Siapkan panci, didihkan air dan rebus sepotong ayam untuk kaldu.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tahu, ayam, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Haluskan perbawangan yang sudah digoreng, tambahkan lada, garam, penyedap dan pala.

Langkah 3

Kemudian tumis hingga matang bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan potongan daun prei dan tomat.

Langkah 4

Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng. Aduk sebentar hingga meresap.

Langkah 5

Kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi kuah kaldu. Tambahkan kecap secukupnya, tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Putih

Tahu

Semur Tahu Ayam

campurkan hingga semua tertutup adonan, lalu goreng hingga matang. Sajikan.

Salah satu jenis tempura yang enak dan sehat.

Terima kasih ya mba resepnya 👍🏻 kriuk2 banget..

#RecookYummy

Selamat pagi chef,salam kenal ya.. Setor recook,enak banget. Anak saya alhamdulillah suka semua terima kasih ya 🙏🏻

#RecookYummy

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook tempura sayurnya ya mba. Enak banget. Gurih manis gitu. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Selamat malam... Aku recook yaa. Makasih inspirasinya...
#RecookYummy

Buah

Wortel

Buncis

Kubis

Bayam

Tepung

Terigu

Beras

Garam

Lada

Kaldu

Jamur

Tempura Sayur #RabuEkstraPoin

Kupas kentang, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk. Angkat dan dinginkan.

Rebus santan hingga mendidih dengan api kecil. Sisihkan dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu terigu, garam dan vanili aduk rata dan sisihkan.

Blender santan dan kentang yang sudah dingin sampai halus.

Mixer telur dan gula hingga pucat dan gula larut.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan campuran tepung mix asal rata.

Selanjutnya masukkan campuran kentang. Mixer hingga rata.

Langkah 7

Terakhir masukkan margarin cair aduk rata dengan spatula.

Langkah 8

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh, tutup dan biarkan sampai setengah matang.

Langkah 9

Setelah adonan setengah matang tambahkan kismis di atasnya, tutup kembali dan panggang sampai matang.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef. Ijin recook dan reshare resepnya. Kue lumpurnya mantap banget. Lembut pol. Manisnya juga pas menurut saya. Terima kasih 
#JagoMasakMaret

Kentang

Mentega

Telur

Kue Lumpur Kentang Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, dan daun bawang

Tuang air panas secukupnya, lalu uleni asal kalis

Bentuk adonan bulat lalu gepengkan, lakukan sampai selesai

Tumis bawang putih cincang dengan dua sendok makan minyak sampai matang

Masukkan cabai bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata matikan api

Masukkan cipeng goreng, aduk-aduk sampai rata, siap disajikan

Camilan favorit banget. CIpeng ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gula

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cipeng Pedas

Cuci bersih beras, kemudian tiruskan airnya.

Salin beras ke dalam wajan, laku tuang airnya.

Masak terus sambil sering-sering diaduk hingga nasi menjadi bubur. Kemudian matikan api.

Masukkan minyak goreng, aduk rata, matikan api.

Siapkan kapur sirih, larutkan dengan sedikit air.

Kemudian tuang larutan kapur sirih ke dalam nasi. Aduk rata.

Salin ke dalam wadah, kemudian padat-padatkan dengan menggunakan sendok yang telah dioles dengan minyak agar tidak lengket. Biarkan dingin dan memadat, lontong akan jadi setelah didiamkan minimal 3 jam, saya diamkan semalaman.

Lontong siap disajikan dengan kuah sayur, dll.

Kacau = aduk, lontong ini dimasak hanya dengan diaduk-aduk sampai menjadi bubur, lalu didiamkan hingga mengeras. Resep andalan mama kalau sudah malas bikin lontong yang pakai pastik atau bikin ketupat. Enak, karena lontongnya lembut serta tetap padat, dan terasa sedikit asin.

Lontong Kacau/Lontong Ayak

Cuci cabai, bawang, dan tomat rampai sampai bersih, lalu goreng hingga layu/matang.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Sambal dengan resep dan cara membuat yang sangat simple.

Cabai

Rawit

Tomat

Minyak

Sambal Ayam Geprek

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan potongan kentang dan wortel. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Campur semua bagan kulit A hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.

Bagi masing-masing adonan kulit A dan B menjadi 6 bagian sama besar.

Ambil kulit A kemudian letakan kulit B di dalamnya. Gilas hingga tipis kemudian gulung.

Potong menjadi beberapa bagian sama besar.

Pipihkan kulit kemudian isi dengan bahan isian dan telur rebus.

Tutup dengan kulit di atasnya kemudian pilin bagian tepinya. Setelah itu goreng hingga matang.

Bahan Kulit A

Bahan Kulit B

Bihun

Margarin

Pastel Puff Bulat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu-bumbu dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Kemudian tuangi air.

Masukan beras dan garam halus, aduk rata.

Kemudian masak hingga air surut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api.

Lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20 menit.

Setelah itu, siap disajikan dengan lauk pauk sesuai selera.

Meskipun sederhana tapi tetap yummy 👌, Alhamdulillah 🤲.

Mbak, aku makan liwetnya pakai dadar, di bentuk biar kayak di resto resto gt ahaha... tp g pakai cabe rawit udh makan penyet pedes takut g kuaaattt 😁 #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Sederhana

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung maizena, paprika bubuk, garam, kaldu ayam dan lada ke dalam wadah, aduk hingga rata. Kemudian campurkan sebagian adonan tepung kedalam wadah berisi air aduk rata.

Balurkan sayap ayam kedalam tepung maizena hingga benar-benar terbalur seluruhnya.

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang merata, angkat, tiriskan.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih cincang hingga harum masukkan  keju parmesan, aduk rata.

Masukkan ayam yang telah ditiriskan, aduk rata, sajikan dengan taburan parsley kering.

Bahan

Keju Parmesan

Garlic Parmesan Chicken Wings

Kupas singkong lalu potong-potong. Cuci bersih dan kukus hingga empuk.

Kukus kelapa parut setelah diberi sedikit garam dan pandan. Kukus selama 10 menit.

Tumbuk atau chopper singkong hingga halus.

Campur singkong halus bersama kelapa parut, gula pasir, garam, dan margarin, aduk hingga halus dan rata.

Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna merah dan pasta vanila untuk adonan merah dan pasta pandan untuk adonan hijau. Yang lain hanya pasta vanila dengan warna alami singkong.

Giling masing-masing adonan pipih di tempat terpisah. Lalu tumpuk adonan hijau, putih, dan merah.

Gulung sambil dipadatkan. Potong  getuk dan sajikan dengan kelapa parut kukus dan gula halus.

Getuk singkong gulung buatan sendiri lebih enak dengan pilihan rasa yang disukai, bisa pandan, vanila atau coklat dan bahkan selai. Mudah kok bikinnya #JagoMasakFebruari #MasakItuGampang.

Topping

Singkong

Getuk Singkong Gulung 3 Warna

Potong-potong pare lalu masukkan ke dalam baskom, tambahkan 1 sdm garam, remas perlahan hingga layu. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potong ikan asin klotok, buang durinya, cuci bersih lalu goreng hingga matang kemudian angkat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai rawit dan cabai besar, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan pare dan sedikit garam, aduk rata lalu tumis hingga layu.

Masukkan ikan asin klotok, aduk rata. Masak hingga tanak lalu angkat.

Tuang tumis pare di dalam piring dan sajikan.

Ikan

Pare

Tumis Pare Ikan Klotok

Masukkan ubi kedalam teflon anti lengket lalu tambahkan gula, garam, susu dan vanila essens, gunakan api kecil aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah halus dan kental tambahkan air perasan jeruk lemon.

Ubi ungu sangat cocok disajikan pasta karena memiliki warna yang menarik, rasa yang legit dan mudah diaplikasikan memakanan lain. Cocok digunakan sebagai isian pao/teman makan roti tawar.

Lemon

Susu

Pasta ubi ungu

Campur cabai, bawang, serai, dan daun jeruk.

Masukkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.

Beri air lemon, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Recook resep mbk Alvina. Simple tapi enak nih. Tapi saya modifikasi untuk jumlah bawang dan cabenya. Harusnya tidak pakai tomat ya ini (ini efek saya sakit gigi deh jadi kurang fokus masaknya 🤦‍♀️) jadi kalau buat jangan lupa SKIP tomatnya

izin recook kak karena emang se enak itu 💙✨

Jeruk Nipis

Sambal Matah

Siapkan panci, masukkan gula aren, gula pasir dan daun pandan.

Masukkan air sekitar 400 ml, masak hingga gula larut, kemudian saring, lalu masak kembali air gula yang sudah disaring hingga mendidih.

Siapkan mangkuk, masukkan sagu aren dan sisa air sebanyak 400 ml.

Jika air gula sudah mendidih kembali, masukkan sagu aren yang sudah dilarutkan tadi, tuang sagu sambil disaring, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup, lalu angkat.

Kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng, diamkan hingga dingin dan mengeras.

Siapkan kelapa parut setengah tua, beri garam, aduk rata, lalu kukus selama 10 menit.

Potong ongol-ongol yang sudah mengeras, lalu balut ongol-ongol dengan kelapa parut, lalu sajikan.

Kebetulan punya stock sagu aren dan gula aren, jadilah cemilan sederhana yang nikmat seperti ini.

Resep Bubur Blowok Khas Pati

Bahan Utama

Bahan Ketan Kukus

Bahan Kinca Gula Merah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Blowok Khas Pati

Bahan Utama

Bahan Ketan Kukus

Bahan Kinca Gula Merah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi