Resep Black Forest Mini

Langkah 1

Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai putih dan mengembang.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan sebagian campuran tepung sambil diayak dan setengah bagian susu cair kocok sebentar hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan sisa tepung, susu cair dan minyak, mixer kembali hingga rata.

Langkah 5

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak kemudian tuang adonan ke dalam cetakan. Setelah itu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 15 menit.

Langkah 6

Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan jika sudah dingin, hias dengan butter cream dan potongan ceri.