Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam

Sinta Muller

Sinta Muller

5.0

(1 Rating)

Resepnya enak dan bikin nagih

Bahan Utama

500 gram daging ayam fillet (potong memanjang, lalu cuci bersih)

2 siung bawang merah (iris tipis)

1 siung bawang putih (iris tipis)

½ buah bawang bombay (iris tipis)

Bumbu Utama :

¼ buah pala (dihaluskan)

¼ sdt merica bubuk

1 sdm kecap manis

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

Bumbu Marinasi:

1 sdt saus tiram

½ sdt bawang putih bubuk

3 sdm kecap manis

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging dalam wadah, beri perasaan jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Siapkan daging dalam wadah, beri perasaan jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci hingga bersih.

Masukan semua bahan bumbu marinasinya, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Masukan semua bahan bumbu marinasinya, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, panaskan margarin kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombaynya hingga harum dan layu.

Langkah 3

Setelah 30 menit, panaskan margarin kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombaynya hingga harum dan layu.

Masukan daging ayam yang sudah di marinasi tadi, masak hingga berubah warna, tambahkan air, lalu masukan bumbu utamanya: kecap, pala, merica, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga rata, masak hingga dagingnya matang dan air sudah menyusut.

Langkah 4

Masukan daging ayam yang sudah di marinasi tadi, masak hingga berubah warna, tambahkan air, lalu masukan bumbu utamanya: kecap, pala, merica, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga rata, masak hingga dagingnya matang dan air sudah menyusut.

Sajikan bersama pelengkap: buncis, wortel dan kentang.

Langkah 5

Sajikan bersama pelengkap: buncis, wortel dan kentang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait