Siapkan jamur tiram. Beri garam. Remas-remas. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan mie dan secukupnya air. Aduk rata.

Langkah 5

Masukan sawi,cabai hijau besar,cabai merah dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai sawi layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur Tiram

Sawi

Mie Goreng Jamur Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit buah lalu cuci bersih tiriskan.

Serut buah-buahan yang sudah dibersihkan lalu letakkan dalam wadah.

Blender atau chopper cabe rawit hingga halus.

Rebus air, cabe rawit, gula merah, asam Jawa, gula, dan garam hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Tuang air rebusan gula kedalam wadah buah.

Aduk rata lalu koreksi rasa dan dinginkan terlihat dahulu sebelum disajikan.

Rujak serut cocok dinikmati dingin saat cuaca terik, perpaduan asam manis dan pedas 🤤.

Asam Jawa

Bengkoang

Garam

Gula

Gula Merah

Mangga

Nanas

Timun

Rujak Serut

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung bakwan, tepung terigu, air. Aduk hingga kekentalan sedang. Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, test rasanya, sesuaikan.

Masukkan wortel, kol dan daun pre. Aduk rata.

Masukan sebagian tempe, celupkan perlahan.

Lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Masih ada sayur di kulkas jadi buatlah bakwan sayur tempe

Wortel

Bakwan Sayur Tempe

Panggang french fries dan nuget di dalam air fryer selama 15 dengan suhu 160°C.

Panggang juga kacang tanah dan wijen selama 10 menit dengan suhu 150°C.

Siapkan bahan sayuran, cuci bersih kemudian potong-potong.

Tata bahan sayuran serta kentang dan nuget ke atas piring saji.

Blender kacang tanah, wijen (sisakan sedikit wijen untuk taburan), yogurt, himalayan salt, dan sedikit air, lalu proses hingga halus. Setelah itu tuang ke atas bahan sayuran.

Taburi dengan wijen sangrai, kemudian sajikan.

Menu sarapan sehat versi aku.. Mengenyangkan hingga siang hari. Silahkan dicoba.

Kacang Tanah

Tomat

Wijen

Yogurt

Veggie Salad and Fries

Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, saus tomat, sebagian kecap manis dan air kelapa. Aduk rata.

Masukkan sayap ayam, masak sampai matang dan meresap.

Tambahkan sisa kecap manis lalu aduk rata sampai air kelapa menyusut.

Matikan api lalu tambahkan air asam dan aduk rata. Dinginkan.

Bakar sayap ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai harum.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Sayap Bakar Pedas Manis

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir beri perasan air jeruk nipis sisihkan

Panaskan minyak goreng ayam hingga setengah matang angkat tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali tambahkan air tunggu hingga mendidih

Masukan ayam masak hingga ayam matang dan bumbu meresap tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lalu aduk rata, koreksi rasa, angkat, lalu sajikan

Olahan ayam yang enak dan praktis bisa jadi pilihan lauk bekal

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Jeruk Nipis

Lengkuas

Tumis Ayam Pedas Manis

Remas-remas dengan sedikit garam. Kemudian peras buang airnya. Bilas sekali lagi, peras lagi buang airnya. Kemudian di potong-potong daunnya.

Potong-potong daging ayam. Lumuri dengan sedikit air jeruk dan sedikit garam.

Iris dan tumis bawang merah putih hingga harum.

Lalu masukkan daun miana. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir. Masak hingga matang. Tes rasa. Jika air sudah mengering, sudah matang, angkat. Siap disajikan.

Daging

Kaldu

Jamur

Jeruk

Tumis Daun Miana #AlaAnakKos

Oven ubi dengan suhu 200°c selama 45 menit api atas bawah.

Aduk terus campuran susu dan keju hingga menyusut dan teksturnya menjadi kental.

Masukkan cream cheese kedalam ubi yang sudah matang, kemudian tambahkan gula 1 sdt di atasnya.

Panaskan sendok di atas api selama 30 detik.

Tempelkan sendok yang sudah dipanaskan di atas gula hingga gula menjadi kecoklatan.

Langkah 7

Jika gula sudah kecoklatan seperti ini, creme brulee sweet potato siap dinikmati.

Langkah 8

Stok ubi dirumah lumayan banyak. Coba bikin olahan yang beda.

Keju

Susu

Creme Brulee Sweet Potato

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan putren, buncis lalu aduk merata.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk kembali sampai sedikit berair atau bumbu menyerap.

Masukkan air dan aduk merata sebentar sampai mendidih lalu matikan kompor.

Angkat tumisan dan pindahkan ke piring saji, sajikan selagi hangat.

Bismillah
Lagi ingin makan menunya ala nasi kotak.
Ternyata kalau masaknya tanpa ditutup, hasilnya warna sayur tetap cantik dan segar, enak banget.

Buncis

Jagung

Oseng Buncis Putren ala Nasi Kotak

Geprek kemudian cacah bawang merah putih dan cabai, cuci bersih sawi hijau

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bihun, masak sampai empuk

Tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum

Masukkan telur bikin orak arik, kemudian masukkan sawi

Masukkan bihun, kecap manis, garam, royco ayam dan merica aduk rata. koreksi rasa

Bihun

Bihun Goreng Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe , ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa kemudian beri air dan marinasi ikan -/+20 mnt.

Panaakan minyak maaukkan cabe rawit, cabe keriting, tomat.

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa, dan jeruk limau.

Siap disajikan dengan nasi putih dan timun.

Biasanya beli di warung lalapan, sekarang masak sendiri dirumah.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Sambal Lalapan Ikan Nila Goreng

Campur santan dan 1 tetes pasta talas. Aduk rata. Campur dalam wadah semua bahan kering. Masukkan santan sambil diaduk-aduk sampai gula larut dan adonan licin.

Siapkan loyang ukuran 20x20 yang sudah diolesi minyak dan dialasi daun pisang.

Angkat dan balikkan di atas plastik. Oles dengan pasta talas lalu gulung sambil dipadatkan

Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.

Assalamualaikum, selamat siang chef, setor camilan siangnya chef..pasta talasnya sy ganti dengan pandan, disesuaikan dengan stok yg ada..enaak nih chef, terimakasih inspirasinya..

Santan

Tepung Terigu

Talas Mochi Roll

Di dalam panci didihkan air. Masukkan temu kunci dan bawang merah yang sudah dirajang. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan jagung, masak hingga jagung empuk.

Masukkan bayam. Masak hingga bayam layu. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan kemangi, didihkan sebentar lalu matikan api. Tuang bening bayam ke dalam mangkok dan sajikan.

Masakan rumahan yang seger dan bikin boros nasi.

Bayam

Sayur Bening Bayam Jagung

Dengan kekayaan rempah-rempah di Indonesia, kita bisa membuat satu jenis makanan menjadi banyak varian rasa. Seperti <a title="nasi goreng" href="https://www.yummy.co.id/tag/nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> yang memiliki banyak versi, salah satunya yaitu nasi goreng jawa.
Nasi goreng jawa memiliki cita rasa khas dari perpaduan rempah, kecap manis, dan terasi. Dalam artikel ini Yummy App sudah menyajikan resep nasi goreng jawa yang praktis.<h2>Cara Membuat dan Resep Nasi Goreng Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/30fa3f7c97525117df4db794edc182ba.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa (youtube.com/rudydansahabattv)" /><a href="#" target="_blank">resep nasi goreng jawa (youtube.com/rudydansahabattv)</a></div>Berikut merupakan resep nasi goreng Jawa yang bisa membuat hasilnya menjadi lezat!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram nasi putih</li>
<li>2 buah bakso sapi (potong tipis)</li>
<li>50 gram sayuran campur</li>
<li>1 1/2 sendok makan saus tiram</li>
<li>4 sendok makan minyak goreng</li>
<li>3 butir kemiri sangrai</li>
<li>1 batang daun bawang (iris serong)</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan, termasuk bumbu halus dengan kemiri dan terasi yang diulek halus. Jangan lupa menyisihkannya.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bakso dan telur. Lanjutkan memasak hingga matang.</li>
<li>Campurkan nasi ke dalam tumisan tersebut, aduk-aduk hingga merata.</li>
<li>Sertakan sayuran campur dan saus tiram selera untuk memberikan cita rasa khas.</li>
<li>Setelah matang, tambahkan daun bawang, aduk rata, dan matikan api.</li>
<li>Angkat hasil masakan, dan nasi goreng jawa siap dinikmati selagi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
 
 Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya
 
 </a>
 For your information, nasi goreng jawa memiliki rasa yang dominan manis dan gurih karena menggunakan kecap manis, terkadang gula merah dan sambal ulek. Karena itu, warnanya pun lebih cokelat daripada nasi goreng China.
Bagi kamu yang suka masakan manis, maka resep nasi goreng jawa di atas wajib dicoba. Biar lebih gampang eksplor berbagai resep masakan, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> gratis di Play Store dan App Store.

Nasi goreng jawa memiliki rasa dominan manis, gurih, dan pedas yang sulit ditolak. Yuk, buat dengan resep nasi goreng jawa berikut.

Resep Nasi Goreng Jawa Enak, Praktis Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih bakso, potong-potong bakso hingga berukuran kecil

Pecahkan 2 telur, beri garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Lalu kocok hingga tercampur

Panaskan sedikit minyak dan dadar telur hingga matang. Lalu angkat dan iris telur hingga berukuran kecil

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum

Masukkan bakso dan tumis sebentar hingga tercampur rata

Letakkan telur dadar yang sudah diiris, bakso, bawang putih, dan bubuk nori di atas nasi. Lalu aduk hingga merata. (Jika ingin pedas, boleh tambahkan rawit domba)

Resep Buah Saus Es krim #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buah Saus Es krim #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi