Bomboloni Isi Selai Coklat #JagoMasakMinggu9

Resep Bomboloni Isi Selai Coklat #JagoMasakMinggu9

Desy Tri Wahyuningsih

Desy Tri Wahyuningsih

5.0

(5 Rating)

Teksturnya yang empuk ditambah selai coklat yang lumer.

Bahan Utama

250 gram Tepung Terigu

1 Kuning Telur

1 sdm Ragi Instan

120 gram Kentang Rebus (dihaluskan)

50 gram Gula Pasir

75 ml Air Es

40 gram Margarin

1/2 sdt Garam

500 ml Minyak Goreng

Selai Coklat Secukupnya

Gula Salju Secukupnya

Cara Membuat

Masukkan tepung terigu, kentang rebus, ragi instan, kuning telur, gula pasir dan air es ke dalam wadah. Mixer hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, kentang rebus, ragi instan, kuning telur, gula pasir dan air es ke dalam wadah. Mixer hingga tercampur rata.

Masukkan garam dan margarin.

Langkah 2

Masukkan garam dan margarin.

Mixer lagi hingga kalis elastis.

Langkah 3

Mixer lagi hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan masing-masing seberat 30 gram.

Langkah 4

Bulatkan adonan masing-masing seberat 30 gram.

Istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 5

Istirahatkan selama 1 jam.

Goreng dengan minyak banyak dan api kecil hingga matang.

Langkah 6

Goreng dengan minyak banyak dan api kecil hingga matang.

Isi donat dengan selai coklat kemudian taburi dengan gula salju. Bomboloni siap disajikan.

Langkah 7

Isi donat dengan selai coklat kemudian taburi dengan gula salju. Bomboloni siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: