Bolu Singkong

Resep Bolu Singkong

Dina Syamer Syofia

Dina Syamer Syofia

5.0

(2 Rating)

Menghabiskan stok singkong si rumah.

Bahan Utama

3 butir telur

200 gr gula pasir

1 sdt SP

1/2 sdt vanili

200 gr terigu

1/2 sdt baking powder

300 gr singkong parut

180 gr mentega cair

50 gr susu cair (boleh tidak pakai)

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. Campur terigu dan baking powder, ayak. Panaskan oven 180 derajat celcius atau api sedang kalau pakai panggangan. Olesi loyang tulban ukuran 22 cm dengan mentega dan tabur tepung tipis-tipis.

Langkah 1

Siapkan bahan. Campur terigu dan baking powder, ayak. Panaskan oven 180 derajat celcius atau api sedang kalau pakai panggangan. Olesi loyang tulban ukuran 22 cm dengan mentega dan tabur tepung tipis-tipis.

Kocok telur, gula, SP, vanili sampai kental berjejak kurang lebih sekitar 10 menit.

Langkah 2

Kocok telur, gula, SP, vanili sampai kental berjejak kurang lebih sekitar 10 menit.

Jangan telat kocokan telur kental, matikan mixer. Lalu masukan terigu, singkong, mentega leleh dan susu cair. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Lalu aduk rata menggunakan spatula. Jangan ada mentega yang mengendap.

Langkah 3

Jangan telat kocokan telur kental, matikan mixer. Lalu masukan terigu, singkong, mentega leleh dan susu cair. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Lalu aduk rata menggunakan spatula. Jangan ada mentega yang mengendap.

Panggang dengan api sedang atau 180 derajat celcius selama 30 menit seusaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 4

Panggang dengan api sedang atau 180 derajat celcius selama 30 menit seusaikan dengan oven masing-masing.

Setelah dingin baru keluarkan dari loyang.

Langkah 5

Setelah dingin baru keluarkan dari loyang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait