Kelapa diparut lalu dikukus selama 10 menit, sisihkan.

Langkah 1

Campur air hangat kuku, 1 sdt gula pasir dan ragi instant lalu aduk rata. Diamkan selama 10.menit.

Langkah 2

Masukkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili lalu aduk rata.

Langkah 3

Tuangkan air ragi ke adonan kering lalu aduk rata.

Langkah 4

Tutup dengan plastik lalu diamkan 30 menit.

Langkah 5

Panaskan cetakan apem lalu olesi minyak goreng. Tuang adonan apem ke lubang-lubang cetakan apem hingga hampir penuh. Panggang hingga kedua sisinya kecoklatan. Sajikan.

Langkah 6

Salah satu varian apem, karena ada parutan kelapa rasanya lebih gurih

Bahan Utama

Garam

Gula

Kelapa

Ragi

Tepung Beras

Vanilla

Apem Kelapa Panggang

Siapkan daging ayam dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daging ayam, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan 500 ml santan lalu masak sampai daging ayam empuk.

Setelah daging ayam empuk, masukan lagi 500 ml santan dan masukan daun kol tomat dan daun bawang, masak sampai santan mendidih, koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Ayam

Santan

Ayam Santan Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus baby cumi asin dalam air mendidih hingga mengembang kurang lebih selama 10 menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan baby cumi, aduk rata, tumis hingga harum.

Kemudian masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk dan sedikit garam. Aduk rata.

Masak hingga nasi goreng tanak dan agak kering. Angkat.

Nasi goreng dengan citarasa pedas manis gurih dan harum. Mudah dibuat dan rasanya enak. Selamat mencoba!

Alat & Perlengkapan

halo chef
Nasi goreng cumi ini mantap sekali 
belum sempat di foto cumi nya udah di makanin si bocah
Alhasil cumi nya tinggal dikit
Thanks resepnya.
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Baby Cumi Asin

Cuci bersih beras ketan, rendam semalaman.

Lalu kukus bersama daun pandan selama 20 menit atau setengah matang.

Didih kan santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk.

Masukan ketan setengah matang, aduk rata biarkan sampai santan meresap.

Kukus lagi sampai ketan benar benar tanak dan matang.

Penyajian, masukan ketan kedalam wadah beri toping keju parut, mesis coklat, dan remahan oreo lalu kucuri dengan kental manis putih dan coklat, siap disajikan!

Pelengkap :

Beras Ketan

Daun Pandan

Susu

Ketan Susu

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sedangkan serai dan lengkuas dimemarkan

Potong-potong tomat menjadi beberapa bagian (1 buah menjadi 8 bagian)

Siapkan jeroan ikan yang sudah dibersihkan

Masukan minyak ke dalam wajan lalu masukan petai dan garam. Oseng hingga petai sedikit kecoklatan

Masukkan seluruh bumbu halus dan bumbu yang sudah dimemarkan

Langkah 8

Tambahkan jeroan ikan mas, tomat, daun salam dan daun jeruk purut. Masak sampai air kering dan jeroan matang

Langkah 9

Setelah matang, oseng petai jeroan ikan mas siap dinikmati. Bisa ditambahkan cabai jika suka

Langkah 10

Resep oseng jeroan ikan mas tanpa amis. Kreasi masak jeroan dan pet

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Petai

Saus Tiram

Serai

Tomat

Oseng Petai Jeroan Ikan Mas

Beri air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Pindahkan tempe ke wadah. Tuang bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Dipotong dadu agar memudahkan si kecil memegang dan memakannya. Recook resep Mba Laila Dawud.

Bumbu Marinasi :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Dadu Goreng Kemiri

Panaskan minyak buat telur orak-arik lalu sisihkan dipinggir.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih. beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan irisan cabe besar, saos sambal, air, beri penyedap rasa dan biarkan kuah meresap dan siap disajikan.

Mengikuti event jago masak periode februari kali nih bisa buat bekal sarapan, saat mager, masaknya cepat, praktis dan rasanya enak banget.

Bakso

Cabe

Telur

Tumis Bakso Ikan Telur

Siapkan gelas dan tuang sirup coco pandan.

Masuk air kelapa muda beserta daging buahnya.

Terakhir tambahkan selasih, aduk-aduk sebelum disajikan.

Enak sekali disajikan saat berbuka puasa.

Air Kelapa

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Special

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan A,B,C agar mudah saat mengolahnya. Pertama, cincang kasar dcc, kemudian campurkan dengan bahan-bahan B lainnya. Setelah itu tim hingga leleh.

Sambil menunggu bahan B leleh, campurkan bahan-bahan C, kemudian ayak.

Siapkan wadah untuk mulai proses mix. Campurkan bahan-bahan A kecuali tsp, kemudian mix. Putaran mixer harus searah. Setelah itu, masukkan sp dan mix lagi.

Masukkan hasil dari step 1. Kemudian mix lagi

Matikan mixer, tambahkan hasil dari step 2 secara bertahap, aduk menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang sudah dioles mentega. Tuangkan adonan ke loyang. Berikan topping sesuai selera. Disini saya menggunakan kacang almond dan mede yang sudah disangrai terlebih dahulu. Panggang kira-kira 1 jam dengan api kecil jika menggunakan oven kompor

Enak bangett, pinggirnya crunchy, dalamnya tetap lembut.

Cokelat

Mentega

Tepung

Fudge Brownies (Tanpa Butter) #JagoMasakMinggu2Periode2

Kemudian robek daun pepaya, dan remat bersama daging, diamkan 10-15 menit. Ini supaya daging tidak alot.

Kemudian haluskan bahan bumbu sate. Baluri seluruh daging dengan bumbu, diamkan/ marinasi selama 1 jam di dalam kulkas.

Setelah dimarinasi, tusuki sate dengan tusukan.

Sajikan bersama lontong, sambal kecap dan juga taburan bawang goreng.

Hampir seluruh warga indonesia tahu makanan khas kaki 5 yang 1 ini, walau kadang berbeda daerah beda jenis sate yang disajikan. Tapi sate emang selalu menempati urutan pertama dijajaran street food atau makanan kaki 5. Selain lezat aromanya yang khas membuat siapa saja yang lewat pastinya langsung keroncongan pas lewat warung/ kedai sate. Daripada beli, yuk buat sate sapi sendiri di rumah.

Daging Sapi

Lontong Sate Sapi #JajanDiRumah

Cuci bersih ikan salem. Potong jadi 2, beri garam kemudian goreng hingga setengah kering. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.

Kurangi minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga layu.

Masukkan ikan salem. Aduk rata dan beri sedikit air.

Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam, gula putih, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga air menyusut atau mengental. Matikan api dan sajikan.

Bismillah... menu untuk makan siang hari ini. Dilengkapi dengan tumis kangkung dan nasi hangat, sangat nikmat sekali.

Gula Merah

Kecap Manis

Ikan Salem Masak Tauco

Bersihkan lamtoro, kemudian bilas. Potong kecil-kecil tempe. Bersihkan juga ebinya.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Masukkan tempe, ebi, lamtoro dan juga kelapa parut ke dalam wajan.

Tuang air secukupnya. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga lamtoro matang dan air menyusut. Bisa tes rasa dulu sebelum diangkat.

Halal

No Alcohol

Oblok-oblok Lamtoro

Cuci ikan teri lalu goreng hingga garing.

Masukkan bumbu dasar orange, daun jeruk, daun salam, cabe rawit dan cabe hijau besar.

Setelah air mendidih masukkan tempe semangit dan kelapa parut. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan tempe kukus, ikan teri goreng, daun bawang, tomat merah dan tomat hijau. Aduk lalu koreksi rasa.

Daun Bawang

Ikan Teri

Oblok-Oblok Tempe Teri

Kukus labu yang telah dicuci bersih selama 15 menit.

Masukkan bawang goreng ke dalam labu yang telah dikukus.

Cemilan lumpia menggunakan isian labu siam tentu bisa jadi ide jualan yang cukup unik karena tidak butuh modal banyak.

Lengkap dengan saus kacangnya, ide jualan lumpia labu siam sangat menarik untuk dicoba untuk mengisi deretan jajanan kekinian di pinggir jalan.

Kulit Lumpia

Labu Siam

Lumpia Goreng

Goreng tempe sebentar kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe serta tomat sampai harum.

Masukkan hati ayam, tuang air dan masak hingga air menyusut.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, saos tiram serta kecap manis. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Oseng Tahu Tempe Hati Ayam

Pertama-tama potong² dadu tempe. kemudian di kukus selama 15 menit.

Setelah dikukus tempe dihaluskan dan ditambahkan tepung,garam dan kecap. kemudian diaduk sampai merata.

Setelah tercampur rata, siapkan cetakan steak tempe yg sdh diolesi dg minyak goreng biar tidak lengket.

Setelah dicetak kita siap kan sayuran dan bahan saos BBQnya

Bawang putih dicincang kemudian di tumis dg minyak goreng sampai berbau dan kekuningan. kemudian masukan saos tomat,saos sambal,kaldu jamur,merica, gula pasir dan air.diaduk rata sampai mendidih. dan setelah dites rasa siap disiram ke steak tempe.

Steak Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu iris hingga layu, kemudian masukkan bumbu aromatik, tumis hingga harum

Masukkan santan cair kemudian beri gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan tahu dan ikan manyung asap, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah menyusut

Masukkan tomat hijau, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan siap dihidangkan

Resep Brownies Oreo #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brownies Oreo #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!