Wina Kartika
4.0
(24 Rating)
Crunchy banget.
Langkah 1
Potong brokoli per kuntum, rendam dengan air garam, cuci kembali.
Langkah 2
Didihkan air, tambahkan garam dan gula pasir, rebus brokoli selama 2 menit, tiriskan.
Langkah 3
Satukan tepung, baking powder, merica, kaldu bubuk dan garam, aduk rata kemudian bagi 2, satu bagian dibiarkan kering, satu bagian lagi ditambahkan air es sampai adonan cukup kental.
Langkah 4
Celupkan brokoli ke dalam adonan kering lalu celupkan ke adonan basah, celupkan kembali ke adonan kering, lalu goreng. Lakukan hal yang sama untuk sisa brokoli.
Langkah 5
Goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua