Resep Bomboloni tanpa ulen
Irma Bondowoso
5.0
(1 Rating)
Aku pake selai nanas, jadi warnanya samar gitu tapi kalo rasanya jelass enaknya
Bahan Utama
500 gr tepung terigu
2 SDM susu bubuk
8 gr ragi instan (mauripan/fernifan)
2 SDM margarin
2 butir telur
240 ml susu cair hangat
70 gr gula pasir
Setengah sdt baking powder
Setengah sdt garam
Cara Membuat
Langkah 1
Campur susu hangat, gula, ragi instan, dan telur lalu aduk rata sisihkan
Langkah 2
Sampe berbuih seperti ini yaa
Langkah 3
Di wadah lain campur terigu, susu bubuk, baking powder aduk rata lalu tambahkan susu dan ragi yang sudah berbuih tadi aduk hingga bentuk adonan, ( adonan memang Lembek ya) kemudian tambahkan mentega dan garam aduk hingga menyatu, bagi adonan bentuk bundar mulus diamkan 15 menit lalu pipihkan dan diamkan hingga mengembang
Langkah 4
Goreng , 1-2 balik aja biar ga nyerap minyak
Langkah 5
Bolongi pinggirnya menggunakan sumpit/ pisau kecil semprot kan selai nanas/ selera kedalamnya, dan bagian luarnya baluri dengan gula halus, sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
