Bersihkan dada ayam, kemudian kukus hingga matang dan suir-suir halus, kemudian parut wortel, sisihkan. Cincang bawang bombai dan bawang putih, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang hingga harum, kemudian masuKkan wortel, dan tumis hingga layu.

Langkah 2

Campurkan tumisan dengan dada ayam, tambahkan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Siapkan kulit lumpia, masukkan isian secukupnya, lalu lipat menyerupai segitiga, atau sesuai selera. Kemudian panaskan air, dan rebus hingga mengapung, tiriskan.

Langkah 4

Membuat kuah : bagi empat bawang bombai, geprek bawang putih. Panaskan air, kemudian masukkan bawang, kaldu jamur, dan garam. Biarkan hingga mendidih. Untuk menyajikan, siram kuah ke atas pangsit, kemudian taburi bawang daun dan seledri.

Langkah 5

Kuah bening gurih ditambah pangsit ayam yang yummy.

Bahan Utama

Ayam

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Saus Tiram

Wortel

Pangsit Ayam Kuah

Rebus pisang hingga matang kemudian masukkan gula merah. Aduk rata dan masukkan daun pandan.

Masukkan santan sambil diaduk agar tidak pecah.

Kolak pisang adalah hidangan yang membuat harimu selalu ceria.

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak Pisang

Didihkan air lalu rebus sawi hingga setengah matang

Masukkan saos tiram,garam ,kecap asin dan kecap manis ,aduk hingga rata

Tambahkan larutan maizena yang sudah di cairkan, koreksi rasa dan siram di atas sawi

Langkah 6

Meskipun cuma bawang putih, tapi rasanya yummy loh

Kacang Tanah

Sawi

Sawi Putih Siram Bawang Putih

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih, kemudian goreng sebentar hingga layu.

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu, potong-potong dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong tahu, kemudian goreng sebentar hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian, aduk rata.

Selanjutnya, masukkan kacang panjang, telur, dan tahu.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Kalau tinggal di kampung, tetap bisa makan enak dengan modal 9 ribu hihi ....

Bumbu Halus:

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Tahu

Telur

Balado Kacang Panjang Telur Tahu

Membuat diplomat cream : Siapkan panci, tuang susu dan vanilla essence, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga susu panas, angkat.

Pada wadah lain, masukkan tepung maizena, gula pasir, kuning telur dan garam, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Ambil 2 sdm campuran susu, tuang ke dalam wadah berisi campuran maizena, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuang kembali sisa campuran susu ke dalam campuran maizena, secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata dan tuang kembali ke dalam panci. Masak dengan API KECIL dan TERUS DIADUK hingga mengental,mendidih dan meletup-letup. Angkat dan teruskan mengaduk hingga uap panasnya sedikit hilang.

Tuang adonan ke dalam wadah lain, tutup permukaan atasnya menggunakan plastik. Pastikan plastiknya benar-benar menempel pada permukaan adonan. Biarkan suhu ruang, kemudian simpan di lemari es hingga benar-benar dingin. Kemudian aduk kembali adonan maizena hingga menjadi lembut, tidak bergerindil.

Setelah adonan maizena benar-benar dingin dan sudah lembut, siapkan wadah, masukkan whipped cream bubuk dan air dingin. Aduk menggunakan whisk hingga mengental.

Ambil sedikit adonan maizena, masukkan ke dalam wadah berisi campuran whipped cream, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan kembali sisa adonan maizena ke dalam campuran whipped cream, secara bertahap dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam piping bag. Simpan dalam lemari es.

Siapkan puff pastry instan yang sudah lunak (tidak beku), kemudian potong menjadi 4 bagian. Gilas hingga memanjang.

Lilitkan puff pastry ke cetakan, lakukan hingga habis dan tata pada loyang yang sudah di alasi kertas roti anti lengket.

Langkah 8

Oles permukaan atas puff pastry dengan kocokan kuning telur dan beri secukupnya taburan gula pasir. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 170-190°c,oven sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah puff pastry matang, Angkat, keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga dingin suhu ruang.

Langkah 9

Beri secukupnya isian diplomat cream pada puff pastrynya, pastikan puff pastry sudah benar-benar mencapai suhu ruang/ tidak panas lagi sebelum memberi isian. Siap di sajikan.

Langkah 10

Di isi dengan diplomat cream yang lembut dan creamy,enak banget. Resep diplomat cream ini bisa untuk mengisi kurang lebih 20 buah horn puff pastry.

Diplomat Cream :

Gula

Susu

Tepung

Cream Horn

Kocok telur, lada, garam dan penyedap.
Masukkan makaroni.

Panaskan minyak, letakkan selembar kulit lumpia Di piring kecil, masukkan isian sebanyak 1½ sendok sayur. Lipat lalu masukkan ke wajan.

Pas ada sisa abon tongkol, disulap jadi martabak telur aja. Bisa buat cemilan anak-anak di sore hari ini.

Martabak Tongkol Macaroni #KURCEPCEMILANANAK

Oats

Matcha Caramel Oat Porridge

Bubur Oat Abon Sapi

Diet Food Bubur Oatmeal Rumput Laut

Oats Schotel #MENUTANGGALTUA

Granola Oreo

Overnight Oats Cranberries Kurma

Pempek Oats

Bola Tahu Oat Sosis

Mochi Oats

Tomato Overnight Oats

Bubur Oat

Honey Oats Cookies

Sup Sayur Telur Kocok #KurCepResepRp9000

Otak-otak Tahu

Tumis Tempe Salada Air #KurCepResepRp9000

Stik Pisang Keju

Bala Bala Bumbu Iris #KurCepResepRp9000

Nasi Goreng Ayam Suwir #KurCepResepRp9000

Sayur Labu #KurCepResepRp9000

Dendeng Batokok #KurCepResepRp9000

Kangkung Belacan #KurCepResepRp9000

Dadar Makaroni Sosis

Telur Dadar Gulung Sayur

Cilok Ayam Endul

Reni Anggraini Oktora

Sayur Acar Wortel + Timun

Gulai Kacang Panjang Dan Tahu

Perkedel Kentang

Pisang Goreng Krispy

Gurame Asam Manis

Ayam Teriyaki ala Bunda Hafizh

Tongseng Ayam

Rendang Daging Sapi

Ceker Mercon

Pindang Ikan Patin

Tumis Jamur Wortel

Pastel Renyah Ekonomis

Potong tempe bentuk menyerupai bentuk sendal jepit.

Lubangi tempe menggunakan sedotan stainless.

Masukkan sosis dan sematkan menggunakan tusuk sate.

Campur semua bahan pelapis, aduk hingga mengental. Setelah itu, tambahkan daun bawang. Aduk rata kembali.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Uang 9rb bisa jadi apa yaa???
Kita bikin sendal jepit goreng dari tempe dan sosis.

Sosis

Tempe

Tempe Sandal Jepit Goreng #KurCepResepRp9000

Aduk rata saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin.

Tata tahu dalam pinggan tahan panas kemudian siram dengan saus jahe, kukus selama 15 menit.

Setelah 15 menit taburi dengan daun bawang, kukus kembali selama 2 menit.

Tahu Kukus Saus Jahe #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih cincau, kemudian sobek-sobek.

Tambahkan air, kemudian remas-remas sampai berlendir dan hanya menyisakan tulang daun.

Kemudian saring dan biarkan hingga set atau masukkan lemari es.

Siapkan gelas saji, masukkan sirup coco pandan.

Terakhir masukkan susu full cream, aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Cincau

Es Batu

Es Cincau Hijau Susu Coco Pandan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Gampang

Tahu Tauge Kuah Kacang

Sandwich Roti Gandum

Corn Dog Roti Tawar

Perkedel Kentang Tahu

Nila Goreng Siram Sambal Dabu-Dabu

Oat Milk Fruit's

Mie Sawi Simpel

Bakwan Tahu

Bakwan Jagung

Tumis Kangkung

Cah Brokoli Telur Puyuh

Pempek Dos

Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe, daun salam dan serai hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur dan gula merah.

Tambahkan santan kental, masak hingga menyusut.

Masakin buat keluarga adik, bumbunya menyesuaikan yang ada di dapur. Katanya enak, bikin 1 kg habis dalam sehari 😁

Bumbj Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Nila Bumbu Rujak

Memotong daging kambing :
Potong-potong daging kambing menjadi dadu, sisihkan.

Membuat Bumbu Halus :
Di Blender tambahkan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan sedikit minyak, blender hingga halus.

Di wajan yang panas tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata dan tambahkan daging, tumis hingga semua tercampur rata.

Tambahkan air, garam, gula merah, kaldu jamur masak hingga daging rica matang, terakhir tambahkan daun kemangi.

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Rica-Rica Daging Kambing

Potong dadu kentang kemudian rendam kentang.

Parut kelapa, saring santan. Buat 2x perasan untuk membuat santan cair dan kental.

Tumis bumbu kemudian masukkan bahan pelengkap, santan cair, dan kentang yang sudah digoreng.

Browkus

Brownies Kukus

Brownies Kukus

Bolu Kukus Glepung

Brownies Milo Takaran 3 sdm

Blackforest Kukus

Bolu Kukus Ketan Hitam Lapis Keju

Choco Banana Bread

Bolu Cokelat Kukus Anti Ribet

Banana Cake Silverqueen

Brownies Panggang

Brownies kukus

Brownies Kukus