Langkah 1

Langkah 2

Tumis bahan bumbu tumisan dengan sedikit minyak

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Halo,
resep ini adalah resep tumisan simpel yang bisa diikutin kalo lagi pengen makan olahan ikan yang ga digoreng aja,
selamat mencoba taste aku yaa!😍

Bahan Utama

Bahan Bumbu Tumisan 

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Tuna Suwir Kemangi

Potong-potong ayam lalu cuci, kemudian beri air perasan jeruk nipis dan garam. 
Remas-remas, kemudian diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Tumis ayam bersama daun jeruk dan serai dengan sedikit minyak hingga ayam berubah warna, setengah matang dan kaldu mengering.

Kemudian masukkan bumbu halus dan garam, merica. 
Lalu tambahkan air.

Lalu tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis, aduk rata. 
Masak dengan api sedang, lalu tutup.

Angkat setelah kuah mengental serta ayam matang. 
Sajikan ayam lado mudo dengan nasi hangat.

Masakan berbahan ayam memang selalu jadi pilihan memasak sejak dulu, karena enak serta cepat. 
Seperti ayam lado mudo ini, gurih dan enak dengan rasa pedas yang ringan.
#JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lada

Serai

Tomat

Ayam Lado Mudo

Ambil gelas shaker, beri es batu, tuang susu UHT.

Beri krimer kental manis coklat secukupnya.

Kocok-kocok shaker sampai rata dan berbusa. Tuang dalam gelas saji. Beri toping mari regal yang sudah dihancurkan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Recook minumannya mba, kebetulan ada stok dirumah. Minum ini pas cuaca lagi panas enak bangeet 😍. 
#RecookYummy

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Es Susu Milo Regal

Ulek halus 2/3 bagian jagung bersama bawang merah dan bawang putih.

Pindahkan ke wadah. Masukkan 1/3 bagian jagung, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan irisan daun bawang.

Beri sedikit air, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan satu sendok demi satu sendok. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Daun Bawang

Tepung Terigu

Ampal Jagung Manis

Didihkan air yang sudah ditambahkan dengan sedikit minyak lalu rebus spagheti sampai al dente.

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Tambahkan keju parmesan dan bumbui dengan garam dan lada bubuk.

Terakhir masukkan parsley lalu aduk rata. Segera matikan apinya.

Keju

Minyak Zaitun

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Kemudian blender hingga halus, beri garam dan penyedap rasa.

Pindahkan ke wadah, kucuri dengan jeruk limo. 
Cek rasanya, kemudian sisihkan.

Rebus kol hingga layu, angkat, kemudian tiriskan airnya.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga golden brown, angkat, kemudian tiriskan minyaknya.

Setelah itu goreng juga ikan asin hingga garing. 
Angkat, tiriskan.

Tata dalam piring saji nasi putih, beri pelengkapnya yaitu sambal tempong, lalapan, tahu dan ikan asin goreng. 
Kemudian sajikan.

Langkah 7

Recook dari Laily Puspitasari.
Tempong dalam bahasa Jawa berarti tampar. 
Kenapa dinamakan sego tempong, mungkin karena tingkat pedasnya membuat mulut serasa ditampar. 
Sego tempong ini sangat familiar di Jawa Timur. 
Sego tempong ini bisa disajikan dengan sambal, lalapan, tempe goreng, serta lauk ikan asin atau ayam goreng. 
#JagoMasakMaret

Sambal Tempong

Garam

Ikan

Kembang Kol

Nasi

Tahu

Terasi

Timun

Sego Tempong Khas Banyuwangi

Siapkan pisang uli yang sudah matang, potong bagi 8 atau sesuai selera.

Ambil adonan singkong parut, pipihkan lalu beri pisang.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga keemasan dan matang. Sajikan.

Berbahan singkong dan pisang, kue ini gurih legit.

Gula

Pisang

Singkong

Kue Sabongi Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

Susun oreo di wadah agar-agar bagian dasar.

Masukkan semua bahan kering, aduk rata, jangan ada yang bergerindil. 
Lalu masukkan susu cair, aduk rata kembali. 
Masak dengan api sedang, aduk terus sampai adonan meletup-letup tandanya sudah matang lalu angkat.

Tuang di atas oreo yang disusun tadi perlanahan-lahan jangan sampai oreonya mengapung semua. 
Diamkan hingga dingin. 
Lanjut kita membuat lapisan milonya, saya menggunakan 2 wadah agar-agar karena tidak punya yang ukuran besar.

Tuang di atas lapisan pertama perlahan-lahan, pastikan lapisan pertama sudah dingin dan sedikit set. 
Diamkan hingga dingin. 
Lanjut kita membuat lapisan cokelat.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang di atas lapisan kedua perlahan-lahan pastikan lapisan kedua sudah dingin dan sedikit set. 
Diamkan hingga dingin boleh, dimasukkan ke dalam kulkas. 
Sajikan.

Langkah 10

Resep dari Youtube Atta Naufal. 
Puding ini bikin nagih karena enak banget.

Lapisan Milo

Lapis Cokelat

Agar-Agar

Tepung Maizena

Puding Lapis Oreo Milo Cokelat

Campur semua bahan adonan kulit, uleni sebentar asal tercampur rata.

Cetak adonan menggunakan bantuan jempol memutar mengelilingi cetakan yang sudah di olesi dengan margarin, kemudian tusuk menggunakan garpu. Panggang adonan kedalam oven yang sudah dipanaskan.

Setelah adonan kulit matang angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan adonan vla kecuali margarin masak dengan api kecil hingga mengental.

Terakhir masukkan margarin, matikan api kemudian diamkan sebentar lalu masukkan kedalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan vla kedalam kulit pie kemudian tambahkan topping buah di atasnya.

Bahan Vla:

Topping Buah:

Anggur

Mentega

Tepung

Pie Buah

Potong jadi 2 sosis lalu tusuk dengan tusukan sate, sisihkan.

Buat celupan basah, campur semua bahan celupan jadi 1 aduk rata adonan memang sangat kental.

Lalu beri potongan kentang beku, lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Dengan modal sosis 2, sisa kentang di freezer dan bahan lainnya jadilah camilan kesukaan anak-anak.

Bahan Pelapis Basah :

Kentang

Dokkebi #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ke dalam blender tomat, apel dan nanas. Tambahkan madu dan susu.

Apel

Nanas

Tomato Apple Pineapple Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukkan nanas dalam belender, campur dengan kental manis, air dan gula pasir.

Masukkan jus nanas dalam plastik, ikat dengan karet gelang.

Lalu simpan di dalam freezer sampai beku.

Es Lilin Nanas #MENUTANGGALTUA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan marinasi ikan diamkan 10 menit.

Tambahkan air, masukkan garam, gula dan kunyit bubuk.

Masukkan ikan, tahu, ale dan cabe hijau. Lalu tambahkan santan. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Baru kali ini nemu ikan pari basah, ceritanya beli karna penasaran.

Bumbu Halus :

Jamur

Kotokan Pari Basah

Campurkan ayam giling, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukan tepung terigu dan tepung tapioka.

Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan. Langsung masukan ke dalam air mendidih. Biarkan matang. Setelah mengapung, angkat.

Haluskan bumbu sambel kacang. Kemudian tumis hingga harum. Masukan air, garam dan gula merah. Masak hingga air menyusut. Matikan Api. Siram cilok ayam dengan sambal kacang .

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Cilok Ayam Sambel kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Iris serong cabai merah keriting. Kemudian cincang bawang putih

Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kecuali air. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Pelengkap :

Bakwan Udang Selada Air

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan bayam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Menu tumisan biasanya selalu ada di meja makan sewaktu akhir bulan. Walaupun tanggal tua,kita juga masih bisa masak dan makan menu sehat dan enak. Yukk cobain.

Bayam

Jagung

Tumis Bayam Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Kupas pisang belah dua kemudian panaskan margarin, panggang pisang hingga kecoklatan.

Buat via campur semua bahan via masak hingga meletup-letup dinginkan.

Taburi dengan parutan keju dan meises, simpan di kulkas minimal 2 jam, sajikan.

Bahan Vla

Indomilk Kental Manis

Margarin

Meses

Pisang Berendam

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender atau diuleg.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Tuang santan kental dan santan cair. Aduk-aduk hingga mendidih lalu masukkan cabai rawit utuh, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.

Setelah daging sudah empuk, masukkan kubis dan tomat. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api.

Menu yang terbiasa hadir dalam perayaan Idul Adha.

Resep Bola Daging Saus Mentega

Bahan Utama

Bola Daging

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Daging Saus Mentega

Bahan Utama

Bola Daging

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya