Resep Brownis Coklat Kukus

Langkah 1

Ayak semua bahan A dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Masukkan semua bahan A ke dalam wadah.

Langkah 3

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.

Langkah 4

Masukkan semua bahan B dan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata saja.

Langkah 5

Masukkan semua bahan C dan aduk lagi sampai tercampur rata, jangan sampai ada adonan yang tidak tercampur dan mengendap di dasar wadah.

Langkah 6

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di alas kertas roti atau diolesi minyak.

Langkah 7

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, hentakkan loyang pelan-pelan sebelum dikukus agar udara yang terperangkap di dalamnya keluar.

Langkah 8

Kukus selama 10 menit dan taburkan chocochips kemudian kukus lagi sampai matang, Kira-kira 25-30 menit. Setelah matang, tunggu hingga brownies dingin baru dikeluarkan dari cetakan.