Campur tepung maizena, gula halus dan susu cair, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan dcc (dark cooking chocolate) yang sudah dicincang kasar.

Langkah 2

Aduk rata lalu nyalakan api kecil, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup.

Langkah 3

Jika sudah mengental dan meletup-letup, matikan api.

Langkah 4

Langkah 5

Jika sudah dingin, simpan dalam wadah tertutup, bisa untuk isian bakpao, roti dan lain-lain.

Langkah 6

Bahan Utama

Selai coklatnya mantap banget mbak Hellen. Wenaaak 😍 Anak-anak suka banget karena rasanya nyoklat dan milky. Tepung maizenanya saya ganti dengan tepung terigu karena lagi nggak ada stok. Ini cocok banget buat olesan roti, isian bakpao, bombolini dan roti manis. Makasih resepnya mbak 🥰
#JagoMasakFebruari

Cokelat

Gula

Susu

Tepung Maizena

Selai Coklat Isian Roti dan Bakpao

Campurkan 1 sdm ragi instan, 30 gr gula pasir, 3 gr garam, 120 ml susu cair, 40 gr telur kocok, dan 225 gr tepung protein tinggi. Aduk hingga membentuk adonan kasar

Tambahkan 20 gr mentega lunak, lalu uleni hingga elastis dan bisa ditarik membentuk lapisan tipis

Tutup adonan dengan plastik atau kain lembap, lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat

Bagi adonan menjadi 6 bagian (sekitar 70 gr per bagian), bulatkan, lalu diamkan selama 20 menit

Pipihkan adonan menjadi bentuk panjang sekitar 15 cm, lalu olesi dengan 20 gr krim custard, sisakan 1 cm bagian tepi tanpa olesan

Gulung adonan dari atas ke bawah hingga membentuk stik panjang. Susun di loyang, lalu diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang. Campurkan 10 gr mentega, 10 gr gula pasir, dan 20 gr tepung protein rendah, remas hingga membentuk butiran remah

Olesi permukaan roti dengan 10 gr telur kocok, lalu taburi dengan campuran remah. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 20 menit hingga matang dan kecokelatan

Langkah 7

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak

Bahan Krim Custard

Bahan Taburan

Halal

Telur

Tepung

Crispy Custard Bread Sticks

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Setelah mendidih, masukkan pacar cina dan rebus hingga matang.

Setelah matang, rendam dengan air bersih dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur santan, garam, gula pasir, dan daun pandan, kemudian rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan pacar cina dan aduk sebentar. Kemudian matikan api dan jangan lupa cicipi rasanya.

Enak disajikan saat hangat ataupun dingin.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Pacar Cina

Kupas dan cuci bersih sayur dan jamur, lalu potong-potong sayur, jamur, dan bakso.

Tumis bumbu halus, irisan bawang bombay, dan daun salam sampai harum. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel dan jagung muda. Kemudian masukkan 100 ml air dan merica bubuk.

Bila wortel sudah setengah matang, kemudian masukkan jamur kuping dan bakso. Aduk sampai rata, dan masak sampai matang.

Bila sudah matang, masukkan caisim dan tambahkan 100 ml air lagi. Masak kembali selama 2 menit, cek rasa apakah sudah pas. Kemudian sajikan.

Salah satu menu sehat yang bisa dibuat di rumah adalah capcay. Menu ini selain sehat, juga mempunyai cita rasa yang lezat.

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Jagung

Jamur

Kemiri

Minyak Sayur

Wortel

Capcay Kuah

tuangkan air rebus fusilli sampai matang, angkat dan tiriskan.

siapkan wajan, lelehkan margarin lalu masukan tepung terigu aduk rata, tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel, sampai harum dan layu.

setelah itu masukan kornet sapi dan susu aduk rata sampai mendidih.

masukan garam, merica bubuk, gula, oregano aduk rata, cek rasa.

masukan fusilli aduk sampai tercampur merata.

selanjutnya masukan telur yang sudah di kocok aduk terus jangan sampai gosong dan adonan sudah mengental.

untuk rasa pedas tambahkan saus bolognese, aduk rata, matikan api.

Langkah 8

panaskan oven terlebih dahulu, tuang adonan ke dalam aluminium foil tambahkan parutan keju.

Langkah 9

panggang adonan dengan api atas bawah selama 30 menit bersuhu 180 derajat, fusilli Schotel siap di sajikan.

Langkah 10

Makanan yang di panggang rasanya so yummy.

Alat & Perlengkapan

Keju

Pasta

Spaghetti

Tomat

Fusilli Schotel Panggang #JagoMasakMinggu4Periode3

Campurkan bubuk jelly, gula, dan air. Aduk sampai larut lalu masak sampai mendidih.

Cetak jelly mangga, tunggu dingin sampai set lalu potong-potong.

Campur semua bahan saus salad lalu aduk rata.

Siram saus salad ke di atas mangga dan jelly lalu aduk rata. Sajikan salad dengan keju parut diatasnya.

Saus Salad:

No Alcohol

Bubuk Jelly

Mangga

Yogurt

Mango Jelly Salad

Kemudian, masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk.

Lalu, tambahkan daun bawang dan masukkan bumbu bahan adonan.

Kemudian, aduk merata agar semua tercampur.

Masukkan irisan tempe tadi, lalu baluri semua dengan adonan.

Kemudian, panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga berubah warna sedikit keemasan. Setelah masak, angkat dan tiriskan. Kemudian, sajikan di piring. Selamat menikmati!

Bahan Adonan

Diet

No Pork

Cabe

Daun Bawang

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Goreng Rawit Iris

Cuci bersih bayam, tiriskan dan ambil bagian daun saja.

Campurkan tepung beras, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu ayam kampung bubuk. Beri air dan aduk rata.

Celupkan bayam ke adonan tepung satu demi satu.

Goreng bayam hingga matang krispy keemasan. Tiriskan minyaknya menggunakan tissue dapur.

Cocok banget untuk anak-anak yang tidak suka makan sayur. Krispynya bikin nagih. Sedap.

Bayam

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Snack MPASI Keripik Bayam 12+

Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya.

Tumis bumbu yang sudah dicincang hingga harum.

Masukkan udang aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin dan masuk aduk rata lalu koreksi rasa.

Bawang Merah

Madu

Serai

Udang

Udang Serai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan, aduk-aduk. Ayam bisa di goreng setengah matang terlebih dahulu atau sesuai selera.

Tambahkan tempoyak. Agar creamy, tempoyak diberi air sedikit terlebih dahulu lalu disaring.

Setelah mendidih masukan daun kari. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Terinspirasi dari chicken butter. Dengan menggunakan bahan lokal

Ayam

Bombai

Buah

Cabai

Minyak

Kari

Ayam Masak Tempoyak

Tumis bawang putih geprek sampai aromanya wangi.

Orak-arik telur lalu tambahkan otak-otak ikan .

Tambahkan bonggol pakcoy, kembang kol, wortel dan air. Masak sampai lunak.

Beri garam, vitsin, lada bubuk, saos tiram, kecap asin.

Beri minyak wijen dan daun bawang lalu tumis merata. Angkat dan hidangkan.

Menu tanggal tua kaya serat dan pastinya enak. Masak sendiri jauh lebih hemat ya kalau beli harganya lumayan banget.

Bahan Penyedap

Seasoning : 

Ikan

Kembang Kol

Paklay Otak-Otak Ikan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Simple cafe latte

Es Coklat ala Cafe

SPARKLING LEMONADE ALA CAFE

Coffee Foam Ala Cafe

Crispy Cassava Ala Cafe

Hot Chocolate ala Cafe

Spanish Latte ala cafe

Summer Vibes, Minuman Ala Cafe

Tahu Pok-Pok Ala Cafe

Mie Spout ala Cafe Gaul

Watermelon Lychee Breeze Ala Cafe

Minuman Coklat Paris ala Cafe

Blender kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, terasi dan minyak secukupnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan cabai rawit, daun salam, daun jeruk, gula merah, kecap manis, tomat, lengkuas, garam, merica, dan santan. Aduk rata.

Masak hingga bumbu mengental dan menyerap pada tahu dan tempe.

Sajikan tahu tempe bali sesuai dengan selera.

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya.

selamat pagi chef setor recook, ini aku tambahin telur biar tambah mantull bingitzzz, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Tahu Tempe Bali

Campur ragi instan dengan sedikit air hangat, kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit untuk melihat ragi masih aktif atau tidak. Jika timbul gelembung-gelembung kecil maka biang masih aktif dan bisa digunakan.

Campur tepung terigu, tapioka, gula, margarin, SKM, dan baking powder ke dalam wadah. Kemudian masukkan biang tadi dan uleni adonan. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni kembali sampai adonan kalis.

Uleni adonan sampai kalis dan lembut. Proses uleni sekitar 5 menitan.

Setelah kalis, tutup adonan dgn menggunakan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang.

Setelah 30 menit, kemudian buka adonan dan uleni kembali sebentar agar udara dalam adonan bisa keluar. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan.

Isikan adonan dengan isian yang diinginkan (isian tidak harus yang manis-manis bisa juga diisi dengan sayuran, ikan, ataupun abon). Kreasikan adonan dengan karakter sesuai dengan kreatifitas masing-masing.

Panaskan panci atau wajan kukusan, setelah mendidih kemudian masukkan adonan dan kukus selama kurang lebih 25-30 menit.

Setelah matang angkat, bakpao mini yang cute pun sdah bisa dinikmati. Paling enak dinikmati selagi hangat. Terima kasih.

Bakpao mini dengan karakter lucu dan menggemaskan.

Cute Mini Pao #JagoMasakMinggu6

Potong-potong ceriwis lalu cuci bersih, tiriskan.

Blender halus semua bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, dan kemiri.

Tuang santan ke dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu masak dengan api sedang. Aduk-aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukkan ikan teri, garam, dan kaldu bubuk aduk-aduk koreksi rasa.

Resep Bola Nasi Tempe Isi Telur MPASI #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Nasi Tempe Isi Telur MPASI #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol