar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/f1dfaed59163a203668bb41f5bbfed61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Rifki Alfirahman" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Rifki Alfirahman</a></span></div><p>Dengan adanya pemberitaan dan informasi penarikan Indomie Rasa Ayam Spesial di Taiwan, sontak BPOM memandang untuk perlu menyampaikan informasi terkait hasil pengawasan produk mi instan asal Indonesia di Taiwan. Faktanya, kadar tersebut yang ada di produk tersebut&nbsp; tak menyalahi aturan di Indonesia. Sebab, Indonesia telah menetapkan Batas Maksimal Residu (BMR) 2-CE sebesar 85 ppm, lewat Keputusan Kepala BPOM Nomor 229 Tahun 2022 tentang Pedoman Mitigasi Risiko Kesehatan Senyawa Etilen Oksida.</p>
<p>"Di Indonesia, produk mi instan tersebut aman dikonsumsi, karena telah memenuhi persyaratan keamanan dan mutu produk sebelum beredar," bunyi pernyataan di laman resmi BPOM, Kamis (27/4/2023).</p><h2>2. Hasil audit investigasi BPOM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/be1a4151bf75ac7f73d534f68a01f18f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/sukarman S.T" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/sukarman S.T</a></span></div><p>Melihat hal tersebut, BPOM akhirnya melakukan audit investigatif sebagai tindak lanjut terhadap hasil pengawasan Otoritas Kesehatan Kota Taipei dan industri yang telah melakukan langkah-langkah mitigasi risiko untuk memastikan residu yang pada produk tersebut sudah sesuai dengan&nbsp; ketentuan. Adapun beberapa langkah yang dilakukan meliputi:</p>
<ul>
<li>Mengidentifikasi bahan baku yang potensial mengandung residu EtO.</li>
<li>Memastikan penanganan bahan baku yang digunakan untuk seluruh produk baik lokal maupun ekspor agar tidak tercemar EtO, dan</li>
<li>Melakukan pengujian residu EtO di laboratorium internal yang terakreditasi sebagai bagian dari monitoring rutin kesesuaian spesifikasi bahan baku di sarana produksi maupun untuk rilis produk ekspor.</li>
</ul>
<p>Jadi, secara garis besar pun Indofood memastikan sudah melakukan mitigasi risiko guna memastikan produknya telah memenuhi ketentuan dan aman untuk dikonsumsi.</p><h2>3. Indomie Rasa Ayam Spesial produksi Indofood CBP aman untuk dikonsumsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/0179eb43438c282f62c91c02d94200f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Peace-loving" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Peace-loving</a></span></div><p>Sampai saat ini, Codex Alimentarius Commission (CAC) sebagai organisasi standar pangan internasional di bawah World Health Organization/Food and Agriculture Organization (WHO/FAO) belum mengatur batas maksimal residu EtO. Direktur Indofood Sukses Makmur, Franciscus Welirang, pun menyatakan pihaknya selalu memenuhi persyaratan dan ketentuan negara tujuan sebelum mengimpor produknya.</p>
<p>"Pada prinsipnya, kita mengikuti prasyarat dan ketentuan BPOM dan juga standard badan kesehatan negara pengimpor," kata Franciscus, Rabu (26/4/2023).&nbsp;</p>
<p>BPOM secara terus-menerus melakukan&nbsp;<em>monitoring</em>&nbsp;dan pengawasan&nbsp;<em>pre-</em>&nbsp;dan&nbsp;<em>post-market</em>&nbsp;terhadap sarana dan produk yang beredar, termasuk inspeksi implementasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) di sarana produksi serta pelaksanaan <em>sampling</em> dan pengujian produk di peredaran untuk melindungi kesehatan masyarakat dan menjamin produk yang terdaftar di BPOM dan beredar di Indonesia aman dikonsumsi.</p><h2>4. BPOM himbau masyarakat untuk "Cek KLIK"</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/3625b4c69efdc75cda5d5e0d82a52d5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Peace-loving" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Peace-loving</a></span></div><p>Tak hanya berikan saran pada semua perusahaan, ada pun himbauan BPOM berikan himbauan kepada masyarakat sebagai langkah antisipasi agar kejadian ini tak berulang. BPOM mengimbau masyarakat untuk selalu menjadi konsumen cerdas dalam memilih produk pangan. Selalu ingat &ldquo;Cek KLIK&rdquo; (Cek Kemasan, Label, izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengkonsumsi produk pangan. (WEB)</p>

BPOM angkat suara terkait produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk bermerek “Indomie Rasa Ayam Spesial” tersebut. BPOM menjamin produk itu aman dikonsumsi.

BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi

Pernyataan BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi

Marinasi ikan dengan bawang putih dan ketumbar halus  garam, kaldu jamur, tambahkan minyak kelapa. Biarkan sekitar 15-30 memit

Panggang dengan oven suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit dengan oven yang sebelumnya sudah dipanaskan

Panaskan minyak, tambahkan bawang sampai bawang layu. Kemudian tambahkan tomat, cabe, garam, gula, dan kaldu jamur. Ada juga yang bahannya dituang minyak panas. Tapi berhubung aku ga suka bawang mentah, jadi pakai cara ini. Masing-masing selera aja ya😊

Angkat ikan dan sambal sebagai cocolannya.

Resep ikan bakar ini aku dapet dari Bapak mertua, ternyata walau resep sangat sederhana, tapi rasanya luar biasa. Apalagi kalo dilengkapi dengan sambal dabu-dabu. Emang udah jodoh kayaknya mereka berdua ini😃

Sambal Dabu-Dabu

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Tomat

Ikan Bakar Ketumbar Sambal Dabu Dabu

Sirup taro : rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Tambahkan sedikit essence taro, lalu aduk rata. Kemudian angkat dan dinginkan.

Ambil gelas saji, kemudian beri boba secukupnya.

Tambahkan es batu dan susu UHT full cream.

Beri sirup taro secukupnya, kemudian sajikan dan aduk dulu sebelum di minum.

Minuman boba berasal dari Taiwan, dan menjadi viral di berbagai negara. Seperti di Indonesia juga banyak sekali penjual kaki lima yang menjual minuman boba dengan aneka rasa. Kali ini saya berkreasi dengan boba rasa taro yang segar dan nikmat.

Sirup Taro :

Bubuk Jelly

Taro Boba Milk #JagoMasakPeriode4Week7

Maya Lesta

Tumis Kangkung Tempe #INDONESIAKAYA

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis terasi.

Persiapkan aneka cabai, bawang dan tomat. Kemudian masukan aneka cabai, bawang dan tomat. Tumis sampai mulai lunak.

Tiriskan minyak, kemudian haluskan dan bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa.

Tumis kembali bersama daun salam, lengkuas serai dan tambahkan air asam. Siap disajikan!

Sambal khas Jawa Timur ini sekilas mirip dengan sambal terasi, namun dengan tambahan rempah lainnya. Cobain yuk!

enak loh cucok buat cocolan ikan bawal goreng aku ,thx resep nya

Jeruk Nipis

Sambal Bajak

Tuang air dan masukan kaldu bubuk masak hingga mendidih.

Masukan wortel dan kentang masak sampai empuk .

Masukan daun bawang, koreksi rasa, siap disajikan .

Sup bakso ditambah rempah jahe untuk sekecil yang sedang bapil

Bumbu halus

Bakso

Daun Bawang

Jahe

Kentang

Kubis

Wortel

SUP BAKSO REMPAH JAHE

Siapkan timun kemudian cuci bersih. Setelah di cuci parut, sisihkan.

Masak jelly, gula pasir, syrup melon, dan air kelapa hingga semua bahan larut.

Masukan parutan mentinun ke dalam larutan jelly, aduk rata.

Masukan jelly ke dalam cetakan tahan panas.

Campurkan perasan jeruk nipis ke dalam jelly, aduk rata. Setelah itu masukan ke dalam kulkas jika uap panasnya susah hilang, tunggu beberapa jam hingga set. Siap disajikan .

Salah satu minuman menyegarkan yang nikmat dinikmati di hari panas adalah es kuwut. Es dengan bahan utama mentimun itu ternyata lebih enak lagi jika dihidangkan menjadi sajikan jelly, selain segar juga kaya serat.

Kelapa

Lemon

Timun

Jelly Kuwut

Tambahkan air, beri gula dan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur dan tahu yang sudah di goreng, tambahkan santan, masak hingga kuah meresap, koreksi rasa.

butir

Serai

Salam

Santan

Kunyit

Cabai

Kemiri

Gulai Telur

Blender semua bahan A sampai halus. Sisihkan.

Mixer dgn kec.tinggi bahan B sampai putih, kental dan mengembang.

Turunkan kec. mixer ke yg paling rendah lalu masukkan pure kentang dan bahan kering. Mixer sebentar saja asal rata. Lanjutkan aduk dgn spatula sampai adonan rata.

Masukkan keloyang yg telah dialasi kertas roti dan semir margarin. Panggang suhu 180°C selama 40menit.

Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan topping keju dan meises.

Keju

Minyak

Beras

Maizena

Roti

Bolu Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Didihkan air, masukkan jengkol, rebus sampai jengkol matang dan empuk +- 30 menit angkat dan tiriskan. Kupas jengkol, buang kulitnya lalu keprek biar penyet agar bumbu menyerap.

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam koja, daun jeruk, sereh dan daun salam sampai harum.

Lalu masukkan air aduk rata. Diamkan sampai mendidih.

Setelah air mendidih. Masukkan jengkol, tempe dan tahu aduk rata dan diamkan sampai air sedikit menyusut.

Masukkan kecap dan gula merah, masak kembali sampai airnya menyusut dan kental. Koreksi rasa siap disajikan dengan nasi hangat🤤

Ini Enak banget. legitnya bumbu semur wangi rempah ditambah udah komplit tempe tahu🤤

Bumbu Halus:

Semur Jengkol Tempe Tahu

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Potong-potong bakso dan sosis. Cuci, iris daun bawang dan cabe. Suir-suir daging ayam.

Panaskan minyak goreng, goreng ceplok telur, sisihkan.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan bakso, sosis, ayam suir, cabe dan daun bawang. Tumis kembali.

Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk merata.

Nasi goreng dengan aroma dan  rasa kunyit.

Nasi

Nasi Goreng Kunyit

De Moist

Bolen Pisang Menul #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan bahan, lalu iris-iris tomat dan cabe

Goreng cabe, bawang dan tomat dengan secukupnya minyak, goreng sampai layu

Lalu goreng sambal dan rempah dengan secukupnya minyak goreng

Rempah :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Terasi

Sambel Bajak

Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica.

Beri air panas dikit demi sedikit lalu uleni adonan.

Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan isi dengan isian ayam yang telah dibuat.

Rebus air dan masukan cilok ayam, masak sampai matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Lada

Tepung Tapioka

Cilok Isi Ayam Pedas

Pertama kita goreng bawang putih dan cabai merah besar goreng hingga matang.

Kemudian goreng kacang tanah goreng hingga matang lalu sisihkan tunggu dingin.

Kemudian blender bumbu kacang dan tambahkan air secukupnya blender sampai halus.

Kemudian setelah bumbu halus. Masak dan tambahkan dengan santan, aduk sampai rata. Tambahkan garam, gula pasir dan penyebab rasa. Masak hingga matang.

Kemudian cuci bersih bahan sayurannya dan rebus semua bahan sayurannya hingga matang lalu sisihkan.

Kemudian sajikan semua bahannya dan siap disajikan.

Hari ini saya membuat, kuliner yang sangat legendaris tapi masih digemari saat ini yaitu gado-gado Surabaya kuliner legendaris enak dan yummy banget. Selamat mencoba semoga bermanfaat ya, terima kasih.

Bahan Bumbu :

Bahan Tambahan :

Buncis

Kacang

Kacang Panjang

Gado Gado Surabaya #JajanDiRumah

Iris dadu daging paha ayam, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan potongan daging paha ayam, aduk rata.

Masukan irisan kecil wortel masak hingga wortel setengah matang, sisihkan.

Resep Binyolos Ubi #JagoMasakApril

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Binyolos Ubi #JagoMasakApril

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B