Cuci pare kemudian buang bijinya. Potong-potong lalu sisihkan.

Langkah 1

Goreng teri hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Langkah 4

Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.

Langkah 5

Masukkan irisan pare kemudian tumis hingga sayuran layu.

Langkah 6

Tambahkan teri, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan Teri

Lengkuas

Pare

Tumis Pare Teri

Langkah yang pertama pecahkan degannya, lalu serut.

Kemudian potong sesuai selera buah alpukatnya.

Kemudian didihkan air gula yang sudah di beri biji selasih, lalu masukkan ke dalam degan dan alpukat, aduk sampai rata.

Lalu masukkan susu kental manis secukupnya dan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas dan es degan alpukat siap disajikan.

Alpukat

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Es degan alpukat #JagoMasak2022

Haluskan tempe, sisihkan. Iris bawang-bawang dan cabai, sisihkan.

Panaskan sesendok minyak. Tumis bumbu iris hingga layu dan wangi. Sisihkan.

Kocok lepas telur, masukkan tempe dan bumbu yang sudah ditumis.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata

Panaskan minyak dengan api sedang kecil, goreng dadar tempe hingga matang kedua sisinya.

Variasi berbeda dari olahan berbahan tempe

Daun Bawang

Telur

Tempe

Telur Dadar Tempe

Campur ragi & air hangat, aduk rata,m diamkan hingga berbusa (10 menit). campur ubi, terigu, susu bubuk, gula, telur & campuran ragi. aduk & uleni hingga rata.

Masukkan mentega & garam. uleni hingga kalis (gunakan mixer spiral agar lebih mudah).

Tutup adonan dg plastik wrap diamkan hingga mengembang (1 jam).

Kempiskan adonan. giling adonan, kemudian gulung.

Masukkan dalam oyang yang telah diolesi mentega. diamkan 15 menit.

Panggang dlm oven dengan api sedang hingga matang. oven tangkring: 40 menit rak bawah & 15 menit rak atas.

Keluarkan dari loyang. potong setelah dingin.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Wijen

Roti Tawar Ubi

Siapkan bahan kemudian cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.

Rendam hati ayam dengan air mendidih agar hati tidak hancur setelah itu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis kembali.

Masukkan hati ayam, tambahkan air, masak hingga air menyusut dan hampir kering, koreksi rasa diinginkan.

Panaskan grill pan, panggang hati ayam hingga permukaan kering balik sambil sesekali di oles sisa bumbu dan kecap setelah dirasa cukup angkat, sajikan.

Siapa bilang bikin sate ayam sulit ? Sobat yummy bisa membuat sate ati ayam maknyus dengan bahan yang ada di dapur.

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Sate Ati Ayam

Lontong

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Lontong Daun #JagoMasakMinggu11

Lontong Sayur Kentang Tahu Pedas #JagoMasakMinggu11

Kuah Lontong Medan #JagoMasakMinggu11

Lontong Plastik Magicom

Lontong Isi Oncom #JagoMasakMinggu10

Sayur Lontong #JagoMasakMinggu9

Lontong Mie

Lontong isi Oncom

Rujak Lontong #JagoMasakMinggu7

Lontong Mie Opor Tahu Telur #1Resep1NasiBungkus

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu7

Goreng kacang dan bawang putih iris hingga matang. Angkat dan tiriskan, kemudian haluskan bersama dengan cabe rawit.

Siapkan panci, masukkan gula merah, air dan campuran kacang.

Tambahkan air asam, aduk rata dan tambahkan garam.

Masak hingga mendidih, lalu tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental, angkat dan sisihkan.

Membuat cireng : masukkan air dalam panci, tambahkan irisan daun bawang, 3 sdm tepung tapioka (ambil dari 250 gram tepung tapioka), garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk.

Lalu tuang dalam tepung tapioka yang kering. Ambil beberapa adonan sambil ditekan-tekan dan pipihkan.

Goreng dalam minyak dingin. Kemudian nyalakan kompor dengan api cenderung kecil. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan buah-buahan. Sajikan bersama sambal rujak dan cireng.

Langkah 9

Pengen ngemil sehat, padukan cireng dengan buah. Kriuk, seger dan dicocol ke sambal rujak. Masyaallah ga bisa berhenti menikmatinya.

Sambal rujaknya saya bikin yang tahan lama, bisa direbus dulu. Saya tambahkan larutan tepung maizena supaya mengental. Tidak pakai larutan tepung maizena juga boleh, asal dimasak hingga mengental. 

Dinikmati bersama dengan keluarga tercinta. Jadinya hemat, sehat, meriah dan bahagia.

Bahan Sambal Rujak 

Bahan Cireng

Buah-Buahan

Asam Jawa

Kacang

Kacang Tanah

Mangga

Melon

Pepaya

Semangka

Tepung Tapioka

Cireng Rujak Buah #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan bahan, buah dan cincau dipotong kotak-kotak.

siapkan mangkok besar, campur buah dan cincau.

Tambahkan air dan es betu sesekali diaduk biar manisnya merata, cek rasa, sajikan dengan es batu.

Apel

Sop Buah Merah Putih #JagoMasakMinggu8

Kupas semua bawang dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan.

Tambahkan 1 sdm cuka dan aduk hingga merata, tunggu selama 7 hingga 10 menit.

Tambahkan 1/2 sdt garam, kemudian aduk hingga merata.

Panaskan minyak dan goreng bawang dengan api sedang.

Jika sudah kuning kecoklatan, angkat bawang dan sajikan.

Bawang goreng sebagai pelengkap berbagai masakan Indonesia, resep mudah membuat bawang goreng gurih dan renyah tanpa tepung.

Bawang Goreng Sumenep

Parut lebar melon, tuang pada gelas saji.

Tambahkan susu cair dan kental manis sesuai selera.

Salah satu minuman yang segar untuk berbuka puasa. Untuk takaran disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.

Es Susu Melon #1Resep1NasiBungkus

Pink

Pudding Mozaik Merah-Pink #DiRecookYummy

Dragon Fruit Caramel Popcorn #UntukSiBuahHati

Dragon Fruit Donuts #UntukSiBuahHati

Pink Lava Jelly Selasih

Pink Lava

Minuman Pink Lava

Pink Lava with Boba

Pink Rose Choco Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Pink Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Pink Guava Limeade #JagoMasakMinggu1Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tahu Menu Diet

Menu Penyetan Sambel

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Stroberi Oatmeal Menu Diet

Menu Diet Tongkol Rebusan

Telur Kukus Menu Lengkap

Tempe Bakar Menu diet

Lauk Ungkep (Stok Menu)

Balendrang Leftover Menu #1Resep1NasiBungkus

Menu Diet Gambas Berkuah

Brokoli Daging Menu Diet

Menu Diet-Tongkol Kuah Merah

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, putih telur, minyak goreng, dan air secukupnya. Kemudian, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kocok telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan potongan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit martabak, taruh di atas piring agar permukaannya cekung dan setelah diisi telur tidak beleberan.

Lipat seperti amplop, langsung masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng martabak hingga matang.

Isian:

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Terigu

Martabak Telur Mini #1Resep1NasiBungkus

Simpan botol dalam kulkas selama minimal 2 jam.

Siapkan es batu dalam gelas, tuang kopi dari botol. Kopi cold brew siap dinikmati langsung, atau bisa disajikan dengan penambahan susu.

Yang suka menikmati kopi versi ga panas👍

#RecookKreasiKopi

Haloo kakakk.. resepnya enak banget, tadi lupa kirim gambarnya.. enak bangett seger banget.. izin share dengan sedikit modif ya kakak, sukses selalu kakaknya..

#RecookKreasiKopi Mba setor kopinya enak bangettt dan perdana nyobain nih bakalan bikin lagi makasih inspirasinya, sukses selalu yah... 🥰

Halo kak selamat pagi
Salam kenal ya
Setor recook nih
Thank you resepnya ya

#RecookKreasiKopi

Selamat siang kakak... Terimakasih resep nya... ❤️Duhh, mantapp nihh rasanya.... #RecookKreasiKopi

Halo Ka Salken,Cold brew coffee.Terimakasih simple resepnya sangat menginspirasi aku buat tidak terlalu pekat 😊#RecookKreasiKopi

Makasih resepnya kak..
Cara menikmati kopi yang cepet dan nggak pake di tiup karna udah pake es batu🤭
#Recookkreasikopi

Selamat malam kak, terima kasih inspirasinya #RecookKreasiKopi dan kali ini saya recook cold brew coffeenya dengan sedikit kopi karena saya suka yang light. Mantap sekali kak resepnya.

Kopi

Cold Brew Coffee

Imitasi

Nasi Goreng Imitasi

Enak dan di sajikan selagi cuaca panas, seger. Yuk cobain Sobat Yummy!

 Pelengkap

Air Soda

Indomilk Kental Manis

Es Soda Gembira

Tarik ujung ekor bandeng sampai duri-duri bandeng terdengar seperti patah. Bersihkan kotoran bandeng dan sisihkan bagian kepalanya. Cuci bandeng, potong 2 bagian lalu marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukan bandeng dan santan lalu aduk sampai bumbu larut.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai mendidih.

Tambahkan tomat, cabe rawit dan daun kemangi lalu aduk sampai semua bahan matang. Angkat lalu sajikan.

Resep Bubur Jagung Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Jagung Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta