Bersihkan ikan. Marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam & bawang putih halus. Diamkan 5 menit

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Langkah 3

Masukkan tomat. Masak terus sampai tomat hancur & menjadi kuah tomat. Tambahkan air & bumbu aromatik, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan yang di goreng tadi. Beri gula, garam, kaldu bubuk & saus tomat. Masak hingga kuah mengental, cek rasa & siap dinikmati

Langkah 5

enak dan rasanya sangat mirip dengan sarden yang dijual

Bahan Utama

Bahan Tumis

Bahan Aromatik :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Sarden Kuah Tomat Asam Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semuabahan nasi ke dalam wadah rice cooker. Tekan tombol cook biarkan hingga matang.

Setelah matang aduk dengan garpu secara perlahan agar nasi tidak patah.

Masukkan semua bahan ayam dalam wadah kecuali air. Aduk rata. diamkan selama minimal 15 menit.

Panseared kedua sisi ayam hingga kecoklatan tiap sisinya.

Masukkan air, kemudian potong-potong ayam. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa. Masak hingga air susut.

Sangrai bawang bombay, bawang putih, dan cabai segar hingga kecoklatan. Blender halus bersama cabai kering dan cuka hingga halud, kemudian masak, tambahkan air,garam, dan larutan tepung. Masak hingga mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Saran penyajian, Tuang nasi dalam piring beri toping selada dan tomat cherry, sayam beserta saus. Sajikan. bisa juga menambahkan topping tortila.

Langkah 8

Perpaduan antara yunani dengan America. Gyro ala the halal guys NYC.

Alat & Perlengkapan

Beras

Kunyit

Lada

Mayonaise

Nasi

Chicken Gyro Platter #JagoMasakMinggu5Periode3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit dan tomat, tumis sampai tomat agak layu.

Tambahkan air, kecap manis, penyedap rasa, garam, dan gula. lalu aduk rata.

Masukkan sawi pokcoy yang sudah di potong dan di cuci bersih.

Tuang telur yang sudah di kocok lepas, adik hingga tercampur merata. koreksi rasa dan tunggu hingga matang.

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Pokcoy Siram Telur

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan bandeng dari sisik, insang, dan isi perutnya. Potong-potong dan cuci bersih. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu bilas bersih.

Untuk meminimalisir duri halus, sayat-sayat rapat dan dalam, seperti di gambar.

Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan air ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Lalu balurkan merata pada ikan. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

Setelah itu taburi dengan tepung maizena.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Siapa yang suka makan ikan bandeng goreng tapi nggak suka karena durinya banyak. Yuk cobain cara berikut,ini bisa meminimalisir duri bandeng lho.

Ketumbar

Tepung Maizena

Bandeng Goreng Minim Duri

Rebus santan & garam hingga mendidih, lalu biarkan suhu ruang.

Haluskan kentang dengan garpu / diblender.

Dalam wadah mix Telur dan gula hingga gula larut.

Masukan terigu & tepung beras secara bergantian dengan santan.

Panaskan cetakan, oles dengan minyak, lalu tuang  adonan dan tutup cetakan.

Langkah 9

Setelah setengah matang beri toping, tutup kembali dan masak hingga matang.

Langkah 10

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
MasyaAllah...kue bingka khas Kalsel ini beneran enak banget, anak2 dirumah pada sukaa...🥰👍

Halal

Santan

Bingka Kentang

Campurkan bubuk pengempuk daging dengan daging yang sudah dipotong dadu, diamkan 30 menit sampai 1 jam (optional, bisa direbus atau dipresto)

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu

Masukkan bawang bombai dan tumis sebentar

Masukkan semua saos campuran dan merica bubuk, aduk rata

Tambahkan air putih dan aduk rata, diamkan hingga air tanak dan daging empuk

Setelah daging empuk, masukkan micin dan aduk rata

Terakhir masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong, aduk rata dan masak sebentar. Tumis daging bulgogi siap disajikan

Resep kali ini dibuat sedikit modern dengan menggunakan bumbu yang bisa ditemukan di pasar maupun swalayan, menggunakan daging sapi menjadikan menu kali ini terasa lebih nikmat.

Bumbu-Bumbu

Saos Campuran

Daging Sapi

Kembang Kol

Wortel

Tumis Daging Bulgogi

Campurkan ubi dengan susu cair, lalu aduk hingga menyerupai bubur dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, SP, vanila, dan gula pasir.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis dengan margarin.

Kukus selama 30 menit. Setelah matang, lalu angkat dan biarkan dingin. Kemudian sajikan.

Baking Powder

Gula

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus Ubi Jalar

Cuci bersih kacang tolo. Rebus hingga empuk, kemudian tiriskan.

Selanjutnya ulek kasar kacang tolo, parut kelapa yang agak muda.

Haluskan bahan bumbu. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabainya.

Campurkan semua bahan. Tuang sedikit air, lalu aduk rata. Kemudian, bentuk bulat lonjong. Pipihkan.

