Bolu Mekar Eggless

Resep Bolu Mekar Eggless

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Mekar sempurna meskipun tanpa telur dan mixer, cukup diaduk - aduk saja.

Bahan Utama

105 gr terigu protein sedang

70 gr gula pasir

30 gr susu bubuk

1/2 sdt baking powder

Sejumput garam

140 ml air matang suhu ruang

1/2 sdt soda kue + sedikit air

20 gr margarin, lelehkan

2 tetes Pewarna kuning

2 tetes Pewarna hijau

2 tetes Pewarna pink

Cara Membuat

Campurkan terigu, gula, susu, garam dan baking powder, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan terigu, gula, susu, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap dan aduk hingga rata, licin dan tidak bergerindil.

Langkah 2

Tambahkan air secara bertahap dan aduk hingga rata, licin dan tidak bergerindil.

Tambahkan soda kue dan margarin, aduk asal rata saja.

Langkah 3

Tambahkan soda kue dan margarin, aduk asal rata saja.

Bagi 3 adonan dan masing - masing tambahkan pewarna kuning, hijau dan pink, aduk rata.

Langkah 4

Bagi 3 adonan dan masing - masing tambahkan pewarna kuning, hijau dan pink, aduk rata.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Langkah 5

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Kukus dengan api besar selama 15 menit.

Langkah 6

Kukus dengan api besar selama 15 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: