Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
22/12/23 Special hari ibu, bikin salah satu makanan favorit ummiku. Sehat selalu Ummi, terima kasih atas doa dan dukungannya selama ini. We Love yo
Bahan Utama
1 butir telur ayam
¼ sdt vanili bubuk
½ sdt baking soda
1 sdt SP
250 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm susu bubuk
250 ml santan instan encer (60 ml santan instan + 190 ml air)
1 sdt pasta pandan
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan menjadi satu kemudian mixer hingga putih kental berjejak.
Langkah 2
Bagi adonan menjadi dua satu bagian tambahkan pasta pandan dan satu bagian lainnya biarkan berwarna putih.
Langkah 3
Semprotkan adonan secara bergantian ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan kertas bolu kukus hingga volume penuh ke atas.
Langkah 4
Panaskan pengukusan terlebih dahulu hingga air pengukusan mendidih lalu masukkan bolu dan kukus selama 15 menit pastikan tutup pengukusan dibungkus dengan kain bersih supaya air tidak turun ke dalam bolu kukus dan hasilnya akan mekar sempurna.
Langkah 5
Buka pengukusan lalu biarkan uap panas hilang kemudian keluarkan bolu kukus dari cetakan dan siap disajikan. Yummy!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
