Langkah 1

Hancurkan tahu dengan sendok, tambahkan bahan lainnya. Jika ingn pedas boleh tambahkan cabai rawit halus.

Langkah 2

Langkah 3

Potong-potong terong jangan sampai putus.

Langkah 4

Isikan adonan tahu ke sela-sela potongan terong kemudian kukus hingga matang kurang lebih 15 menit.

Langkah 5

Haluskan bahan sambal. Koreksi rasa. Sajikan dengan terong kukus isi tahu.

Langkah 6

Sayur dan lauk dalam satu menu, tinggal tambah sambal terasi mantap!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Terong Kukus Tahu #JagoMasakMing

Lalu iris iris bawang bombay dan sisihkan

Siapkan toge, cuci bersih dan buang kepala ijo toge lalu sisihkan

Cuci bersih tomat lalu iris beberapa bagian

Siapkan jamur hitam lember, cuci bersih dan tiriskan

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu setelah panas minyak masukkan irisan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum

Lalu masukkan toge, oseng sampai setengah matang

Langkah 7

Langkah 8

Lember yang sudah dicuci bersih lalu iris secukupnya

Langkah 9

Lalu masukkan jamur lember ke wajan yang berisikan osengan toge. Lalu beri bumbu garam, merica, pala, bubuk kaldu jamur, cicipi koreksi rasa. Oseng semuanya sampai matang lalu siap diangkat dan sajikan

Langkah 10

Di kulkas masih ada toge sisa sedikit bekas masak sayur toge tahu. Karena masih ada sedikit toge mau dioseng aja yang simple. Campur jamur lember ada 2 lembar lagi. Masak dengan bahan sisa di kulkas tetap bisa diolah walau dengan bahan seadanya

Bawang Bombay

Tauge

Tomat

Oseng Toge Jamur Hitam Lember #MakanMasakBijak

Potong nanas kemudian masukan ke dalam blender dan tambahkan perasan air jeruk peras.

Cicipi rasa, lalu tuangkan ke dalam gelas dan siap disajikan.

Smoothie nanas ini saya campur kan dengan jeruk peras dan fiber cream. biar ada rasa sedikit asem² gurih... 👍

Jeruk

Nanas

Susu

Nanas Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Didihkan air, rendam bihun hingga lunak, angkat, & tiriskan

Potong-potong chikuwa & potong kotak smoked beef

Kocok lepas telur, kaldu jamur, garam, & lada hitam bubuk

Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, & daun bawang ke dalam kocokan telur, & aduk rata

Masukkan bihun, chikuwa, smoked beef, & jagung ke dalam loyang, tuang kocokan telur, tambahkan air hangat secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur rata, tim bihun telur hingga matang, angkat, aduk-aduk, tata bihun telur tim di piring saji

Bihun

Jagung

Telur

Jamur

Garam

Lada

Bihun Telur Tim

Marinasi lele dengan kaldu bubuk, garam, ketumbar, dan kunyit bubuk selama 15 menit.

Goreng lele hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan teflon lalu masukkan lele goreng dan oles dengan bumbu hingga merata.

Panggang lele dan bolak-balik hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Oles :

Bahan Pelengkap :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Lele

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Nasi

Saus Sambal

Saus Tiram

Nasi Lalapan Lele Bakar Teflon

Di dalam panci masukkan gula, garam, bubuk agar, kemudian tambahkan krimer kental manis.

Tuang tuang santan lalu aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga set.

Dalam panci campurkan gula bubuk agar coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang adonan puding coklat di atas puding roti santan tadi kemudian tunggu hingga set titik keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai selera.

Terlalu cepat nuang puding coklat 😅, untung masih bermotif.

Puding Roti:

Puding Coklat:

Halal

Agar-Agar

Roti

Santan

Puding Coklat Roti Tawar

Masak mie eko pada air mendidih sampai matang

Tiriskan mie kemudian siram mie dengan air dingin agar mie tidak lengket

Panaskan Minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, lada dan saus sambal. Koreksi Rasa

Tambahkan tepung tapioka (tepung kanji) yang Sudah di cairkan dengan air tujuannya untuk membuat kuah menjadi lebih kental. Tunggu sampai mendidih. Kemudian tuang kuah pada mie eko tadi

Mie kuah cocok dimakan saat hujan atau saat udara dingin

Bumbu halus

Bumbu - Bumbu

Tepung Tapioka

Mie Kuah Pedas

Di wadah lain campur bahan cair, aduk sampai rata.

Tuang bahan kering ke bahan cair, aduk pakai whisk sampai tercampur rata, jangan lama-lama nanti bantet.

Tuang ke loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.

Panggang 45 menit sampai matang, keluarkan dari loyang dan potong-potong, sajikan.

Daun Pisang

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Pisang Irit

Iris setipis mungkin daging ayam,usahakan agar tidak sobek

Gulung memanjang,mengikuti isian, tekan-tekan.

Gulingkan pada tepung bumbu lalu celupkan pada telur serta gulingkan pada tepung panir (pastikan semua permukaan tertutup sempurna)

Goreng dalam minyak panas,dengan api kecil.

Crispy diluar,lembut serta lumer didalam.

Bahan pelengkap

Ayam

Keju

Chicken Cheese Roll #JagoMasakMaret

Siapkan semua bahan-bahan yang akan diolah.

Tambahkan bawang putih halus, ketumbar, lada, kunyit, dan kecap ikan.

Panaskan pan dengan margarin panggang ikan hingga matang. Sajikan saat matang.

Ikan panggang ala korea dengan cita rasa Indonesia.

Ikan

Buah

Lemon

Kecap

Saengseon Gui #RabuEkstraPoin

Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe geprek dan irisan bawang bombai.

Lalu tuang air hingga ayam terendam, masak dengan api sedang hingga ayam matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, setelah agak dingin suwir-suwir kasar daging ayam.

Penyajian, siapkan mangkuk dan masukkan nasi dan ayam suwir, siram dengan kuah yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan taburi irisan daun bawang, sajikan.

Sup ayam Korea yang sehat dan simpel banget, rasanya enak dan ngaldu banget.

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Dak Gomtang (Sup Ayam Korea) #KoreanFood

Membuat bumbu kacang : tumbuk bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tumbuk halus/kasar sesuai selera.

Tambahkan kacang tanah, air, dan kecap manis. Aduk rata.

Aduk bumbu kacang hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. jika kurang , bumbui kembali. sisihkan dahulu.

Membuat tahu telur : potong dadu tahu putih, kemudian goreng hingga setengah matang.

Dalam wadah, kocok telur. Beri bumbu garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya. Masukkan tahu yang sudah digoreng.

Panaskan minyak goreng, dadar telur tahu hingga matang kecoklatan kedua sisinya.

Penyajian : siapkan nasi putih dalam piring. tambahkan tahu telur, tauge , dan potongan daun bawang, daun seledri.

Siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk/sesuai selera.

Makasi yaaa mbaaa.. Enak buat menu makan siang 

#RecookYummy

Nasi Tahu Telur Bumbu Kacang

Kupas udang, cuci bersih lalu chopper bersama dengan bawang putih bubuk.

Beri tepung, putih telur dan semua bumbu bahan utama, lalu aduk rata.

Didihkan air, masukkan bola bola udang dengan bantuan sendok. Masak hingga mengapung.

Tambahkan sayuran dan bumbu di bahan sup. Masak hingga matang. Tes rasa. Sup bola-bola ikan siap disajikan.

Segar banget apalagi ada bola bola udangnya.

Bahan sup

Bakso Ikan

Kubis

Sawi

Udang

Wortel

Sup Bola Udang

Siapkan daging sukiyaki dalam mangkuk lalu campurkan dengan bawang bombay, bawang putih, bawang pre, buah pir parut, madu, minyak wijen, kecap asin dan garam. Setelah itu aduk hingga tercampur dengan rata. Sisihkan dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan sedikit minyak di atas teflon lalu masak daging yang telah dimarinasi hingga matang lalu sisihkan.

Siapkan satu lembar kulit lumpia lalu isi dengan bulgogi. Setelah itu gulung dan rekatkan dengan putih telur bagian pinggirnya agar tidak lepas saat digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia isi bulgogi dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tissue dapur agar minyaknya berkurang. Sajikan dengan sambal sesuai selera.

Bahan Bulgogi

Bahan tambahan

kalo yg suka pilih2 makan aja udah bilang enak, berarti beneran 🤤

Daging Sapi

Lumpia Isi Bulgogi

Siapkan wadah, tata buah-buahan lalu tuang yogurt, aduk rata

Cara asik makan buah-buahan, dinikmati dingin nikmat sekali

Salad Buah Yogurt Keju

siapkan semua bahan dan wadah yang akan di gunakan

kuning telor, tepung terigu,mentega uleni hingga kalis atau tidak lengket

siapkan loyang, bentuk adonan nastar sesuai selera, kemudian masukkan selai kedalam adonan yg telah di bentuk rapihkan kembali adonan yang sudah di bentuk

masukkan nastar ke dalam oven hingga matang, kemudian kasih toping atasnya menggunakan kuning telur dan keju, dg cara di oleskan dan taburkan kejunya

panggang kembali nastar selama 2 menit, kemudian angkat, dan nastar siap di sajikan

nastar original sangat lezat, cocok untuk kue lebaran dan sehari-hari

Terigu

Mentega

Selai

nastar original #JagoMasakMinggu11

Panaskan minyak, masukkan wortel. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan mentimun dan teri nasi, aduk rata lagi. Masak hingga teri nasi matang.

Masukkan mie instan. Rebus hingga mie matang dan air menyusut (bila setelah air menyusut mie belum juga matang, tambahkan lagi sedikit air mendidihnya).

Masukkan bumbu mie instan, gula pasir, kaldu bubuk, cabai bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Tuang mie goreng acar teri ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe Bubuk

Ikan Teri

Mie Instan

Timun

Mie Goreng Acar Teri

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai kering, tiriskan.

Bersihkan kecambah dan kacang hijau lalu cuci bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau, cincang halus serai.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan serai, masak sampai cabe sedikit layu lalu masukkan kecambah hijau sambil diaduk rata.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air sedikit, aduk rata, masak sampai air surut.

Setelah air benar-benar surut, masukkan tempe yang sudah di goreng tadi, aduk sampai tercampur rata.

Kering tempe ini biasanya untuk lauk nasi rames.

Tempe

Kecambah

Kacang

Serai

Kaldu

Minyak

Tempe Kecambah Kacang Hijau

Potong-potong tempe semanggit dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Memanfaatkan sisa tempe yang sudah hampir seminggu dikulkas, dibuat sambal dan rasanya enak sekali, yuk cobain yuk!

Resep Bolu Cempedak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Cempedak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025