Resep Bolu Cokelat Kukus Anti Ribet
Onna Indriyani
5.0
(2 Rating)
dijamin resepnya gak akan mengecewakan.🥰 bahan-bahannya seperti brownies kukus tapi dibuat lebih sederhana tanpa layer2 biar menghemat waktu dan gak
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Spatula
Loyang
Kukusan
Panci
Spatula Kue
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Lelehkan dcc dan margarin dengan menggunakan teknik double boiler, lalu angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, soda kue, dan vanili bubuk, aduk rata. Lalu sisihkan.
Langkah 3
Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula pasir, emulsifier, dan garam hingga putih kental berjejak selama kurang lebih 15 menit.
Langkah 4
Masukkan campuran tepung dan lelehan dcc secara berturut-turut, lalu aduk rata dengan spatula.
Langkah 5
Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan bolu ke dalam loyang, ratakan adonannya.
Langkah 6
Kukus bolu selama 45 menit dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Langkah 7
Lakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi atau lidi sate, maka bolu kukus bisa segera diangkat.
Langkah 8
Sisihkan bolu kukusnya di suhu ruang hingga dingin. Barulah bolu kukusnya siap dipotong dan disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