Kemudian, goreng dengan api kecil saja agar bagian dalam matang merata. Jangan lupa dibalik!

Kudapan gurih di sore ini. Mengobati kangen pada lontong balap Surabaya yang khas dengan lentho kacang hijaunya. Mari masak!

Bahan Bumbu Halus:

No Alcohol

No Pork

Cabe

Kacang

Lentho Kacang Tolo

Cuci ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci lagi sampai bersih.

Didihkan air dan masukkan ayam. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian tiriskan dan buang air rebusan ayam.

Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai tanak.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan santan instan kental. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Iris lontong dan taruh dalam piring saji. Tambahkan ayam dan siram dengan kuah opor ayam. Taburi bawang merah goreng.

Yuukk merapat para penggemar opor ayam. Kali ini disantap bersama lontong hasil beli hehe

Bumbu halus

Bahan Lain

Hari ini recook resep lontong opor,mantap banget hasil nya,masak nya juga gampang banget ternyata,jadi inget menu lebaran.terimakasih ya Mbak resepnya uenak poll.
#JagoMasakMaret

Daun Salam

Garam

Kemiri

Serai

Lontong Opor Ayam Kuah Kuning

Didihkan air. Campur ayam giling dengan telur, wortel, daun prei, dan buncis.

Beri tapioka dan terigu, aduk. Beri air es, aduk terus sampai menggumpal. Beri gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder.

Olesi tangan dengan minyak, bisa pakai plastik, lalu beri tusuk sate dengan adonan.

Langsung masukkan ke air yang mendidih. Jika sudah mengapung, tiriskan di air es.

Kocok telur beri garam dan air. Masukkan sempol ayam.

Bahan tambahan

Buncis

Tepung Tapioka

Sempol Ayam Sayuran #KurCepBulanIni

Pertama-tama siapkan semua bahan. Cuci bersih sayur dan potong-potong.

kupas dan cuci bersih jahe. parut bawang putih dan jahe, sisihkan.

Didihkan air. masukkan sawi, jamur, dan tahu. Kemudian masukkan parutan bawang dan jahe. Aduk rata.

Tambahkan minyak wijen dan lada bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, koreksi rasa.

Terakhir, masukkan frozen dimsum. Aduk hingga mendidih lalu matikan api. Taburkan daun bawang yang sudah di iris. Sup dimsum hangat siap untuk disajikan.

Dimsum Soup merupakan salah satu hidangan andalan di rumah. Hidangan ini sangat cocok disantap ketika hujan karena kuahnya yang hangat. Cara membuatnya mudah, bahan-bahannya pun mudah didapat. Penasaran? Yuk memasak

Jamur Tiram

Dimsum Soup

Marinasi tahu dengan garam, lada bubuk, dan rosmary selama 15 menit. Panggang di atas teflon hingga kecoklatan. Potong dadu.

Cuci bersih semua sayuran. Iris selada dan tomat cherry. Iris halus kol ungu. Iris tipis memanjang wortel dan timun.

Letakkan selada, kol ungu, timun dan wortel.

Tambahkan potongan tahu yang sudah di panggang beserta tomat.

Salad sayur dengan protein tahu Bandung. Yummy.

Bismillah ..
Halo mba Rara aku recook salad tahu nya ya. Aku modifikasi tahunya aku buat Dressing, d blender sama sedikit susu jd creamy kyk mayonaise. Isian saladnya sesuai stock di kulkas. Menu diet hari ini makasih inspirasi nya :) #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Kubis

Timun

Salad Tahu #JagoMasakMinggu5Periode3

Sambal Cikur Kemangi

Ayam Tepung Sambal Matah

Kulit Semangka Bumbu Kuning #RabuEkstraPoin

Bobor Bayam Kulit Semangka #MakanMasakBijak

Bolu Kulit Wortel Eggless #MakanMasakBijak

Urap Rebon

Lumpia Roti

Oseng Ati Sapi Cabe Ijo

Tumis Kacang Panjang Sawi Putih #JagoMasak2022

Monkey Bread #DiRecookYummy

Rujak Cilok Aci

Tempe Orek Bawang Daun

Siapkan ramen yang sudah direbus, sisihkan

Rebus bakso ikan dan bakso kepiting hingga matang, sisihkan

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bombai hingga harum

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Kemudian masukkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, merica, dan gula. Koreksi rasa.

Susun ramen dan bahan pelengkap di atas mangkok. Kemudian siram dengan kuah shoyu, sajikan hangat bersama irisan cabai rawit

Siang mba enggar.. Aku recook yaaa Shoyu Seafood Ramen nyaa

Seafood nya aku pake kerang ajaa.. Teus mie nya cuma pake mie telor keriting ✌
Tadi aku tambahin sedikit sama mirin halal dan saos soup base jepang.. 

Rasanya makin tjiamik😍

Thank you yaaa mba resepnya👍

Ijin reshare yaaa 🙏

#RecookYummy

Resep Perkedel Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol