Nungki Wardani
5.0
(1 Rating)
Udah pernah belum nih,bikin bolu kukus sama air kelapa??? teksturnya juara banget,lembut kempus-kempus gitu. Kali ini saya bikin rasa matcha enak bang
Kompor
Kukusan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan gula pasir, telur dan sp. Mixer dengan speed tinggi sampai putih kental berjejak.
Langkah 2
Masukkan air kelapa secara bertahap sampai tercampur rata.
Langkah 3
Ayak terigu sambil dimasukan ke dalam wadah secara bertahap. Mixer sampai tercampur rata.
Langkah 4
Ambil 3 sdm adonan bolkus, beri 3 tetes perisa matcha. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 5
Panaskan kukusan, siapkan cetakan bolkus dan cupnya. Masukkan adonan putih 1/3 bagian lalu timpali dengan adonan matcha berselingan sampai cup penuh.
Langkah 6
Kukus dengan api besar selama 15 menit. Matikan kompor, jangan langsung dibuka tutupnya, diamkan 15 menit baru buka tutupnya. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua