Bola-bola Ubi Jalar Isi Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Resep Bola-bola Ubi Jalar Isi Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(5 Rating)

Bola-bola ubi jalar ini biasanya ada di jajanan pasar Ramadhan. Nah kali ini saya membuat bola-bola ubi jalar isi gula merah ini untuk event #1Resep1NLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr ubi jalar merah

3 sdm tepung tapioka

100 gr gula merah, sisir

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili bubuk

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Kukus ubi jalar sampai empuk.

Langkah 1

Kukus ubi jalar sampai empuk.

Kemudian hancurkan ubi jalar sampai halus.

Langkah 2

Kemudian hancurkan ubi jalar sampai halus.

Masukkan tepung tapioka, garam, dan vanili bubuk.

Langkah 3

Masukkan tepung tapioka, garam, dan vanili bubuk.

Aduk hingga rata rata dan bisa dibentuk.

Langkah 4

Aduk hingga rata rata dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, lalu isi tengahnya dengan gula merah kemudian bentuk membulat seperti bola.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan, lalu isi tengahnya dengan gula merah kemudian bentuk membulat seperti bola.

Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 6

Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan.

Siap untuk disajikan.

Langkah 9

Siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: