Blueberry Thumprint Cookies #JagoMasakMinggu11

Resep Blueberry Thumprint Cookies #JagoMasakMinggu11

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(2 Rating)

Salah satu alternatif suguhan kue kering disaat Lebaran.

Bahan Utama

150 gram butter

120 gram gula halus

1 butir kuning telur

225 gram tepung protein rendah

20 gram susu bubuk

20 gram tepung maizena

1 sdt baking powder

Bahan tambahan :

1 butir putih telur untuk olesan

Secukupnya keju cheddar untuk topping

Secukupnya selai bluebbery

Alat & Perlengkapan

Spatula

Oven

Spatula Kue

Cara Membuat

Kocok butter dan gula halus hingga pucat tambahkan kuning telur mixer hingga rata.

Langkah 1

Kocok butter dan gula halus hingga pucat tambahkan kuning telur mixer hingga rata.

Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder aduk hingga rata dengan spatula, simpan di kulkas sebentar sebelum dibentuk.

Langkah 2

Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder aduk hingga rata dengan spatula, simpan di kulkas sebentar sebelum dibentuk.

Bulatkan adonan dan tekan dengan jari.

Langkah 3

Bulatkan adonan dan tekan dengan jari.

Gulingkan di putih telur.

Langkah 4

Gulingkan di putih telur.

Taburi dengan keju parut.

Langkah 5

Taburi dengan keju parut.

Beri selai blueberry, panaskan oven suhu 160° Celcius, oven selama 40 menit, angkat dan biarkan uap panas hilang, masukkan ke dalam toples kedap udara.

Langkah 6

Beri selai blueberry, panaskan oven suhu 160° Celcius, oven selama 40 menit, angkat dan biarkan uap panas hilang, masukkan ke dalam toples kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: