Resep Bolu Kukus Pelangi
mamah raditya
4.0
(5 Rating)
Bolu kukus lembut dan enak banget. Cocok untuk teman minum teh/kopi.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Spatula
Loyang
Kukusan
Panci
Spatula Kue
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Mixer telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental/putih.
Langkah 2
Turunkan kecepatan mixer sampai yang terendah. Masukkan garam, vanili, dan tepung bergantian dengan santan dan minyak sayur. Matikan mixer. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu masing-masing beri pewarna makanan kuning, merah, biru dan ungu.
Langkah 4
Tuang adonan yang pertama diatas loyang yang sudah disemir dengan margarin. Kukus adonan selama 5 menit dengan api sedang (kukusan dipanaskan terlebih dahulu, bungkus tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ke permukaan kue).
Langkah 5
Tuang adonan warna yang kedua, kukus lagi selama 5 menit. Lakukan hal yang sama untuk adonan berikutnya hingga adonan habis.
Langkah 6
Adonan terakhir kukus selama 25-30 menit hingga kue matang sempurna. Angkat dari panci, dinginkan. potong-potong, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
