Buang bagian dalam ikan lalu cuci bersih. Lumuri dengan 1 sdm air perasan jeruk, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan bumbu rempah nya, iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan serai.

Langkah 3

Masukan ikan mas dan rempah ke dalam panci.

Langkah 4

Tambahkan kecap, gula, penyedap, garam, dan petsin.

Langkah 5

Tambahkan air sampai menutupi badan ikan.

Langkah 6

Presto selama 20-30 menit (Waktu yang digunakan sesuaikan dengan besar ikan dan banyak air yang dipakai)

Langkah 7

Setelah matang, diamkan ikan 1 jam ke depan supaya set,  bumbu semakin meresap dan supaya tidak sulit mengeluarkan ikan dari panci presto

Langkah 8

Beruntung banget nih pak suami dapat satu ekor ikan hasil pancingan, ukuran nya besar dan mari kita olah jadi masakan super lezat. Disini saya memakai rempah- rempah yang banyak sehingga saat proses memasak nya tercium aroma wangi yang menggiurkan.. 
Sengaja di masak memakai presto, lebih praktis 😁

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ikan

Pindang Ikan Mas Berempah

Rendam jengkol semalaman dengan air kapur

Cuci bersih jengkol lalu rebus dengan serai dan daun jeruk purut. Rebus sampai airnya agak habis

Haluskan bumbu dengan blender atau di ulek

Kupas kulit jengkol, belah jadi dua lalu geprek jengkol

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan 1 1/2 gelas air, lalu masukan jengkol masak hingga matang. Siap di sajikan

Bahan Utama :

Alat Dan Perlengkapan :

Cabe

Daun Jeruk

Serai

Semur Jengkol

Bumbui ikan sesuai selera,lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Tuang air dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Aduk-aduk sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan mujair dengan bumbu balado membuat sajian semakin menggugah selera.

Bumbu halus

Bawang Merah

Balado Ikan Mujair

Rendam ikan sepat menggunakan air panas selama 15 menit.

Giling halus cabe merah lalu tambahkan bawang merah.

Masukkan cabe merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Campurkan tahu dan ikan sepat lalu siap disajikan.

Tahu

Balado Ikan Sepat Tahu

Rebus daging ayam dengan daun salam dan garam

Goreng cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat dan terasi

Uleh cabe rawit, bawang putih, bawang merah, Tomat, terasi, gula pasir, kaldu jamur dan garam, uleg hingga halus

Bahan bumbu

Ayam

Bawang Putih

Tomat

Ayam Penyet Sambal Tomat

Potong tomat, lalu blander bahan yang di haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri.

Masukan daun salam dan serai yang sudah di gerpek.

Masukan kerang aduk rata kasih air sedikit, masukan garam, gula penyedap rasa.

Kerang

Sambel Kerang

Potong potong dadu ayam lalu cuci bersih.

Iris duo bawang dan cabe. Cuci bersih daun salam dan kembang kol.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan daun salam dan kembang kol. Aduk merata.

Masukkan ayam, aduk merata hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air. Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula. Aduk merata.Masak hingga air agak menyusut, gunakan api kecil.

Setelah agak menyusut, tambahkan kecap dan saus. Aduk merata.Masak hingga menyusut atau nyemek.

Alhamdulillah anak anak dan suami sangat suka.

Kembang Kol

Oseng Ayam Dan Kembang Kol

Siapkan blender untuk menghaluskan bawang merah, cabe merah, kemiri, bawang putih, kunyit, lengkuas, sere, dan jahe. Blender hingga halus.

Kemudian potong2 bahan kasarnya seperti bawang batak, tomat, daun pre cabe rawit, dan daun salam.

Siapkan wadah masukkan air dan bumbu kasar secara bersamaan, aduk sebentar.

Kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, tunggu hingga air sedikit mengering, dan bumbu tercium harum.

Masukkan ikan kedalam wadah aduk sebentar dan biarkn bumbu meresap kurang lebih 30 menit, hingga air agak mengering. Lalu hidangkan.

Salah satu warisan kuliner dari sumatera utara dan menggunakan ikan nila lebih pas karna tidak banyak mengandung duri. Selamat mencoba

Arsik Ikan Nila

Marinasi ayam terlebih dahulu dengan jeruk nipis, lada, dan penyedap, diamkan selama 15 menit.

Potong iris tipis - tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe besar merah.

Setelah 15 menit di marinasi, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar hingga layu dan harum.

Jika tumisan sudah harum, masukkan ayam, air, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, kaldu bubuk ayam, dan gula. Aduk hingga merata, diamkan hingga air menyusut. Cek rasa lalu hidangkan, jangan lupa ditaburi dengan bawang goreng.

Bahan pelengkap

Bahan Marinasi Ayam

Kecap Manis

Ayam Krengsengan

Pertama tumis bawang merah bawang dan putih hingga harum.

Kemudian masukan irisan cabe merah dan terasi tumis kembali.

Setelah bumbu wangi tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, dan tomat, masak hingga matang sempurna.

Jangan lupa tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur serta koreksi rasa.

Segar, cocok ditemani dengan nasi hangat dan kerupuk.

Terasi

Terong

Tumis Terong Kuah Terasi

Bagi yang kurang suka petai mentah, bisa digoreng dulu kemudian sisihkan.

Potong cabe, tomat dan bawang bawangan. Untuk cabe sebagian dibiarkan utuh.

Tumis percabean sampai layu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua tercampur dan siap disajikan.

Dimakan sama ikan asin sangat cocok.. yuk dibuat!

Petai

Petai Goreng Cabe

Iris iris memanjang terong kemudian cuci bersih

Ambil wajan panaskan minyak dan tumis bawang hingga harum

Lalu masukan terong dan cabe serta semua bumbu kemudian haduk rata

Tutup menggunakan tutup panci kecilkan api dan tunggu 5 menit hingga matang

Jika sudah matang seperti ini angkat dan sajikan

Tumis terong putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan santan, aduk sampai tak ada lagi yang bergerindil.

Langkah 9

Jika pakai tepung ketan teksturnya ada sedikit kenyal dan lembut.

Garam

Gula Merah

Tepung

Jenang Sumsum Pandan Tepung Ketan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Kehamilan merupakan anugerah yang diharapkan oleh banyak orang yang ingin memiliki buah hati setelah menikah. Tentu melewati masa kehamilan ternyata tidak semudah itu, karena kehamilan bisa menyebabkan perubahan hormonal, fisik, hingga psikis.&nbsp;</p>
<p>Gejala awal yang biasanya dirasakan oleh ibu hamil pertama kali adalah rasa mual dan ingin muntah yang terkadang tak tertahankan. Hal tersebut bisa menyebabkan psikis terganggu jika tidak ditangani dengan benar.</p>
<p>Jika mual tiba, kamu bisa mengkonsumsi minuman penghilang mual saat hamil yang dibuat dari bahan-bahan herbal sehingga aman bagi ibu hamil.&nbsp;</p><h2>1. Teh Peppermint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/96ffabc4eb64a43014163be74a2e85eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman pereda mual untuk ibu hamil peppermint tea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peppermint tea (unsplash.com/massimorinaldi)</a></span></div><p>Saat mengalami mual pada kehamilan trimester 1 dan trimester 2, teh <em>peppermint</em> bisa kamu minum untuk membantu meredakan mual. Rasa dan aroma dari teh <em>peppermint</em> mampu menenangkan rasa mual. Kandungan antispasmodiknya juga berperan dalam meredakan perut yang kembung dan juga muntah-muntah.</p>
<p>Teh <em>peppermint</em> menjadi salah satu teh yang aman dikonsumsi saat hamil dan paling sering digunakan untuk obat herbal.</p>
<p>Selain diminum, hanya dengan menghirup aroma dari teh <em>peppermint</em> kamu juga sudah bisa mendapatkan ketenangan dan kenyamanan. Hal ini dijelaskan dalam jurnal <a title="Teh Herbal yang Sering Digunakan Selama Kehamilan - Pembaruan Singkat" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7384490/"><em>Nutrition Center for Biotechnology Information</em></a> yang khusus membahas teh herbal yang aman dikonsumsi untuk ibu hamil.</p><h2>2. Air Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/5f4ceabbab6ad447eef82f6b02545576.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe untuk meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman jahe (pexels.com/cupofcouple)</a></span></div><p>Jahe memang sudah sering digunakan untuk mencegah dan membantu mengatasi beberapa penyakit seperti radang tenggorokan. Selain itu, jahe juga bisa dimanfaatkan untuk menjadi minuman penghilang mual saat hamil yang aman dan ampuh.</p>
<p>Hanya saja, penggunaan jahe tidak boleh terlalu banyak dan perlu dibatasi per harinya, agar tidak mengganggu masa kehamilan. Menurut <a title="Teh Herbal yang Sering Digunakan Selama Kehamilan - Pembaruan Singkat" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7384490/"><em>Nutrition Center for Biotechnology Information</em></a>, penggunaan jahe untuk ibu hamil tidak boleh melebihi 4 gram sehari, dan dianjurkan untuk mengkonsumsi 1000 miligram saja per hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kebutuhan-nutrisi-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Saffron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b2d17be25af333f3e58605c529f9ad0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="saffron meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saffron (pexels.com/victoriabowers)</a></span></div><p>Saffron juga dipercaya sebagai minuman yang bisa membantu dalam proses penyembuhan beberapa penyakit. Salah satu peran saffron lainnya adalah dapat berperan menjadi minuman penghilang mual saat hamil.</p>
<p>Namun, penggunaan air saffron memerlukan resep dokter karena ibu hamil tidak boleh mengkonsumsi saffron lebih dari 5 gram per harinya. Hal ini dikarenakan, konsumsi saffron yang berlebih bisa memicu kontraksi bahkan parahnya keguguran.</p>
<p>Tapi kamu tidak perlu terlalu khawatir, ya, karena penggunaan saffron sesuai dosis tidak akan membahayakan kamu dan janin, malah memberikan manfaat seperti meredakan mual dan meningkatkan daya tahan tubuh.</p><h2>4. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/81c87173398fa3bc76996e3cf5385611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air kelapa untuk diminum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa yang siap untuk dikonsumsi (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><p>Selanjutnya ada air kelapa yang juga bisa bermanfaat sebagai minuman penghilang mual saat hamil. Air kelapa yang biasanya diminum untuk mengganti elektrolit tubuh yang hilang ini, ternyata juga bisa menghilangkan mual saat hamil karena dapat menjaga pH tubuh yang dapat mengurangi rasa mual dan menjaga keasaman lambung agar tetap dibatas normal. Ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi air kelapa yang sudah melalui proses sterilisasi agar lebih terjaga kebersihannya.</p>
<p>Pastikan kamu mengkonsumsi air kelapa dalam jumlah yang wajar dan tidak berlebihan, agar tidak mempengaruhi kesehatan kamu dan janin.</p><h2>5. Air Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/9fb3637647910a7c8b61537450c4449b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air lemon untuk bantu meredakan mual ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Julia Zolotova)</a></span></div><p>Air lemon bisa dijadikan minuman untuk penghilang mual saat hamil. Jika bisa, konsumsi air lemon alami yang belum dicampurkan bahan kimia apapun agar lebih terjamin keamanannya. Vitamin C yang terkandung dalam lemon juga membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh, agar ibu hamil lebih terjaga kesehatannya. Pastikan kamu mengkonsumsi air lemon secukupnya dan tidak berlebihan, ya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia 5 minuman penghilang mual saat hamil yang bisa kamu konsumsi supaya tidak kelelahan karena muntah pada masa-masa kehamilan trimester awal. Konsumsi minuman di atas dengan takaran yang secukupnya saja untuk menjaga kesehatan janin.</p>
<p>Jika mual dan muntah kamu tidak kunjung reda walaupun sudah mengkonsumsi minuman penghilang mual saat hamil, pastikan kamu langsung mengunjungi dokter untuk mendapatkan solusi terbaik.</p>
<p><br />Semoga kamu dapat melewati masa kehamilan dan bertemu dengan si buah hati dalam keadaan sehat, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-untuk-ibu-hamil-muda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Ibu Hamil Muda, Bantu Atasi Morning Sickness</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak perlu sedih saat mulai mengalami morning sickness, ibu hamil bisa konsumsi minuman alami berikut untuk hilangkan mual.

5 Minuman Penghilang Mual Saat Hamil, Atasi Morning Sickness

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus kentang hingga matang dengan tambahan ½ sdt garam, lalu tiriskan.

Tambahkan kecap manis, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan sedikit garam.

Masukkan air dan kentang rebusnya. Aduk merata.

Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.

Gamja jorim 감자조림 adalah kentang yang dimasak dengan cita rasa manis ala korea, gamja jorim biasa menjadi banchan/side dish di korea, tapi juga bisa menjadi appetizer karna bisa dimakan tanpa nasi juga.

Taburan

Gamja Jorim (Kentang Manis Ala Korea)

Siapkan bahan, rebus sayuran dan tiriskan. Lalu goreng tempe dan tahu, sisihkan

Didihkan air, masukkan bumbu pecel, rebus sampai larut

Haluskan bawang putih dan cabai. Masukkan kentang kukus, haluskan. Tuang ke rebusan bumbu pecel

Beri asam jawa, santan kental instan, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata, tes rasa. Terakhir masukkan larutan tepung beras, aduk rata, masak sampai kekentalan sesuai selera

Penyajian: tata sayuran serta tempe dan tahu yang sudah dipotong di piring secukupnya. Siram saus gado-gado, taburi bawang goreng, dan sajikan dengan kerupuk

Resep Brownies Batik Kukus

Bahan Utama

Batik

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brownies Batik Kukus

Bahan Utama

Batik

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya