Botok Sembukan

Resep Botok Sembukan

Maya Ernawati

Maya Ernawati

5.0

(1 Rating)

Dimakan sama nasi hangat, enak banget.

Bahan Utama

2 genggam daun sembukan

1/2 papan tempe

100 gram lamtoro

100 gram kelapa muda parut

Air secukupnya

Bumbu

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdm garam

1 sdm gula

1 sdt ketumbar

1/2 ruas kencur

1/2 ruas kunyit

1/2 ruas lengkuas

1 lembar daun jeruk

1 buah tomat, iris

3 buah cabe hijau, iris

Advertisement

Cara Membuat

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Langkah 1

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Masukkan lamtoro dan irisan tempe.

Langkah 2

Masukkan lamtoro dan irisan tempe.

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Langkah 3

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Langkah 4

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Kukus selama 30 menit.

Langkah 5

Kukus selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait